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为什么炒好的青菜是苦的?

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光明执政官

闵行第一T

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1
发表于 2010-8-22 19:02 |只看该作者 |倒序浏览
2次了全部倒了,以前不苦的。有人知道原因么,有不解啊
kuailelv3 该用户已被删除
2
发表于 2010-8-22 19:08 |只看该作者
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光明执政官

铁树枝

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发表于 2010-8-22 19:08 |只看该作者
蔬菜没买好,就是炒出来是苦的,不是炒的问题,是菜的问题。
有的青菜不知道什么原因,长出来的就是苦的。
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大和

除了英俊其他没什么好说的

4
发表于 2010-8-22 19:20 |只看该作者
放糖啊
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光明执政官

闵行第一T

5
发表于 2010-8-22 19:21 |只看该作者
真的假的·我考,长见识了·怎么看青菜好不好,我是想放糖的,糖用完了。。。
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justforfun02 该用户已被删除
6
发表于 2010-8-22 19:50 |只看该作者
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大和

The.Fj 欢迎加入The战队

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发表于 2010-8-22 19:52 |只看该作者
莴笋有时候炒出来有点苦。。
-,-;;
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航母

8
发表于 2010-8-22 19:53 |只看该作者
这个季节的青菜都是有点苦的
很好吃啊
是不是那种梗是白色的长长的青菜?
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diano_feifei 该用户已被删除
9
发表于 2010-8-22 20:10 |只看该作者
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光明执政官

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发表于 2010-8-22 20:11 |只看该作者
炒青菜不知道放点糖?
Are you watching closely?
Look closer,never show anyone.
They'll beg you, and they'll flatter you for the secret, but as soon as you give it up, you'll be nothing to them.
You understand? Nothing.
The secret impresses no one. The trick you use it for is everything.

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大和

惑?屌! - 8DA屌丝论坛

11
发表于 2010-8-22 20:12 |只看该作者
没洗干净
农药太多
玄歌浪蹈,幻中道真,太游方外睨红尘
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光明执政官

2013年度八达十大水友

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发表于 2010-8-22 20:12 |只看该作者
油麦菜不错。

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黑暗执政官

闻昆吾方始,知秋珉而入林

2007年度八达十大杰出青年 2008年度八达十大水友

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发表于 2010-8-22 20:14 |只看该作者
。。你们炒青菜还放糖啊?我倒
我最不喜欢吃甜的菜
卿晓寒夜,须知朝阳
胸大了不起么,爽的又不是自己!
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飞龙

14
发表于 2010-8-22 20:19 |只看该作者
放糖的不知道怎么吃,上海杭州甚至东北都喜欢放糖
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飞龙

15
发表于 2010-8-22 20:20 |只看该作者
烧青菜也放糖?亏你们想得出
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光明执政官

2013年度八达十大水友

16
发表于 2010-8-22 20:21 |只看该作者
西红柿鸡蛋做成甜的我都不能理解。

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llyyll 该用户已被删除
17
发表于 2010-8-22 20:25 |只看该作者
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黑暗执政官

18
发表于 2010-8-22 20:28 |只看该作者
没洗好的问题吧
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光明执政官

闵行第一T

19
发表于 2010-8-22 20:32 |只看该作者
6# justforfun02


是啊
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光明执政官

闵行第一T

20
发表于 2010-8-22 20:32 |只看该作者
8# 蓝哲


就一般的青菜啊。。怎么形容呢。。。
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大和

21
发表于 2010-8-22 20:33 |只看该作者
就是农药太多啊,这季节青菜全打农药,我买了两次也是苦的
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光明执政官

闵行第一T

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发表于 2010-8-22 20:34 |只看该作者
关键以前同样方法是不苦的!哎~料理很苦手啊!
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大和

23
发表于 2010-8-22 20:36 |只看该作者
这季节青菜还是别买算了,买白菜,黄瓜吧
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航母

24
发表于 2010-8-22 20:41 |只看该作者
和是不是农药残留无关
这个季节的青菜就是带点苦味的
我们过年吃的那种上海青就不会带苦味
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光明执政官

闵行第一T

25
发表于 2010-8-22 20:45 |只看该作者
那么苦不知道别人怎么个吃法,估计是放糖巴,太浪费了4课青菜老贵了!
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航母

26
发表于 2010-8-22 20:48 |只看该作者
那么苦不知道别人怎么个吃法,估计是放糖巴,太浪费了4课青菜老贵了!
neverlosemyht 发表于 2010-8-22 20:45

那种自然的苦味很好吃
很清淡
很适合夏天吃啊
青菜放糖怎么吃
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By_1987 该用户已被删除
27
发表于 2010-8-22 21:00 |只看该作者
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大和

自定义个球

28
发表于 2010-8-22 21:10 |只看该作者
蚝油是大杀器啊!
放点试试吧楼主
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光明执政官

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发表于 2010-8-22 21:12 |只看该作者
冬天青菜不用放糖炒出来都是甜的
夏天秋天很多时候青菜不得不放点点糖,不然味道太苦,很难入口
跟农药没关系,品种和生长环境有关系
Are you watching closely?
Look closer,never show anyone.
They'll beg you, and they'll flatter you for the secret, but as soon as you give it up, you'll be nothing to them.
You understand? Nothing.
The secret impresses no one. The trick you use it for is everything.

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飞龙

30
发表于 2010-8-22 21:15 |只看该作者
难道不知道有些青菜在做之前要先辍一下吗?
飞翔的精灵
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