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领导就是出主意,带队伍,这是太祖说的。
先出主意,再带队伍。要反制,先要正制。
我纯猜想,LZ对连锁了解不深,有点CS1.6转行星际1的感觉,套路还是那个套路,但是侧重点 有不同。
所有企业,工作都分为政务、业务、杂务。不要被杂务困住,要腾出手来抓业务。
1,首先,要明确工作重点。那就是业绩。要提升业绩,就要狠抓业务。与业务无关的事,都往后推,不是首要任务。
连锁来讲,业务就是前台、后台。前台好说,装修,POP,DM单,早会,陪大妈小妹们聊天。这些也不是首要任务。
首要任务是连锁后台管理。后台管理分为上面说的那几点,重中之重就是商品线的建设,全公司10几家店,总共商品品项有多少,平均毛利如何,加权毛利如何,商品号都统一了吗,有分类码吗,采购统一了吗?等等。
2,这样做完,就有了一本统一的产品目录,但这还不能叫商品线,因为没有价格策略。价格策略就是上面说的价格带与毛利分布,要做100张表。保证整体毛利和租金人工相匹配。
3,再下来,就是补货的规划,补货不能让门店盲目补,要系统自动补货,这里就要求系统至少要有这个功能,把所有品项销量统计进去,然后补货的时候,每个单品能按上月销量和目标量自动跳出来。还有就是配送周期,配送中心到最远的门店,要多少天,一周补几次货,对应的,我每个门店周转天数要设多少天。
4,这些都搞定,就可以上报表了,各店营业额,毛利额,客单价,来客数,每周一报,前后周对比,这样对整体营业情况心中有数,并能及时问责。(这里也可以借机整肃队伍了)
5,再下来,就是营运管理。包括激励体系,要效率公平兼顾,可以一个班奖金平分,有些小店,也可以突出个人,奖金人人不同。如果有开新店,新店奖金要给的凶,连锁就是扩张,新店薄了,最终是薄自己。
6,然后,就是空间管理,包括货架分类陈列,各货架间的关联性,陈列指引图,门店气氛营造
7,最后,就是促销活动,争取每月一次,要有独立的海报设计部门,1-2个人就好,每个月出一张,每个店千把张,让店员去发,发了的有补休。实在不发,就顾学生小时工去。开新店,要有敲锣打鼓脱衣舞,这个LZ可以自己去联系。
这样全套坐下来,你会发现,ISO的力量是强大的,和扒了猛干有不同。而此时,基本上总经理一职你稳得不能再稳了,因为其他人都只会操作上面N项中的某一项,而你能如降龙十八掌最后一掌般地全打出来。
到这个时候,还有不服的,那就直接开除,推土机般开除。 |
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