设为首页收藏本站

开启辅助访问切换到窄版

八达网»论坛 › 星际区 › 八达大杂烩 › 旺才mm请进，有事相求，1000ＳＪ感谢。

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 1014|回复: 30

上一主题

下一主题

旺才mm请进，有事相求，1000ＳＪ感谢。

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

电梯直达

跳转到指定楼层

1楼

发表于 2013-8-26 11:59 |只看该作者 |倒序浏览

在北京被二爷带去吃了一次张妈妈川菜，感觉很好呀。

而且关键是这很符合我们那边（湖北襄阳）的口味呀，菜确实非常有特色。

想问几个问题，这个张妈妈的几个特色招牌菜好做么？　

钵钵鸡(688)
连山回锅肉(449)
张妈妈小炒(438)
伤心凉粉(289)
冰粉(245)
担担面(222)
宫保鸡丁(175)
钟水饺(112)
干煸肥肠(64)
烩肥肠(51)
干撬面(33)
夫妻肺片(13)
酸梅汤

我想回家去开一个，有没有搞头。

淘帖0 收藏0

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

2楼

发表于 2013-8-26 12:01 |只看该作者

菜的样式可以搜索一下张妈妈，很多图片。

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

3楼

发表于 2013-8-26 12:02 |只看该作者

回复

使用道具举报

809 主题	1 好友	3万积分

前成都公开星际比赛32强!

发消息

4楼

发表于 2013-8-26 12:03 |只看该作者

成都没有这家店撒.
所以我不知道味道好不好.
不过你上面列的都是四川名小吃,除了下面两个:
烩肥肠(51)
干撬面(33)

我觉得川菜随便在哪个城市开都能火,关键是菜的口味和性价比..

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

5楼

发表于 2013-8-26 12:04 |只看该作者

日王贝才发表于 2013-8-26 12:03
成都没有这家店撒.
所以我不知道味道好不好.
不过你上面列的都是四川名小吃,除了下面两个:

那要找师傅的话，得去你们那儿找吧？？?

回复

使用道具举报

809 主题	1 好友	3万积分

前成都公开星际比赛32强!

发消息

6楼

发表于 2013-8-26 12:07 |只看该作者

小小白发表于 2013-8-26 12:04
那要找师傅的话，得去你们那儿找吧？？?

肯定四川师傅做四川菜最正宗撒.
但是你上面列的,师傅不止找一个...凉菜要找一个(勃勃鸡,伤心凉粉等),热菜找两个(炒菜烧菜),小吃找一个(面,饺子)
我知道的,市场价,好的四川师傅去外地的,1W+每个月,包吃住.
而且还不一定肯去很远的外地,成都都基本上是这个价格了,他又何必跑很远?

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]

回复

使用道具举报

50 主题	2 好友	6万积分

发消息

7楼

发表于 2013-8-26 12:14 |只看该作者

川菜厨师真心有前途
找知道当初学厨师就好了

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	14 积分

发消息

8楼

发表于 2013-8-26 12:36 |只看该作者

看不懂啊@！@@另外请问。什么时候能发帖啊？

回复

使用道具举报

8 主题	4 好友	10万积分

黑暗执政官

发消息

9楼

发表于 2013-8-26 12:55 |只看该作者

壮哉我大川菜

回复

使用道具举报

156 主题	15 好友	1万积分

熊大开智护法

发消息

10楼

发表于 2013-8-26 13:28 来自手机 |只看该作者

不如和熊大一起入伙搞德州
来自: iPhone客户端

回复

使用道具举报

214 主题	0 好友	1万积分

第三代火影

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发消息

11楼

发表于 2013-8-26 13:33 |只看该作者

:o

天自苍茫云气重，山入飘渺烟水浓。
千古悠悠无一人，野鹤孤飞万象中。

回复

使用道具举报

56 主题	0 好友	964 积分

战队: [B.D]=
种族: Protoss

发消息

12楼

发表于 2013-8-26 13:37 |只看该作者

钵钵鸡，，，，你还另外请几个伙计专门来削签签哦，哈哈。。。。。

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

13楼

发表于 2013-8-26 14:39 |只看该作者

日王贝才发表于 2013-8-26 12:07
肯定四川师傅做四川菜最正宗撒.
但是你上面列的,师傅不止找一个...凉菜要找一个(勃勃鸡,伤心凉粉等),热菜 ...

这一个月人工上去得整个两三万了先。

但是到哪里找这一类人呢？

回复

使用道具举报

340 主题	10 好友	1万积分

发消息

14楼

发表于 2013-8-26 14:40 |只看该作者

妈的出趟差，就回去开饭店了
日哦
算我入技术股了！

老王，老公傻傻分不清楚。。。。。

回复

使用道具举报

809 主题	1 好友	3万积分

前成都公开星际比赛32强!

