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八达网»论坛 › 星际区 › 八达大杂烩 › 说说我创业开店的历程和心得

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说说我创业开店的历程和心得

还是大棍恶

541 主题	0 好友	3万积分

2不起来了

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电梯直达

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1楼

发表于 2012-4-12 07:42 |只看该作者 |正序浏览

当初想从餐饮里几个比较火的项目入手，跑去牡丹江学习烧烤，然后请个师傅回武汉亲自教，还去步行街租门面试验效果。。。很天真。。。。其实09年烧烤已经满大街了。。
然后在中学门口开店，盖浇饭都是现做，照顾到部分人吃炒饭，还有炒菜，就一直没丢这块，请了个师傅工资算高的。。。
结果中午放学那一阵，实在是忙不过来，店面小，生意就是放学那一会50分钟内，差不多200人进餐。。后来慢慢改进订餐送免费豆浆。。烧烤等项目都完全没功夫弄了，人实在太累了。  白天还要送外卖。。。
      一个60平米的小店，人请多了，压根就没钱赚。。  后来不断总结，特别是管理上，自己开店真的是点滴都要节约。。。对员工要真心实意，他们才会贴心帮你。。。特别是生意上台阶后要给他们象征性的涨点工资。。
      还要就是很多人说创意，这个可以有，但是再怎么创意，别人都是来消费的，不是来参观的。。而且来多了，就无所谓创意了。做好自己的本行，质量和服务必须到位
      还要就是自己算好前期如果万一生意平淡，如何渡过。。。。不打没有准备的账。。。。
   欢迎大家有空去武昌胭脂路（黄鹤楼下面的街），武汉中学对门旋转餐厅就餐。。。。去了报大棍，可以打7折

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0 主题	4 好友	10万积分

黑暗执政官

=,=

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31楼

发表于 2012-4-12 18:15 |只看该作者

非灌水機,純正手動輸入,管理員明鑒.

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7 主题	0 好友	5786 积分

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30楼

发表于 2012-4-12 15:49 |只看该作者

去了报大棍，可以打7折

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800 主题	5 好友	6万积分

EVE 爱好者

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29楼

发表于 2012-4-12 15:49 |只看该作者

开店的确实辛苦啊
不过上了轨道以后就好办了
像你这样的店最主要的是靠大厨吧
如果大厨一走就很被动了是这样吗，额

星际确实慢慢的离我的生活远去了也慢慢被更多的游戏取代了作为生命中曾陪伴过我的这个游戏我选择的是在8达这个论坛里慢慢陪着它一起老去

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还是大棍恶

541 主题	0 好友	3万积分

2不起来了

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28楼

发表于 2012-4-12 15:38 来自手机 |只看该作者

208208 发表于 2012-4-12 15:27 棍子可以咨询一下关键性问题么？每个月的毛利润是多少净利润是多少

一天至少1500。房租一个月1000(因为是国企门面)所以很便宜。再就是厨子1800到2000。配菜，打杂的2000左右，再就是水电等……一个月收入在6000以上……但是是辛苦钱，没休假…

威武你妹

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800 主题	5 好友	6万积分

EVE 爱好者

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27楼

发表于 2012-4-12 15:27 |只看该作者

Sika 发表于 2012-4-12 15:24
lz你现在到底是体育老师还是警察还是餐馆老板啊？

他最早体育老师
然后是餐饮老板
最后是警察

星际确实慢慢的离我的生活远去了也慢慢被更多的游戏取代了作为生命中曾陪伴过我的这个游戏我选择的是在8达这个论坛里慢慢陪着它一起老去

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800 主题	5 好友	6万积分

EVE 爱好者

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26楼

发表于 2012-4-12 15:27 |只看该作者

棍子可以咨询一下关键性问题么？
每个月的毛利润是多少
净利润是多少

星际确实慢慢的离我的生活远去了也慢慢被更多的游戏取代了作为生命中曾陪伴过我的这个游戏我选择的是在8达这个论坛里慢慢陪着它一起老去

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202 主题	6 好友	14万积分

黑暗执政官

战队: [B.D]=
种族: Protoss

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25楼

发表于 2012-4-12 15:24 |只看该作者

lz你现在到底是体育老师还是警察还是餐馆老板啊？

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64 主题	1 好友	2万积分

啥子头衔？

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24楼

发表于 2012-4-12 15:20 |只看该作者

大棍威武！
这软文写得。

我儿豁你，虽然我来8DA很几年了，但是这个ID是我在8DA的第一个ID，绝对不是马甲，真的。

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210 主题	0 好友	4万积分

光明执政官

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23楼

发表于 2012-4-12 14:29 |只看该作者

楼主，我是不是穿越了。。。。。。。。。你以前不就开了个旋转餐厅么

I went to the woods because I wished to live deliberately, to front only the essential facts of life, and see if I could not learn what it had to teach, and not, when I came to die, discover that I had not lived.

