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新鲜牛肉最好切块，冰死

541 主题	0 好友	3万积分

大和

2不起来了

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电梯直达

1楼

发表于 2010-1-20 16:09 |只看该作者 |倒序浏览

再拿出来慢慢解冻，除血水（冰冻一天）
再切片，放料，再浆好，冷藏1天。
再拿出来做菜。。味道鲜美。。。。

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威武你妹

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还是大棍恶

541 主题	0 好友	3万积分

大和

2不起来了

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2楼

发表于 2010-1-20 16:09 |只看该作者

牛淋那块（纯的）非常nice。。。做黑椒牛柳蒙古牛肉都好得一笔

威武你妹

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NeVeRGoNe

134 主题	1 好友	5万积分

光明执政官

铁树枝

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3楼

发表于 2010-1-20 16:10 |只看该作者

大棍子有经验了

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还是大棍恶

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大和

2不起来了

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4楼

发表于 2010-1-20 16:11 |只看该作者

呵呵。。旺财。。。做家常菜无非是吃佐料。
要想提高水平你可以学习下干煸藕丝这个是干煸里的有难度的菜。
等你正的学好这个菜其他菜你会发现自己是半个牛逼厨子了。。

威武你妹

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潜规则

780 主题	0 好友	13万积分

主区版主

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5楼

发表于 2010-1-20 16:12 |只看该作者

先占位！！

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Giggs

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航母

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6楼

发表于 2010-1-20 16:18 |只看该作者

开了半年炒饭馆子就敢跟财哥叫板了

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aidslove1

540 主题	0 好友	1万积分

航母

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7楼

发表于 2010-1-20 16:19 |只看该作者

我开了5年馆子都不敢和财哥叫板

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razor-fantasy

1 主题	0 好友	2万积分

大和

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8楼

发表于 2010-1-20 16:19 |只看该作者

开了半年炒饭馆子就敢跟财哥叫板了

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还是大棍恶

541 主题	0 好友	3万积分

大和

2不起来了

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9楼

发表于 2010-1-20 16:20 |只看该作者

。。。。。哥从小学就开始做饭了。。
只是没旺财条件好，能那么悠闲，

威武你妹

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callxin 该用户已被删除	10楼发表于 2010-1-20 16:20 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
callxin 该用户已被删除
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MakubeX

351 主题	4 好友	6万积分

仲裁者

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11楼

发表于 2010-1-20 16:21 |只看该作者

哥比较喜欢吃新鲜牛肉做的3成熟牛扒

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jackzhou

102 主题	2 好友	1万积分

航母

武器已入库

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12楼

发表于 2010-1-20 16:25 |只看该作者

棍哥！我爱你！！

无与伦比的转型！

干，是一种美德！

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日王贝才

809 主题	1 好友	3万积分

大和

前成都公开星际比赛32强!

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13楼

发表于 2010-1-20 16:27 |只看该作者

LZ解决了你馆子的卫生问题吗？
买了消毒柜没？

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]

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日上春枫

23 主题	0 好友	2万积分

大和

马来西亚白求恩

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14楼

发表于 2010-1-20 16:30 |只看该作者

LZ解决了你馆子的卫生问题吗？
买了消毒柜没？
日王贝才发表于 2010-1-20 16:27

..............

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Morning_Zerg

7 主题	0 好友	1210 积分

龙骑士

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15楼

发表于 2010-1-20 16:30 |只看该作者

!!!!!!!

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还是大棍恶

541 主题	0 好友	3万积分

大和

2不起来了

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16楼

发表于 2010-1-20 16:30 |只看该作者

LZ解决了你馆子的卫生问题吗？
买了消毒柜没？
日王贝才发表于 2010-1-20 16:27

买个球啊开年工作去。。。现在配菜打杂的都是我一人了。。。累爬了。。。
好羡慕你。。。

威武你妹

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[X]_shaoBao

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禁止发言

黄石一小z

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17楼

发表于 2010-1-20 16:32 |只看该作者

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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RedGuest

1 主题	0 好友	2502 积分

坦克

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18楼

发表于 2010-1-20 16:39 |只看该作者

开了半年炒饭馆子就敢跟财哥叫板了

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baby守护一生该用户已被删除	19楼发表于 2010-1-20 16:40 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
baby守护一生该用户已被删除
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