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楼主: 淫龙

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湖南的腊肉最好吃有异议吗？

kkk1234486 该用户已被删除	31楼发表于 2012-11-6 18:10 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
kkk1234486 该用户已被删除
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超人

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32楼

发表于 2012-11-6 18:15 |只看该作者

诺邓火腿。。。。。

人到万难需放胆,事至两可要平心!

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69 主题	0 好友	5335 积分

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33楼

发表于 2012-11-6 18:45 来自手机 |只看该作者

感觉很好吃，但吃不到…超市的不放心，害怕是烂肉做的

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46 主题	0 好友	3万积分

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34楼

发表于 2012-11-6 18:59 |只看该作者

腊肉明显四川的好吃
湖南的是熏肉

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35楼

发表于 2012-11-6 20:04 |只看该作者

很偶胃口的样子

www.yueshai.com 内涵图邪恶漫画

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548 主题	1 好友	1万积分

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36楼

发表于 2012-11-6 20:25 |只看该作者

湖南的腊肉，香干，现在想起来都垂涎三尺啊，可惜大学毕业后都吃不到了。

Buy Cheap Giants Jersey Online.

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37楼

发表于 2012-11-6 21:08 |只看该作者

你们这群屌丝
有谁吃过我们家乡的特产湖南宝庆猪血丸子

YY527 狼凶

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_zz 该用户已被删除	38楼发表于 2012-11-6 21:21 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
_zz 该用户已被删除
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606 主题	23 好友	2万积分

快乐的熊黑。

战队: CHN
联赛ID: yinlong
种族: Protoss

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39楼

发表于 2012-11-7 09:07 |只看该作者

yy527 发表于 2012-11-6 21:08
你们这群屌丝
有谁吃过我们家乡的特产湖南宝庆猪血丸子

邵阳洞口人路过。

快乐的熊黑。

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42 主题	0 好友	4796 积分

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40楼

发表于 2012-11-7 10:22 |只看该作者

淫龙发表于 2012-11-7 09:07
邵阳洞口人路过。

不知道洞口的猪血丸子是什么味的,还是我外婆做的最正宗,市面卖的都是豆腐丸子

YY527 狼凶

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菊花茶洗手

441 主题	4 好友	1万积分

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41楼

发表于 2012-11-7 10:23 |只看该作者

猪血和豆腐的味道差不多
这没啥好炫耀的
味道一般般

只要我们不丧失自我,什么样的生活都可容忍;
我们尽可以失去一切,只要我们依旧是我们

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105 主题	2 好友	3万积分

荣誉管理员

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42楼

发表于 2012-11-7 10:28 |只看该作者

说四川腊肉难吃的，只能说明你自己没吃过好吃的腊肉，
腊肉就要吃老高山上农民自己养的粮食猪。

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菊花茶洗手

441 主题	4 好友	1万积分

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43楼

发表于 2012-11-7 10:30 |只看该作者

Lark 发表于 2012-11-7 10:28
说四川腊肉难吃的，只能说明你自己没吃过好吃的腊肉，
腊肉就要吃老高山上农民自己养的粮食猪。

充分说明平均水平是很难吃的
好吃的还要特别找

只要我们不丧失自我,什么样的生活都可容忍;
我们尽可以失去一切,只要我们依旧是我们

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44楼

发表于 2012-11-7 10:59 |只看该作者

那是熏肉啊，熏肉和腊肉是有区别的

SY强身,YY强国!

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618 主题	2 好友	1万积分

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45楼

发表于 2012-11-7 12:45 |只看该作者

需要形象代言人吗

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94 主题	0 好友	1342 积分

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46楼

发表于 2012-11-7 12:46 |只看该作者

有蕨菜

没个性，不签名.

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官人我还要

291 主题	1 好友	6994 积分

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47楼

发表于 2012-11-7 12:47 |只看该作者

湖南的腊肉……

已报警

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415 主题	4 好友	2万积分

MT

战队: [B.D]=
种族: Protoss

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48楼

发表于 2012-11-7 13:00 |只看该作者

我们那边一般较这种叫熏肉，腊肉都是新鲜肉抹盐，然后晾晒风干的，不熏制

爱郭不等于爱裆，正腐不等于郭嘉，某一个裆更不代表郭嘉

占占占人占占点占点占点占占 ....占占占

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18 主题	0 好友	928 积分

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49楼

发表于 2012-11-7 13:05 |只看该作者

{:soso_e102:}{:soso_e102:}

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快乐的熊黑。

战队: CHN
联赛ID: yinlong
种族: Protoss

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50楼

发表于 2012-11-7 14:36 |只看该作者

这就是腊肉湖南人全叫他腊肉

快乐的熊黑。

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51楼

发表于 2012-11-7 14:45 |只看该作者

湖南的腊肉最好吃有异议吗？看起来不错哦

www.yueshai.com 内涵图邪恶漫画

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52楼

发表于 2012-11-7 14:46 |只看该作者

........

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你好，色彩！

75 主题	0 好友	1919 积分

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53楼

发表于 2012-11-7 15:08 |只看该作者

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飞翔的奶牛

98 主题	7 好友	10万积分

黑暗执政官

神仙？妖怪？谢谢。

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54楼

发表于 2012-11-7 15:11 |只看该作者

…………

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55 主题	0 好友	1万积分

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55楼

发表于 2012-11-7 16:07 |只看该作者

本帖最后由 langyun200 于 2012-11-7 16:10 编辑

湖南的腊肉明显没湖北的腊肉好吃，湖南腊肉一股烟味
看看我们湖北腊肉腊肠

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56楼

发表于 2012-11-7 16:28 |只看该作者

...................

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1159 主题	11 好友	11万积分

黑暗执政官

真心熊蜜

战队: GP).
联赛ID: GP).WeirDo
种族: Zerg

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57楼

发表于 2012-11-7 16:38 来自手机 |只看该作者

妈的口水啊~

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134 主题	1 好友	5万积分

光明执政官

铁树枝

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58楼

发表于 2012-11-7 16:50 |只看该作者

PEPSIcola 发表于 2012-11-7 13:00
我们那边一般较这种叫熏肉，腊肉都是新鲜肉抹盐，然后晾晒风干的，不熏制

这种我们叫风肉

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59楼

发表于 2012-11-8 09:46 |只看该作者

我做了5年餐饮采购了，到餐馆吃腊肉还是算了吧，按现在猪肉的价格，正宗的腊肉要36块钱一斤，不是高档餐饮是不会用这么贵的腊肉的，一般都是死猪肉熏或者冻肉熏的，最好还是别吃，还有风吹肉，腊肠只有浏阳的味道还不错

爱上你的笑容，我该怎么收藏，怎么拥有……

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439 主题	1 好友	1万积分

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60楼

发表于 2012-11-8 11:31 |只看该作者

湖南岳阳人飘过。各个做法不一样，叫法却有点相同。
我们这一般都是先将肉腌制一两个星期，然后洗干净晒干，再挂到钩子上，用柴火一边做饭，炒菜，一边熏。一两个月后取下，腊肉外表变黄，瘦肉变红。有烟味的那是急火熏出来的。

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