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谁会做回锅肉啊...告诉我怎么做````````

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仲裁者

=Y.J=Sai是我大哥.....

战队
[Y.H]
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发表于 2009-6-7 16:14 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 ToBewithU 于 2009-6-7 16:46 编辑

```````````````
...看帖回帖是美德...
love never ends

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主区版主

好帅

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发表于 2009-6-7 16:16 |只看该作者
火锅肉?回锅肉?
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发表于 2009-6-7 16:16 |只看该作者
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lhyyyl 该用户已被删除
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发表于 2009-6-7 16:16 |只看该作者
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光明执政官

5
发表于 2009-6-7 16:27 |只看该作者
.......
最 爱 奶 茶
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仲裁者

=Y.J=Sai是我大哥.....

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发表于 2009-6-7 16:46 |只看该作者
打错...回锅肉。..
...看帖回帖是美德...
love never ends
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管理员

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2008年度八达十大杰出青年

7
发表于 2009-6-7 16:47 |只看该作者
学做菜之前先多读书,字都打错了。呵呵
ne tourne pas le dos,le dernier bus est sur le point de quitter。
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仲裁者

8
发表于 2009-6-7 16:48 |只看该作者
先zhu shou
ran hou hui guo
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仲裁者

EVE 爱好者

9
发表于 2009-6-7 16:49 |只看该作者
先煮熟
然后回锅
是这样吗
星际确实慢慢的离我的生活远去了 也慢慢被更多的游戏取代了 作为生命中曾陪伴过我的这个游戏 我选择的是 在8达这个论坛里 慢慢陪着它一起老去
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龙骑士

10
发表于 2009-6-7 17:10 |只看该作者
香干回锅肉  好泥马猛啊   我会做啊
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航母

11
发表于 2009-6-7 17:25 |只看该作者
五花肉煮7成熟,血水一消就捞起来,切成片,锅里放少许清油,先煎熟,关火,冷1分钟,放入豆办海椒,再开火,煎出豆办的香味,然后放入肉,想吃青海椒的就放海椒,想吃蒜苗的就放蒜苗,想吃土豆就放土豆,放糖非常少许,味精,盐巴看个人,因为豆办里是有盐巴的。炒熟就起锅
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大和

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发表于 2009-6-7 17:31 |只看该作者
没觉得回国肉好吃过
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龙骑士

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发表于 2009-6-7 17:33 |只看该作者
这个貌似要去问回锅肉
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飞龙

三色

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发表于 2009-6-7 17:34 |只看该作者
五花肉煮7成熟,血水一消就捞起来,切成片,锅里放少许清油,先煎熟,关火,冷1分钟,放入豆办海椒,再开火,煎出豆办的香味,然后放入肉,想吃青海椒的就放海椒,想吃蒜苗的就放蒜苗,想吃土豆就放土豆,放糖非常少 ...
[T.H]Ukyo 发表于 2009-6-7 17:25

..........nice、
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飞龙

三色

15
发表于 2009-6-7 17:34 |只看该作者
LZ赶紧给11楼加分
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航母

16
发表于 2009-6-7 17:42 |只看该作者
基本的川菜还是很会十多个的,最近1年的苦练成果啊
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航母

17
发表于 2009-6-7 17:44 |只看该作者
特喜欢吃盐煎肉,可是做了几次都感觉不对,没那香味
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航母

18
发表于 2009-6-7 17:45 |只看该作者
特喜欢吃盐煎肉,可是做了几次都感觉不对,没那香味
nuaa_cliu 发表于 2009-6-7 17:44

用的是生肉吗?蒜苗用的好卜好?
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航母

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发表于 2009-6-7 18:11 |只看该作者
回锅肉做好了,很好吃啊
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大象

菠菜团

20
发表于 2009-6-7 18:12 |只看该作者
把肉回锅一下,就成了
吾性本不色,更不黄也
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航母

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发表于 2009-6-7 18:14 |只看该作者
用的是生肉吗?蒜苗用的好卜好?
[T.H]Ukyo 发表于 2009-6-7 17:45

是用的生肉,但是总觉得肉片做的不香,可能刀功不好,切的还不够薄,或者爆的不透
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航母

22
发表于 2009-6-7 18:18 |只看该作者
你调味料用的什么,发出来看看
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航母

23
发表于 2009-6-7 18:20 |只看该作者
你调味料用的什么,发出来看看
[T.H]Ukyo 发表于 2009-6-7 18:18

豆瓣酱、花椒、姜蒜、少许的糖
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航母

24
发表于 2009-6-7 18:22 |只看该作者
蒜苗有麻?
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大和

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发表于 2009-6-7 18:36 |只看该作者
召唤旺材哥~
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航母

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发表于 2009-6-7 18:38 |只看该作者
蒜苗有麻?
[T.H]Ukyo 发表于 2009-6-7 18:22

我有时用的蒜苗,有时用青椒片
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光明执政官

27
发表于 2009-6-7 19:32 |只看该作者
温总理会做
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宿主

28
发表于 2009-6-7 20:29 |只看该作者
有问题 找百度
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大和

29
发表于 2009-6-7 20:32 |只看该作者
请问8达论坛著名水友 回锅肉
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飞龙

30
发表于 2009-6-7 20:40 |只看该作者
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