口味重MM慎入（猪头MM勿入）

想她^ID就被封了

广东茂名是个吃狗肉成风的地方
人均消费狗肉全国没第1也稳坐3甲
一年4季都满街的狗肉火锅
冬天围着火炉取暖
夏天围着火炉取汗
一说到火锅
基本都是想到狗肉

不知道什么时候
兴起一种新的吃法
狗肉配螃蟹（一般用花蟹）
狗肉上火螃蟹下火
狗肉烫香浓螃蟹汤清淡
配着吃
另有一番风味

大概做法
先把狗肉（骨肉分开）炸一下
骨头+配料（配料是各个狗肉店的秘密）熬了汤底
再把炸好的狗肉放下去褒
等好了再拿掉盖子
放洗干净的螃蟹下去（可以砍开2半）
分开放，每次放几个（看人数，人均1、2个就好）
新鲜的螃蟹还会伸着一只钳几条腿
狠狠的蹬几下
看到差不多就马上捞起螃蟹
煮久了就不好吃了（所以要分开几次放下去）
放过螃蟹3轮后可以喝汤了
香浓、清甜
感觉很好

补充：不要弄成大杂烩
广东菜式最不能接受的就是什么都放一起煮
破坏了味道
特别是汤
就算要吃青菜
也等吃完了狗肉和螃蟹喝过汤后
再放下去

记得2、3年前猪头说过她没吃过狗肉
而且强烈反对吃狗
所以千万不要进来

MM们就算点错了进来也别骂我变态

hyoga

没图

姐姐

很好 我喜欢

娃娃爱甲塞

伊甸儿

T_forever_T

我坚决不吃狗肉

dark_P

222

Springsun

好久没吃了，现在还很怀念。

想她^ID就被封了

原帖由 Seul 于 2007-10-21 12:01 发表


...

代表爱犬一族BS你

我也代表我的爱犬鄙视我一下

然后呢？

想她^ID就被封了

秋冬季节
是个吃狗肉的好日子啊

elililly

广东人就是吃狗屎,也没人会觉得希奇.

想她^ID就被封了

原帖由 elililly 于 2007-10-21 14:06 发表
广东人就是吃狗屎,也没人会觉得希奇.

你可以考虑一下被扣成负分或者关黑屋
都是不错的选择
2个都选也可以

IROI

吃狗肉可以御寒，广东这么热的地方吃狗肉，夏天遭得住么？

bigred2

原帖由 elililly 于 2007-10-21 14:06 发表
广东人就是吃狗屎,也没人会觉得希奇.

广东人是出名的什么都敢吃啊
东北人什么都敢做
北京人什么都敢说

我爱吧大

吃狗的.........

都是牲畜

bigred2

还是不太赞同吃野的习惯,从科学的角度来说没什么特别的好处,反而因为口腹之欲灭绝了很多动物啊.将来动物都吃没了,只好吃人了---不过现在就听说有人吃死婴

SimonGai

sunframe

忍心么。。