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旺财妹妹，下奶蹄花汤和鲫鱼汤你可有经验

nmgjihe 该用户已被删除	电梯直达 1楼发表于 2011-7-12 10:53 \|只看该作者 \|倒序浏览提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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nmgjihe 该用户已被删除	2楼发表于 2011-7-12 10:54 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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Giggs

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航母

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3楼

发表于 2011-7-12 10:58 |只看该作者

直接放水里煮3个小时就行了！

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THEROCK802

187 主题	1 好友	6万积分

仲裁者

唏嘘的猪肉王子

战队: So.K-
种族: Terran

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4楼

发表于 2011-7-12 10:59 |只看该作者

nmgjihe 发表于 2011-7-12 10:54
四川蹄花汤，中外闻名

真的？

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Grape

80 主题	1 好友	2万积分

大和

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5楼

发表于 2011-7-12 11:01 |只看该作者

不能放盐。

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Eastlife

33 主题	0 好友	8万积分

仲裁者

o(^-^o)(o^-^)o

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6楼

发表于 2011-7-12 11:02 |只看该作者

人家还没生过娃儿呢~

你问这个

祸兮福之所倚，福兮祸之所伏
人生大起大落实在是太精彩了~ o(00v)

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日王贝才

809 主题	1 好友	3万积分

大和

前成都公开星际比赛32强!

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7楼

发表于 2011-7-12 11:04 |只看该作者

。。。。老子又没下过奶，有锤子经验啊。
不过蹄花汤和鲫鱼汤倒是很容易做啊。

蹄花汤+雪豆，
猪蹄，你买了请店家帮你砍成一小块一小块的，
然后用很大的砂锅（别用不锈钢锅），
冷水一大锅，把蹄子放进去，点火，烧开后会有浮沫，把浮沫勺出来丢弃，
放雪豆，转小火，盖上砂锅盖，炖3个小时。
起锅装碗即可。

鲫鱼汤：
鲫鱼汤必须新鲜的，一次煮2根鱼最好，不要过夜。
两条鱼杀了，把鱼鳍鱼尾剪了，
锅中用姜片抹抹，不容易粘锅，
热锅凉油，
放姜片，转小火，放鲫鱼，待鱼皮金黄翻面炸另一边，
炸好后加开水刚好淹过鱼身再多一公分。
然后大火再烧开，撇去浮沫，
转小火烧10分钟，最后大火再5分钟，开大火的时候你会看到鱼汤慢慢变浓白。
加一点小葱（或者不加).
起锅装碗。
鲫鱼汤一定要喝新鲜的，隔夜容易坏味啊。

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Sophia 酸菜鱼也可以按照这个程序做吗？我去试试发表于 2011-7-12 18:02

IronForge 威武啊发表于 2011-7-12 13:15

nmgjihe 碉堡了: 5
会做菜就行，生娃以后我教你。发表于 2011-7-12 13:08

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]

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[Y.H]DearXi

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版主

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8楼

发表于 2011-7-12 11:24 来自手机 |只看该作者

威武啊，我也回家试试

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=C.R=AC

361 主题	0 好友	7万积分

仲裁者

我是菜B

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9楼

发表于 2011-7-12 11:31 |只看该作者

要奶多，必须多喝汤，未必就是LZ说的那两种。

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0705/20070530_838f4eb5b1be45fa5f60UZ8XfVAy3rjt.jpg

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THEROCK802

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仲裁者

唏嘘的猪肉王子

战队: So.K-
种族: Terran

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10楼

发表于 2011-7-12 11:33 |只看该作者

现在的梯子炖3个小时都快烂了

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橙子

402 主题	0 好友	1万积分

航母

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11楼

发表于 2011-7-12 11:49 |只看该作者

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墨家

315 主题	0 好友	1万积分

航母

失眠屌丝爱 Coding

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12楼

发表于 2011-7-12 11:50 |只看该作者

鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤
怕胖的话还有四天王
茭白
莴笋
花生
丝瓜络

8da Coding --------QQ群(26842377)

