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标题: 想吃了.... [打印本页]

作者: ProcessAlgebra 时间: 2010-8-21 15:03
标题: 想吃了....
肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中，靖江肉制产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为13.5%，蛋白质46.5%，脂肪9%。

靖江猪肉脯
　　加工工艺流程为：　　原料肉的选择与空修割选用新鲜猪后腿瘦肉，去除脂肪、筋膜，将精肉装入模中，在冷冻库中急冷，当肉中心温度达-2℃时，取出切片，切片宽8厘米，长12厘米，厚度为1-2厘米。　　2腌制配料为精瘦肉50千克，特制酱油4.25千克，白糖6.5千克，鸡蛋1.5千克，味精0.25千克，白胡椒50克。　　将配料混合均匀，并与肉块混合均匀，腌制50分钟。　　3、烘烤将腌制好的肉片平铺在擦抹植物油的筛板上，放入65℃的烘房内，烘烤5-6小时，取出冷却；放入炉湿为150℃的烤炉中，烤至肉质出油，呈棕红色，烤熟后，用压平机压平，即为成品。　　靖江“双鱼牌”猪肉脯始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过10多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷，曾2次荣获國镓金质奖，远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区，为馈赠佳品。

2e6fa7380e3d95fcd5622589.jpg (5.43 KB, 下载次数: 1)

作者: 火星人汤姆 时间: 2010-8-21 16:35
这玩意我一次吃一斤，越嚼越香，最后牙齿都累的咬不动了

作者: Go!ng_DoWn~ 时间: 2010-8-21 16:36
这种东西外面买的你都不知道他怎么做出来的

还是几块钱买几个苹果啃实在点

作者: Springsun 时间: 2010-8-21 17:03
厦门黄金香肉脯

作者: 失身人面瘦 时间: 2010-8-21 17:05
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作者: jackysura 时间: 2010-8-21 17:10

作者: 南京菜p 时间: 2010-8-21 17:13

这种东西外面买的你都不知道他怎么做出来的

还是几块钱买几个苹果啃实在点
Go!ng_DoWn~ 发表于 2010-8-21 16:36

哪有这么多讲究了现在能有几个东西干净呢吃不死就好了

作者: 为了AV来8达 时间: 2010-8-21 17:15
好吃，就是太有点贵，薄薄的一片就是2块钱啊，要是真吃起来10片都不多

作者: ProcessAlgebra 时间: 2010-8-21 17:29

买散装的，8两装的36块钱。。

作者: snoopygl 时间: 2010-8-21 17:45
。。。。。。。。。。。

作者: TM.MaRine.Z 时间: 2010-8-21 17:46
太贵了就是。。

作者: tezhlp44 时间: 2010-8-21 17:46
没吃过

作者: 71917111 时间: 2010-8-21 17:48
上次无聊逛进良品铺子
让一个小萝莉推销员推荐他推荐了这个和开心果还有山椒凤爪
小小一袋一次性洗劫了大爷150块··

回头一想都够嫖她一次的了··

作者: hysteria 时间: 2010-8-21 17:55
泡椒凤爪越辣越爽

作者: W_M_W 时间: 2010-8-21 17:56
泡椒凤爪越辣越爽

作者: Grubby@4K. 时间: 2010-8-21 17:57
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作者: Z_shaPT 时间: 2010-8-21 18:08
上次无聊逛进按摩店
让一个小萝莉按摩员按摩她按摩了一次然后我嫖一次洗劫了大爷150块··

回头一想都够买这个小小一袋这个和开心果还有山椒凤爪了··

作者: Z_shaPT 时间: 2010-8-21 18:08
上次无聊逛进按摩店
让一个小萝莉按摩员按摩她按摩了一次然后我嫖一次洗劫了大爷150块··

回头一想都够买这个小小一袋这个和开心果还有山椒凤爪了··

作者: DarkSnOw 时间: 2010-8-21 18:30
我也喜歡吃確實太貴

作者: lukaimkk 时间: 2010-8-21 21:21
作为靖江人我负责的告诉你市场上85%都假的

作者: TossNeo 时间: 2010-8-21 21:23
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作者: MartiniBlanco 时间: 2010-8-21 21:38
会是死猪肉做的吗？？？？？？？？？

作者: ProcessAlgebra 时间: 2010-8-21 23:53

作为靖江人我负责的告诉你市场上85%都假的
lukaimkk 发表于 2010-8-21 21:21

QQ多少哈? 加一手....老乡呢...1019577197

其实不是假的...只是不好吃而已..双鱼的比较好吃...其他都是浮云..

作者: 我擦咧 时间: 2010-8-21 23:54
没食欲啊

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