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我每年都帮亲戚朋友向华东医药买n斤石斛
便宜的有 700- 900一斤的
中档有2000-4000一斤的
高档有7000 -9000 一斤
这些石斛我都明确告诉他们都不是铁皮石斛
石斛的好坏 一般通过咀嚼区分 好的石斛粘牙,纤维少,但是缅甸那边有种石斛产量很大又便宜的吃起来就是这样的口感,经常被人拿来以次充好。
如要真正区分好差及品种,则需要做显微鉴别,薄层层析和测定石斛碱,毛兰素,多糖含量等分析。
10几年前,野生铁皮石斛可以说已经绝迹,当时浙江做石斛的最大最早的天皇药业,他宣传自己的石斛是铁皮,但是据我老师郭汉生教授实地考察,天皇药业的也只是金钗石斛罢了。
现在由于对铁皮石斛共生真菌的研究深入,才得以成功人工大量培植。但是真正的铁皮石斛价格都是上万一斤的。 |
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