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rusher971

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航母

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13楼

发表于 2011-7-12 12:37 |只看该作者

鱼汤鱼必须油煎一下否则汤是清汤

放料酒啤酒或者白酒去腥味

起锅放香菜没有香菜只能说成功70%

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IronForge 不吃香菜的就悲剧了？发表于 2011-7-12 13:16

nmgjihe 碉堡了: 5
对的，香菜必须滴。幸亏笔记本密密麻麻写了一大堆。刚核对过了，香菜是个好东西。味精，料酒，花椒要不得。要得？发表于 2011-7-12 13:13

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nmgjihe 该用户已被删除	14楼发表于 2011-7-12 13:12 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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日王贝才

809 主题	1 好友	3万积分

大和

前成都公开星际比赛32强!

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15楼

发表于 2011-7-12 13:14 |只看该作者

nmgjihe 发表于 2011-7-12 13:12
1.雪豆是么种植物？求指教
2.下奶的鲫鱼汤据说不让煎，网上说煎不煎的都有，NND。糊涂了。
才妹，反正娃 ...

雪豆就是超市卖的大白豆。
问问超市的人就知道了。
老子晓得锤子下奶的鱼煎不煎，
老子没下过奶，懂？

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]

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[CQUSA].琪琪

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仲裁者

china Top 骂神

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16楼

发表于 2011-7-12 13:16 |只看该作者

日王贝才发表于 2011-7-12 13:14
雪豆就是超市卖的大白豆。
问问超市的人就知道了。
老子晓得锤子下奶的鱼煎不煎，

在哇？？？

上qq哇4！

在8da我现在只骂两种人，一是骂我的，二是骂旺财的，看着办！

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nmgjihe 该用户已被删除	17楼发表于 2011-7-12 13:20 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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nmgjihe 该用户已被删除	18楼发表于 2011-7-12 13:21 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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xhero05

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大和

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19楼

发表于 2011-7-12 13:22 |只看该作者

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154336271

384 主题	1 好友	3万积分

版主

蚂蚁

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

战队: FoR..
联赛ID: FoR..蚂蚁
种族: Protoss

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20楼

发表于 2011-7-12 13:33 |只看该作者

奶牛你自己可以挤一点奶给你儿子喝了。。。不要所有的都给队内的人分啊。儿子重要啊。

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雷德黑手

1 主题	0 好友	4万积分

光明执政官

【8Da翻译组】客座叫兽～

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21楼

发表于 2011-7-12 13:34 |只看该作者

鲫鱼汤少放盐，怎么做都成。
猪蹄汤：
猪前蹄一只，洗净剁块；
通草（中药）5g；
红枣10颗；
枸杞15颗。
猪蹄熬汤，中途放入后面3样。吃猪蹄喝汤，产后48小时内开始，每天一锅，连续5天，唾奶可得。
另，注意刚开始的时候不要吃母鸡汤，第一次鸡汤要吃公鸡，后面母鸡汤也要少吃。

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nmgjihe 碉堡了: 5
能人发表于 2011-7-12 13:58

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xin_fangke

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航母

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22楼

发表于 2011-7-12 13:39 |只看该作者

通草实在是好东西。
我老婆贫血，缺钙，也就1,2次没奶。
通草炖猪蹄很管用。

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nmgjihe 碉堡了: 5
具体做法可否发来参考下？发表于 2011-7-12 14:14

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nmgjihe 该用户已被删除	23楼发表于 2011-7-12 13:56 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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nmgjihe 该用户已被删除	24楼发表于 2011-7-12 14:03 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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让叔叔抱抱

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飞龙

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25楼

发表于 2011-7-12 15:07 |只看该作者

NB!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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雷德黑手

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光明执政官

【8Da翻译组】客座叫兽～

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26楼

发表于 2011-7-12 16:23 |只看该作者

通草药店可以买，我这个方子，是职业催乳师给的。
祝lz伺候月子顺利，哈哈

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雷德黑手

1 主题	0 好友	4万积分

光明执政官

【8Da翻译组】客座叫兽～

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27楼

发表于 2011-7-12 16:25 |只看该作者

对了，通草5g/剂适合产后体重140斤左右，酌情增减。

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nmgjihe 该用户已被删除	28楼发表于 2011-7-12 16:55 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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