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问个四川的食物

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大象

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发表于 2014-12-1 18:00 |只看该作者 |倒序浏览
几年前在深圳的一家四川饭店里吃的东西,饭前就摆上来,送的小吃,切的很小块的豆干,很干,麻辣味,很好吃啊,不知道叫什么,临走还打包了一份。
最近在淘宝找了一些,味道都不对。。

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坦克

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发表于 2014-12-1 18:30 来自手机 |只看该作者
八成不是豆干,是鸡蛋干
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大象

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发表于 2014-12-1 19:38 |只看该作者
rapidfire 发表于 2014-12-1 18:30
八成不是豆干,是鸡蛋干

不是鸡蛋干,
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大象

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发表于 2014-12-1 19:40 |只看该作者
和豆干很像,就是非常干的那种。
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飞龙

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发表于 2014-12-1 19:46 来自手机 |只看该作者
是不是韧性很大
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大和

2013年夜饭

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发表于 2014-12-1 19:49 来自手机 |只看该作者
南溪豆腐干?
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大和

前成都公开星际比赛32强!

2006年度八达十大杰出青年 2009年度八达十大杰出青年 2013年夜饭

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发表于 2014-12-1 20:32 |只看该作者
薛涛干 吧?
小时候的零嘴,
极其便宜,
大约几毛一包,
这个要少吃,味精香精很多。
https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的BLOG[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]
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坦克

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发表于 2014-12-1 21:23 |只看该作者
可能是那种烟熏烤了的豆腐干 只有我老家那种小地方才有 特点就是比普通的豆腐干还要干的多 大城市不容易找到 在拌一点调料 就是你说的那种吧
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且生 该用户已被删除
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发表于 2014-12-1 21:57 来自手机 |只看该作者
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航母

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发表于 2014-12-1 23:24 |只看该作者
欧尚有卖撒,硬得很
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仲裁[复制]

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发表于 2014-12-2 06:18 |只看该作者
颗颗香

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wujiqq1  应该是这个,买点来尝尝  发表于 2014-12-2 16:43
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坦克

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发表于 2014-12-2 06:22 来自手机 |只看该作者
临空一刀 发表于 2014-12-1 19:49
南溪豆腐干?

吃货就是不一样,天南地北,只要是零食都逃不过你嘴,难怪一刀6菜一汤被养那么滋润

点评

临空一刀  这个是一刀自己回的,四川菜我不了解啊。。  发表于 2014-12-2 09:50
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