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1212 发表于 2013-9-25 11:02 ![]()
作为一个南昌人
真心觉得南昌炒粉完爆全国各地粉面
上周去昆明 吃了云南过桥米线 30对一大碗 放一大堆 ...
主要是云南米线,桂林米粉全国各地比较多...很难在外地找到南昌米粉...可能江西人不擅于外出做生意吧,赣菜在外地也很少.而且各地的超市也找不到正宗的江西米粉.要吃只能淘宝邮购...以前在超市买江西米粉感觉都是假的跟桂林米粉没区别,一炒就有点糊糊的...江西米粉是能炒能煮,桂林米粉只能煮,炒的话那味道是跟江西米粉差的太远 |
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