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44 主题	0 好友	4万积分

光明执政官

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22楼

发表于 2012-4-12 14:13 |只看该作者

杭州可以订外卖吗

http://www.hbike.net

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606 主题	23 好友	2万积分

快乐的熊黑。

战队: CHN
联赛ID: yinlong
种族: Protoss

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21楼

发表于 2012-4-12 14:11 |只看该作者

进去多喊几句大棍大长粗硬挺可以免费吗？

快乐的熊黑。

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180 主题	3 好友	5万积分

光明执政官

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20楼

发表于 2012-4-12 14:00 |只看该作者

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102 主题	2 好友	1万积分

武器已入库

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19楼

发表于 2012-4-12 13:08 |只看该作者

干，是一种美德！

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82 主题	1 好友	2万积分

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18楼

发表于 2012-4-12 13:04 |只看该作者

熊和兔子在森林里便便，完了熊问兔子“你掉毛吗？” 兔子说“不掉~”
于是熊就拿起兔子擦屁股。

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TossNeo 该用户已被删除	17楼发表于 2012-4-12 12:38 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
TossNeo 该用户已被删除
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lolocat 该用户已被删除	16楼发表于 2012-4-12 12:27 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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还是大棍恶

541 主题	0 好友	3万积分

2不起来了

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15楼

发表于 2012-4-12 12:17 |只看该作者

基八达发表于 2012-4-12 09:49
南湖那个校区

过去看了下

面积还有一半学校的门面都是寒暑假不收租金
做这类大学里的生意关键就是你的质量还有学生看重的实在

威武你妹

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53 主题	1 好友	9万积分

采菊八达中，悠然见小色

战队: [SvS]
种族: Protoss

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14楼

发表于 2012-4-12 11:14 |只看该作者

还是学生的钱好赚啊

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762 主题	5 好友	2万积分

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13楼

发表于 2012-4-12 11:11 |只看该作者

进店喊大棍威武，胸大傻逼可以免费？？？？？？

齐B小短裙，齐B小短裤，齐奶小马甲我的最爱！！！！！！

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会飞而已该用户已被删除	12楼发表于 2012-4-12 10:51 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
会飞而已该用户已被删除
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斯托伊奇科夫

17 主题	0 好友	478 积分

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11楼

发表于 2012-4-12 10:49 |只看该作者

大棍确实威武，教育界，商界，情人界各种精通

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117 主题	6 好友	2万积分

hoho

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10楼

发表于 2012-4-12 09:57 |只看该作者

去了报大棍，可以打7折

想吾上半生，无佳人在身边陪伴，无浓茶滋润喉甘，无香烟常叼嘴边，无烈酒醉酣心田。闲来与电脑终日相伴，虽孤独，但不寂寞。虽无风流，但堪称潇洒!

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401 主题	3 好友	3万积分

蔓短枝苦高，萦回上不得。

战队: =S.M=
种族: Zerg

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9楼

发表于 2012-4-12 09:50 |只看该作者

去了报大棍，可以打7折

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108 主题	0 好友	8294 积分

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8楼

发表于 2012-4-12 09:49 |只看该作者

南湖那个校区

过去看了下
人流量没问题
但是上半年刚好赶上一个暑假
2个月没生意

所以很犹豫

聊以自慰的是,总算有一项达到了180mm...

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108 主题	0 好友	8294 积分

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7楼

发表于 2012-4-12 09:48 |只看该作者

财大校园内有个做餐饮的门面
半年租金6万
棍总觉得有搞头吗

聊以自慰的是,总算有一项达到了180mm...

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1159 主题	11 好友	11万积分

黑暗执政官

真心熊蜜

战队: GP).
联赛ID: GP).WeirDo
种族: Zerg

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6楼

发表于 2012-4-12 09:12 |只看该作者

大棍还记得我们点过的葱爆菊花么~

【老汉推车的定制礼品淘宝店，8DAER价格你懂的~点击文字进入哈~】

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2 主题	1 好友	2万积分

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5楼

发表于 2012-4-12 09:10 |只看该作者

你这种小店大概一个月是什么收入啊？

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780 主题	0 好友	13万积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

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4楼

发表于 2012-4-12 09:02 |只看该作者

原创内容水晶 +5

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160 主题	0 好友	1万积分

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3楼

发表于 2012-4-12 08:06 |只看该作者

大棍威武

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