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求包子配方。。。。失败三次，有点心灰意冷

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龙骑士

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电梯直达

1楼

发表于 2012-6-14 22:42 |只看该作者 |正序浏览

别网上的。。。。。

要自己成功的。。。

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素食者 --------QQ群(26842377)

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蛮多肉

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龙骑士

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8楼

发表于 2012-6-14 23:49 |只看该作者

别愁BloodBrood 发表于 2012-6-14 23:32
面粉+苏打粉咯水的话用温开水好一点。揉面团，最好加点猪油。
揉啊揉，注意水的比例，揉到手感很好，就是 ...

老大，你回复太专业了

我承认，做不出。。。

素食者 --------QQ群(26842377)

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lolocat 该用户已被删除	7楼发表于 2012-6-14 23:32 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
lolocat 该用户已被删除
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别愁BloodBrood

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光明执政官

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6楼

发表于 2012-6-14 23:32 |只看该作者

本帖最后由别愁BloodBrood 于 2012-6-14 23:44 编辑

面粉+苏打粉咯水的话用温开水好一点。揉面团，最好加点猪油。
揉啊揉，注意水的比例，揉到手感很好，就是不太稀，有弹性，
就扯下来裹陷，然后就用蒸锅，炊熟了...

我最后一次做包子是20年前了

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小朋友爱说梦话

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龙骑士

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5楼

发表于 2012-6-14 23:31 |只看该作者

面粉发酵很考究。。。

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4Reborn

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机枪兵

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4楼

发表于 2012-6-14 23:27 |只看该作者

包子配方是什麼?

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绝对马甲

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大象

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3楼

发表于 2012-6-14 23:27 |只看该作者

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别愁BloodBrood

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2楼

发表于 2012-6-14 23:26 |只看该作者

包子还不会做吗？

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求包子配方。。。。失败三次，有点心灰意冷

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