开水白菜好吃吗?????

MartiniBlanco

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光明执政官

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2楼

发表于 2010-10-23 22:09 |只看该作者

关键是看谁烧的

xnec

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我有一个梦想，那就是永远活在新闻联播里。。。

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3楼

发表于 2010-10-23 22:10 |只看该作者

。。。。

Explode

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农民伯伯

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4楼

发表于 2010-10-23 22:12 |只看该作者

听起来不太好吃啊。。没吃过

娃娃打手

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5楼

发表于 2010-10-23 22:12 |只看该作者

肯定非常难吃

xnec

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我有一个梦想，那就是永远活在新闻联播里。。。

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6楼

发表于 2010-10-23 22:12 |只看该作者

。。。。

日王贝才

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前成都公开星际比赛32强!

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7楼

发表于 2010-10-23 22:13 |只看该作者

开水白菜又不真的用开水猪白菜。

原材料都很精致的。

鸡高汤或者海鲜高汤吊出来的白菜芯。

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]

MartiniBlanco

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光明执政官

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8楼

发表于 2010-10-23 22:15 |只看该作者

开水白菜又不真的用开水猪白菜。

原材料都很精致的。

鸡高汤或者海鲜高汤吊出来的白菜芯。
日王贝才发表于 2010-10-23 22:13

果然是虎哥，够专业！顺便问一句：我引用你说过的一段话吗？？？

FS_AnewTry

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9楼

发表于 2010-10-23 22:18 |只看该作者

开水白菜是川菜啊
昨天刚看了介绍，不过估计比较清单

yeshui

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10楼

发表于 2010-10-23 22:21 |只看该作者

很贵啊啊用清如水的高汤把白菜芯浇熟

日王贝才

809 主题	1 好友	3万积分

前成都公开星际比赛32强!

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11楼

发表于 2010-10-23 22:24 |只看该作者

果然是虎哥，够专业！顺便问一句：我引用你说过的一段话吗？？？
MartiniBlanco 发表于 2010-10-23 22:15

转我50水晶随便用？

https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]

Springsun

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黑暗执政官

图样图森破

战队: SCI
种族: Terran

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12楼

发表于 2010-10-23 22:59 |只看该作者

话说这是国宴上的一道菜，中央某大大的最爱。

世上根本没有任何东西,值得我们以玷污一局星际的代价去换取

娃娃打手

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13楼

发表于 2010-10-23 23:01 |只看该作者

才想起来是毛主席爱吃的....

IROI

120 主题	2 好友	10万积分

黑暗执政官

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14楼

发表于 2010-10-23 23:10 |只看该作者

看财哥说的做法就知道不用多解释了。
不过我喜欢在此基础上拌点酱油醋，辣椒，香油。。。。

22点22分22秒

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光明执政官

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15楼

发表于 2010-10-23 23:28 |只看该作者

才想起来是毛主席爱吃的....
娃娃打手发表于 2010-10-23 23:01

主席是红烧肉

涛哥喜欢开水白菜

lichaohao1

150 主题	5 好友	1万积分

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16楼

发表于 2010-10-23 23:43 |只看该作者

开水白菜又不真的用开水猪白菜。

原材料都很精致的。

鸡高汤或者海鲜高汤吊出来的白菜芯。
日王贝才发表于 2010-10-23 22:13

还有精选出来的大白菜。只取嫩心，然后用绣花针在上面扎无数个洞，然后用那种瓦罐清炖老母鸡加各种配料，里面应该是不放任何调味品的。
就是那锅汤，大概要熬十几个小时，浓缩至精华然后放白菜煮开。。
反正很多道工艺，搞死人，听说是涛哥最喜爱的菜。。

71917111

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17楼

发表于 2010-10-24 00:12 |只看该作者

开水白菜川菜LV9 昨天刚刚学的

Z_shaPT

357 主题	22 好友	3万积分

人生如戏，全靠演技。

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18楼

发表于 2010-10-24 00:14 |只看该作者

悲剧帝笑看人生百态因为无人能超越

PS：。。锦涛兄喜欢开水白菜？

8x3i1r8

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19楼

发表于 2010-10-24 01:24 |只看该作者

主席是红烧肉

涛哥喜欢开水白菜
22点22分22秒发表于 2010-10-23 23:28

这是北京四川办事处和四川饭店的招牌菜，从周总理小平同志到胡主席最喜欢都是这道菜，确实好吃

qq151150

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20楼

发表于 2010-10-24 01:39 |只看该作者

很经典的菜而且很费功夫也很看本事如果这菜好吃，其他菜就不会差，完全看吊汤的水平！