鸡蛋不能跟以下四种食品一起吃

cjy1976

1、吃完鸡蛋后不要立刻吃糖

　　良多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，实在，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

　　2、吃完鸡蛋后不要立刻吃柿子

　　吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食品中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食品同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以假如服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立刻取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，假如不吐，可多喝几回，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。假如服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

　　3、吃完鸡蛋后不要立刻喝豆浆

　　天天早晨，做妈妈的都会为孩子精心预备早餐。但愿孩子可以在清晨得到充足的营养。所以良多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。实在，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

　　4、吃完鸡蛋后不要立刻吃鹅肉、兔肉

　　鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是由于兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

落红不是无情物

柿子炒鸡蛋 怎么办？

kurama220

落红不是无情物 发表于 2013-7-18 16:59
柿子炒鸡蛋 怎么办？

你这个是西红柿

他说的是柿子

Z_shaPT

一边吃鸡蛋饼一边喝豆浆都不行了？

cjy1976

Z_shaPT 发表于 2013-7-18 17:09
一边吃鸡蛋饼一边喝豆浆都不行了？

就当看着玩吧，反正也没真正试过。。。

刁总书记

从小就讨厌吃蛋  毫无这些顾虑

qsn_afei

据说这些说法都不可信

王子

喝豆浆 吃油条茶叶蛋 早餐不是很多这样吃吗

cjy1976

豆浆加油条很常见，但再加茶叶蛋好像就不常见吧。。。

MartiniBlanco

圣母皇太后

starrynight

买几本食品相关的科普书看看，专辟这种谣

丹丹

喝开水吃花生马上拉肚子

Springsun

伪科学啊，鸡蛋 豆浆 我老家的人吃了几辈子都没事，松鼠会还是果壳网有辟谣。

doors

Springsun 发表于 2013-7-19 13:00
伪科学啊，鸡蛋 豆浆 我老家的人吃了几辈子都没事，松鼠会还是果壳网有辟谣。

楼主发的也没说有事，只是降低营养价值
不过我也经常鸡蛋豆浆一起吃，管他的呢，喜欢就行

starrynight

doors 发表于 2013-7-19 13:13
楼主发的也没说有事，只是降低营养价值
不过我也经常鸡蛋豆浆一起吃，管他的呢，喜欢就行

拿营养价值说事也不靠谱，打个比方，两种东西搭配可能只会降低万分之一的营养价值，和搭配饮食的口味习惯以及营养多样化相比，你认为那降低的万分之一应该当回事吗？

Springsun

doors 发表于 2013-7-19 13:13
楼主发的也没说有事，只是降低营养价值
不过我也经常鸡蛋豆浆一起吃，管他的呢，喜欢就行

哦，果然，以前看的一个版本是吃了豆浆+鸡蛋会嗜睡。

cjy1976

真是败了，楼上还真有人那么钻牛角尖，，，我不就随便那么发一帖嘛，当是趣闻看看就算啦。