顶 级 国 宴

tazar

972年尼克松访华
冷盘:黄瓜拌西红柿、盐火局锅鸡、素火腿、素鲫鱼、菠萝鸭片、广东腊肉、腊鸡腊肠、三色蛋。
　　热炒:芙蓉竹笋汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡、杏仁酪。
　　点心:豌豆黄、炸春卷、梅花饺、炸年糕、面包、黄油、什锦炒菜。

1986年钓鱼台国宾馆为伊丽莎白二世准备了如下的冷热菜点:
　　冷盘:水晶虾冻、菠萝烤鸭、白斩鸡、如意鱼卷、腐衣卷菜、梳子黄瓜、四样小菜。
　　热菜:茉莉鸡糕汤、佛跳墙、小笼两样、龙须四素、清蒸鳜鱼、桂圆杏仁茶。
　　点心:鲜豌豆糕、鸡丝春卷、炸麻团、四喜蒸饺、黄油、面包、米饭。

1991年9月，招待英国首相梅杰一行来访，国宴规格菜谱如下:
　　主菜:鸡吞群翅、烤酿螃蟹、鲜菇烩湘莲、纸包鳟鱼、推沙望月汤。
　　小菜:炮绿菜苔、紫菜生沙拉、凉拌苦瓜、炸薄荷叶、樱桃萝卜。
　　点心、水果:豆面团、六三卷、炸馓子、汤圆核桃露、新疆哈密瓜。

超级燕姿

没吃过~~~~

散步的风

恩` 基本都没吃过

ProTerran

Shaquille.O`nea

周恩来招待尼克松 号称有个千岛湖的鱼唇  很叼的

hazystare

banned

千岛湖的鱼唇 是现在千岛湖他们编的吧

cozy

H.o.T.SuMMeR

这才叫国宴。。。口水。。

hazystare

糊弄老外

斯文背后

好想吃，关键是厨师级别不一样啊。

cquraul

mei tu shuo  chuizi

怕娃落地

woai8d

tazar

原帖由 Shaquille.O`nea 于 2008-3-11 14:54 发表
周恩来招待尼克松 号称有个千岛湖的鱼唇  很叼的

那个时候有千岛湖？

tazar

这些个都是特色菜，没有特别奢侈，周恩来亲自嘱咐的