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我印象最深刻,也是我认为我妈干的最恶心的一件事就是我读初中的时候,以前家里冬天会做红豆腐吃,就是把豆腐捂在谷草里,捂到它发霉,然后再用嘴喝口酒喷豆腐上,用我妈的话说叫消毒,然后把这些一坨一坨的小豆腐裹上辣椒面、花椒面、盐之类的,再用白菜叶子包好一小坨一小坨的,,最后放在坛子里,一个星期就可以开始吃了,不知道你们有没吃过,其实还是很好吃的,跟超市里卖的豆腐乳差不多。但是问题不在这里,问题是我家的豆腐从冬天一直要吃到夏天才吃的完,家里没冰箱嘛,夏天天气热了,那个豆腐啊在坛子里,这么热的天,它就会发酵,发酵了是个什么情况呢,吃起来带酸味了,它的面貌显的很潮湿不像冬天那么干燥了。不过这还不是关健,关健的事是,从坛里取一次豆腐到碗里,往往一顿吃不完,再加上它变质了,我就不喜欢吃,于是啊就要吃很多顿,我妈又很严厉又很节俭又很不信任人,反正我是不敢直接倒掉的,那是六月的夏天啊,有很多苍蝇啊是不是,还有那个不晓得书面语叫什么,我们这里叫蛆蚊子,那个豆腐就那么放桌上,第三天我果断的发现,它长蛆了,妈的,恶心死我啊,被腌了的白菜叶子,潮湿发酸的被筷子夹的面目全非跟稀屎有的一比的豆腐,还有蛆,它们呆在一个碗里!我大声的叫着带哭腔的让我妈扔了,我说长蛆了,长蛆了啊!我妈真是个极品,端着碗瞅了瞅,对我一脸鄙视加不信任说,哪里长蛆了?这么好难道就不要了啊?原谅她的眼视力!我妈开始津津有味有味的吃着她长蛆的红豆腐,一边吃还一边念叨真香啊真香,我狂呕狂呕!我妈就这么吃着,我恶心的看着她不停的叫她别吃啊长蛆了啊,她就是不相信!后来那个蛆沿着筷子一路爬到她手上去了,我大叫爬到你手上去了!她盯着手一看,扔了筷子就往厕所跑狂呕去了!事后还跟我说,真奇怪啊,明明那么香的吃起来,居然长蛆了……
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