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标题: 今天在桂林吃到山珍了，野生麂子。 [打印本页]

作者: r868 时间: 2010-10-12 14:07
标题: 今天在桂林吃到山珍了，野生麂子。
菜名叫红烧野生麂子，那个味道就像肥肠味，又有点加了香精的感觉，反正不习惯不好吃，又没有弄得很软，有点硬，口感不好。用蘑菇蒜苗竹笋烧的。

以前想象在深山的冬天，皑皑白雪，一锅炖得烂烂的山珍，白酒，几个朋友，现在看来也就是另一种平常生活罢了，怕习惯不了也就等于受罪啊

作者: totto 时间: 2010-10-12 14:10
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作者: callxin 时间: 2010-10-12 14:16
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作者: 幸福不倒翁 时间: 2010-10-12 14:36
麂子算山珍？经常吃啊

作者: [Y.H]LION 时间: 2010-10-12 14:39
这次改革，令我深感痛心，原本打算从小狗一直奔往仲裁，现在才知道，我错了，我必须要驾驶大和才能到黑暗执行官，而且要买多台电脑，每天挂八大，可是无论我怎么努力，每天只有120分，我操8DA，更操SYP。。。

作者: StarWish 时间: 2010-10-12 15:43
麂子本来就不怎么好吃。。。。。

作者: l10 时间: 2010-10-12 15:44
现在麂子是人工养的

作者: bat_zz 时间: 2010-10-12 17:27
麂怎么读？

作者: qxx10 时间: 2010-10-12 17:29
悲剧。。。我居然不识字。。。

作者: 1000 时间: 2010-10-12 17:29

作者: yh_Reyrd 时间: 2010-10-12 17:31
麂子肉要做成干巴好吃点

作者: 韩愈 时间: 2010-10-12 17:31
你吃的是养的

作者: 李老师 时间: 2010-10-12 17:32
麂子肉下酒很不错

作者: xiaoyingko 时间: 2010-10-12 17:48
几子肉明显用青椒爆炒好吃啊
小时候在家常吃
那股骚味很带劲啊
可现在几乎买不到了
馆子店里边基本都是用牛肉假冒的

作者: SCI)_SnOwMaN 时间: 2010-10-12 17:49
现在很多地方都是放养的，估计没吃到正宗的

作者: xnec 时间: 2010-10-12 17:50
觉得很不错啊，就吃过一次

作者: ilovewy 时间: 2010-10-12 18:12
破脸狗和野猫不错

作者: 我爱国际米兰 时间: 2010-10-12 18:17
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作者: fell 时间: 2010-10-12 18:19
经常吃的。。。

作者: yh_Reyrd 时间: 2010-10-12 18:23

破脸狗和野猫不错
ilovewy 发表于 2010-10-12 18:12

使得

作者: SimoN 时间: 2010-10-12 18:24

作者: xsh007628 时间: 2010-10-12 18:42
麂子干巴才好吃

作者: ryard 时间: 2010-10-12 18:42
山珍我们这边太多了什么麂子穿山甲野猪随便吃

作者: hadawa 时间: 2010-10-12 19:50
麂子经常吃,还带枪打过野猪.家里亲戚是森林公安的局长,有几把小口经,到打过几次
麂子一般打不到,要吊,用绳子.

作者: hadawa 时间: 2010-10-12 19:50
麂子没必要到桂林去吃撒,森林多的地方都有这东西

作者: tt121 时间: 2010-10-12 19:51
好久没去桂林了

作者: ilovehepburn 时间: 2010-10-12 19:55
还有500多就白球了努力！

作者: _BoA 时间: 2010-10-12 20:00
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作者: MartiniBlanco 时间: 2010-10-12 20:16

作者: Damocles 时间: 2010-10-12 20:38
麂子肉还是不错的。。当然要做得好吃

作者: 三页淫书 时间: 2010-10-12 20:39
烹饪技术有待提高

麂子肉炒辣椒不错

作者: eightyun 时间: 2010-10-12 20:53
麂子肉胜在一个鲜嫩红烧太盖原味了清汤放点酸辣调味滚水稍微烫一下风味最好汤和肉都过瘾得很

作者: 英雄奥特曼 时间: 2010-10-12 21:11
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