发消息

15楼

发表于 2013-8-26 14:43 |只看该作者

小小白发表于 2013-8-26 14:39
这一个月人工上去得整个两三万了先。

但是到哪里找这一类人呢？

..我没开过馆子 ...所以没经验..
成都有个烹饪专科学校有毕业生招聘会,你可以去选人啊.

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

16楼

发表于 2013-8-26 14:55 |只看该作者

日王贝才发表于 2013-8-26 12:07
肯定四川师傅做四川菜最正宗撒.
但是你上面列的,师傅不止找一个...凉菜要找一个(勃勃鸡,伤心凉粉等),热菜 ...

这一个月人工上去得整个两三万了先。

但是到哪里找这一类人呢？

回复

使用道具举报

1601 主题	2 好友	2043 积分

发消息

17楼

发表于 2013-8-26 15:01 |只看该作者

这些都是普通货色，给楼主指条明路成本低利润高资金滚动速度快

摊鸡蛋饼

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

18楼

发表于 2013-8-26 15:04 |只看该作者

日王贝才发表于 2013-8-26 14:43
..我没开过馆子 ...所以没经验..
成都有个烹饪专科学校有毕业生招聘会,你可以去选人啊.

这个确实有搞头呀。

老油子们还怕搞不定。

每年什么时候。

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

19楼

发表于 2013-8-26 15:05 |只看该作者

二爷威武发表于 2013-8-26 14:40
妈的出趟差，就回去开饭店了
日哦
算我入技术股了！

小馆子，投资不了太多钱。

我要是开了，随时来随时吃。

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

20楼

发表于 2013-8-26 15:07 |只看该作者

日王贝才发表于 2013-8-26 14:43
..我没开过馆子 ...所以没经验..
成都有个烹饪专科学校有毕业生招聘会,你可以去选人啊.

有熟人没，帮忙问一下撒。

回复

使用道具举报

150 主题	3 好友	4万积分

光明执政官

发消息

21楼

发表于 2013-8-26 15:38 |只看该作者

回复

使用道具举报

566 主题	10 好友	1万积分

发消息

22楼

发表于 2013-8-26 15:43 |只看该作者

屁股也不甩你

回复

使用道具举报

韩乔牛该用户已被删除	23楼发表于 2013-8-26 15:44 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
韩乔牛该用户已被删除
	回复使用道具举报显身卡

韩乔牛该用户已被删除	24楼发表于 2013-8-26 15:45 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
韩乔牛该用户已被删除
	回复使用道具举报显身卡

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

25楼

发表于 2013-8-26 15:47 |只看该作者

韩乔牛发表于 2013-8-26 15:44
搞个毛
襄阳开这店还不得赔死你啊
这种店便宜靠的是人流。如果搞成饭店那样的，毛利润太低支撑不起来

我哪里说要开成饭店了，牛哥。

小馆子呀。

襄阳也有排队挤进去吃的地方呀。

回复

使用道具举报

809 主题	1 好友	3万积分

前成都公开星际比赛32强!

发消息

26楼

发表于 2013-8-26 16:11 |只看该作者

小小白发表于 2013-8-26 15:07
有熟人没，帮忙问一下撒。

没有..
你可以网上搜个电话,如果真心去招聘的,学校肯定欢迎啊.

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]

回复

使用道具举报

飞翔的奶牛

98 主题	7 好友	10万积分

黑暗执政官

神仙？妖怪？谢谢。

发消息

27楼

发表于 2013-8-26 16:14 |只看该作者

钵钵鸡(688)
连山回锅肉(449)
张妈妈小炒(438)
伤心凉粉(289)
冰粉(245)
担担面(222)
宫保鸡丁(175)
钟水饺(112)
干煸肥肠(64)
烩肥肠(51)
干撬面(33)
夫妻肺片(13)
后面这个是价钱么？

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

28楼

发表于 2013-8-26 16:32 |只看该作者

飞翔的奶牛发表于 2013-8-26 16:14
钵钵鸡(688)
连山回锅肉(449)
张妈妈小炒(438)

我从网上搜索的，可能是编号。

那里东西相当便宜。

回复

使用道具举报

114 主题	1 好友	2495 积分

发消息

29楼

发表于 2013-8-26 16:38 |只看该作者

SJ已转，才哥查收。

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	1 积分

发消息

30楼

发表于 2013-8-26 17:28 |只看该作者

人肉搜索试试

回复

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖

手机版|Archiver|八达网

GMT+8, 2025-11-28 11:15

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部