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问个做水煮牛肉的问题...

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电梯直达

1楼

发表于 2010-9-24 23:39 |只看该作者 |正序浏览

如果要去市场买新鲜的牛肉..要得很早起来..

但市场上还有一种腌好的牛肉..就是也是生的...但是放了调味料腌制了大概半天这样的...广东的应该都知道吧?这种牛肉可以拿来做水煮牛肉吗?要再往里加些什么调料?另外...要想牛肉很滑..哪种粉好?

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8 主题	0 好友	6881 积分

7楼

发表于 2010-9-25 10:33 |只看该作者

直接用当归炖就好了，超级好吃，当然肉必须要好。

熊大回来吧，我们不要5000点了

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2 主题	0 好友	4567 积分

6楼

发表于 2010-9-25 09:59 |只看该作者

水煮牛肉家常做法是不用嫩肉粉的，是用豌豆粉勾芡

rang wo ob ba tianwang

callxin 该用户已被删除	5楼发表于 2010-9-25 01:38 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
callxin 该用户已被删除
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diano_feifei 该用户已被删除	4楼发表于 2010-9-25 01:26 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
diano_feifei 该用户已被删除
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