腊肉香肠，最后那几根大的实在抗不动

大米

MartiniBlanco

大米

wylqzy 发表于 2014-1-25 23:03
我要，如果方便，请邮寄给我。

等到时候干脆在taobao开个店专卖腊肉算了  哈哈哈哈哈哈哈哈

TM.MaRine.Z

一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。
如果暂时放开“口感”，从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。
首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%；不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐
  爆炒大块腊肉[2]
分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。
因此，对于血脂高的朋友而言，科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油，如橄榄油、茶油等，对降低“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”有帮助。不过，再好的“油”也得适量吃，每天20―25克就足够了。
腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃；这样超过人体每天摄入的最大盐量； 所以当作调节生活的一个菜谱； 当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮，尽量降低里面肉的盐的含量，也就可以多吃了；与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了。
腊肉含有大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质。

dsch

看到腊肉差点就报警了，吗的

TM.MaRine.Z

这种东西还是少吃为好，毕竟致癌啊。。。

wylqzy

大米 发表于 2014-1-25 16:19
我回家了 我家腊肉前几天没注意烧了  吃倒是没问题  卖相太差  想要的话我只能看我叔叔伯伯家的了 他们家 ...

我要，如果方便，请邮寄给我。

wylqzy

大米 发表于 2014-1-25 16:19
我回家了 我家腊肉前几天没注意烧了  吃倒是没问题  卖相太差  想要的话我只能看我叔叔伯伯家的了 他们家 ...

我要，如果方便，请邮寄给我。

大米

且生 发表于 2014-1-19 10:21
我擦，这个柏树有点奢侈了，米哥真卖吗？PM一下价格塞，就拿保鲜膜包着外面拿胶带缠着，送快递就行了，农村 ...

我回家了 我家腊肉前几天没注意烧了  吃倒是没问题  卖相太差  想要的话我只能看我叔叔伯伯家的了 他们家杀猪比我家晚 估计还得过小段时间  想要只能拿他们家的给你了  

大米

wylqzy 发表于 2014-1-19 18:33
好的，我不知道东西大概大小，你看着给我发点吧，肉和香肠都要，把总价告诉我就行了。

我回家了 我家腊肉前几天没注意烧了  吃倒是没问题  卖相太差  想要的话我只能看我叔叔伯伯家的了 他们家杀猪比我家晚 估计还得过小段时间  想要只能拿他们家的给你了  

大米

日王贝才 发表于 2014-1-19 20:47
主要觉得你家的猪安逸。

我回家了 我家腊肉前几天没注意烧了  吃倒是没问题  卖相太差  想要的话我只能看我叔叔伯伯家的了 他们家杀猪比我家晚 估计还得过小段时间  想要只能拿他们家的给你了  

pknonk

给地主跪了

SimoN

日王贝才

大米 发表于 2014-1-19 19:29
那我到时候回家看看吧  他们家其实也是一样的 我家以前都是他们给我家弄的  只是今年觉得他们忙 就拿回 ...

主要觉得你家的猪安逸。

日王贝才

3ber 发表于 2014-1-19 20:14
带点肥的才好吃啊。口水直流！

家里没人吃肥肉唉

3ber

日王贝才 发表于 2014-1-19 18:27
那我先预定5节香肠，·1块腊肉，
都要廋点的。

带点肥的才好吃啊。口水直流！

养猪的西瓜

看到标题已经报警了。楼主这只能怪你不怪我，你应该标题用熏肉

大米

日王贝才 发表于 2014-1-19 19:26
你划一刀，小一点也行。但是要吃你家的！

那我到时候回家看看吧  他们家其实也是一样的 我家以前都是他们给我家弄的  只是今年觉得他们忙 就拿回来自己弄了

日王贝才

大米 发表于 2014-1-19 18:48
你是说就那么一块 一扇肉全部 ？？？  这个怕是不行哦 我家自己留点 每年送点  估计剩不下多少的  如果 ...

你划一刀，小一点也行。但是要吃你家的！

大米

wylqzy 发表于 2014-1-19 18:33
好的，我不知道东西大概大小，你看着给我发点吧，肉和香肠都要，把总价告诉我就行了。

好  我看着给你寄个几斤尝尝  

大米

日王贝才 发表于 2014-1-19 18:27
那我先预定5节香肠，·1块腊肉，
都要廋点的。

你是说就那么一块 一扇肉全部 ？？？  这个怕是不行哦 我家自己留点 每年送点  估计剩不下多少的  如果要这么多我看看我叔叔伯伯家的行不  我家也是买他们家的猪来杀的

wylqzy

大米 发表于 2014-1-19 17:56
按财哥说的快递费货到付款  我这几天不回家 过两三天回家带过来

好的，我不知道东西大概大小，你看着给我发点吧，肉和香肠都要，把总价告诉我就行了。

日王贝才

大米 发表于 2014-1-19 17:56
按财哥说的快递费货到付款  我这几天不回家 过两三天回家带过来

那我先预定5节香肠，·1块腊肉，
都要廋点的。

大米

wylqzy 发表于 2014-1-19 16:05
好的！

按财哥说的快递费货到付款  我这几天不回家 过两三天回家带过来

大米

日王贝才 发表于 2014-1-19 16:12
走顺丰，快递费买家自己给。
这样你就只估计肉的价格。

哦 好
但我这几天不回家  过几天回家再带来

Springsun

原来是有意熏出来的，我记得小时候去舅舅家，他做的腊肉是常年挂在厨房有烟的地方。

日王贝才

大米 发表于 2014-1-19 13:25
财哥 一般这个快递费得多少啊  我好估计一斤多少合适

走顺丰，快递费买家自己给。
这样你就只估计肉的价格。

wylqzy

大米 发表于 2014-1-19 13:27
前几天出门爬山去了
我咨询下快递费估计个一斤价格

好的！

hydranana

真是贵州大地主，
湖蓝以前这种做法还挺常见的。

大米

wylqzy 发表于 2014-1-19 10:13
我都求了好几天了 米哥就是不理我啊

前几天出门爬山去了
我咨询下快递费估计个一斤价格