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四川人真的很能吃辣椒么？

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1楼

发表于 2011-5-23 22:41 |只看该作者 |倒序浏览

我爸是湖南人，我妈是江西人。
我们家的菜都是很辣的，去菜市场买菜，买其他菜可能这个半斤，那个一斤，辣椒都是4-5斤的买，很快就没了。辣椒是很辣的那种。
小时候我印象很深刻的一件事，我不和父母在一起的，我妈给我带了很多湖南的泡辣椒，叫倒辣椒，我就直接吃那样的辣椒当零食吃，绝对也是很辣的。
我见过的一个更能吃辣椒的朋友，就是吃那种自己用朝天椒做的泡椒，我吃顿饭，就吃个4-5个就觉得差不多了，他可以一口一个的吃。
当然旁边喜欢吃辣的人也很多，不过都是纯纯的很辣的那种。

四川在我的印象里是很喜欢花椒，一吃到嘴巴就麻的没味觉，所以很讨厌四川的菜，当然可能我孤陋寡闻，四川不放花椒的菜也很多很好吃，不过据我看旺财的帖子放花椒的菜还是很多的，作为一个湖南人兼江西人，我觉得这2个地方的人吃的更辣啊。
老婆是云南人，他们那喜欢吃酸辣的，大学宿舍有个贵州的，好像也吃的挺辣。

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2楼

发表于 2011-5-23 22:42 |只看该作者

要是四川的菜没花椒就好了。
每次看到川菜的花椒就有点怕没什么欲望了，一想到碰到花椒，整顿饭就算完了。

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3楼

发表于 2011-5-23 22:42 |只看该作者

求四川人解惑，对于花椒的看法和用法。

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lost-star 该用户已被删除	4楼发表于 2011-5-23 22:43 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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5楼

发表于 2011-5-23 22:45 |只看该作者

我们家江西这边的和湖南这边的人都很喜欢吃辣。

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台湾综艺-白云

231 主题	4 好友	9216 积分

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6楼

发表于 2011-5-23 22:46 |只看该作者

我能吃一点点麻辣花椒四川那种闻到都觉得不行

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462 主题	1 好友	4万积分

光明执政官

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7楼

发表于 2011-5-23 22:46 |只看该作者

花椒。。我想想。。。
的确很多菜都要用啊。。。
等下出去吃软烧鲫鱼。。爽

要啥签名。。。

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lost-star 该用户已被删除	8楼发表于 2011-5-23 22:47 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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9楼

发表于 2011-5-23 22:47 |只看该作者

四川人吃花椒也应该不吃的吧，只吃那个味吧？
如果吃的满嘴花椒没味觉，嘴巴麻的不得了，很爽么？

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25 主题	1 好友	3万积分

操斗士

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战队: =S.M=
种族: Protoss

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10楼

发表于 2011-5-23 22:48 |只看该作者

一样的感觉，就是不喜欢吃花椒的麻味。。。

但是有的人可以把花椒一把一把的吃。

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447 主题	3 好友	3万积分

战队: N.ErV)
联赛ID: Voice
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11楼

发表于 2011-5-23 22:50 |只看该作者

麻和辣是不一样的。。。

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177 主题	5 好友	6万积分

永恒之格里高里

战队: Sun.F
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12楼

发表于 2011-5-23 22:50 |只看该作者

花椒，放菜里如果炒完就会自动清除就好了，嚼到一粒就惨了！

埃丽西斯，我今年才二十四岁，还有些本钱追求一下自己的梦想，也有破釜沉舟、推倒重来的勇气。也许再过几年，我就再也没有这种勇气了。这一次无论失去了什么，我都不会后悔！人生在世，为梦想总得赌上一次的！”

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58 主题	1 好友	16万积分

黑暗执政官

专业水晶放贷，有意者请详询。

战队: [B.D]=
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13楼

发表于 2011-5-23 22:55 |只看该作者

必须花椒辣椒才有味道

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totto 该用户已被删除	14楼发表于 2011-5-23 22:55 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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2 主题	0 好友	6万积分

A-CUP 才是王道！

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15楼

发表于 2011-5-23 22:55 |只看该作者

明显湖南人更能吃辣

上八达，日熊逼！

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150 主题	3 好友	4万积分

光明执政官

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16楼

发表于 2011-5-23 23:08 |只看该作者

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187 主题	1 好友	6万积分

唏嘘的猪肉王子

战队: So.K-
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17楼

发表于 2011-5-23 23:12 |只看该作者

四川是辣+麻湖南是辣

其实辣这个东西，如果经常吃吃习惯了就没那么辣了。

麻也一样，吃习惯了的人不觉得有多麻平时不吃的人一吃不适应也正常

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	18楼无效楼层，该帖已经被删除

你能不能阳光点

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19楼

发表于 2011-5-23 23:16 |只看该作者

作为一个湖南人

我表示

世界上最好喝的汤

就是那种几斤辣椒下进去的一锅红红的辣椒汤

用来泡饭下火锅都很嗨

红的像颜料那种，吃的满嘴冒热气，脑袋冒汗珠，最嗨了，，，不辣的东西，实在是没口味。

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asquareofhorse 该用户已被删除	20楼发表于 2011-5-23 23:26 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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21楼

发表于 2011-5-23 23:33 |只看该作者

我是云南的，我酸辣与麻辣都爱

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22楼

发表于 2011-5-23 23:34 |只看该作者

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23楼

发表于 2011-5-23 23:34 |只看该作者

吃辣早已退化

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24楼

发表于 2011-5-23 23:34 |只看该作者

我们家江西这边的和湖南这边的人都很喜欢吃辣。
[JXSA].Zerglin 发表于 2011-5-23 22:45

江西各地口味有差别的，一般来说越靠近湖南越能吃辣

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25楼

发表于 2011-5-23 23:36 |只看该作者

我是四川人,从来没感觉到菜里有花椒,有麻味,通常都当场辣味了.

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26楼

发表于 2011-5-23 23:43 |只看该作者

我觉得男人就应该会吃辣椒啊

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寒冰小CHU男

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27楼

发表于 2011-5-23 23:45 |只看该作者

我觉得男人就应该会吃辣椒啊
dantemustdie 发表于 2011-5-23 23:43

甜食的飘过...

最爱奶茶

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28楼

发表于 2011-5-23 23:53 |只看该作者

四川和湖南比起来吃辣不是一个档次的我是湖南人在成都呆过一段时间论平均水平或最辣水平都远远不及家乡长沙当然我只呆了几个月可能没吃到当地真正辣的餐馆
send77 发表于 2011-5-23 23:34

我常年在成都,确实没吃到很辣的,估计这和外来人口居多有关系

可以说成都是整个四川最不吃辣的一个地方了.

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29楼

发表于 2011-5-24 09:09 |只看该作者

四川的东西不辣，主要还是麻，我是四川人。

我喜欢花椒胜过辣椒，不过两样都是非常喜欢的。

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30楼

发表于 2011-5-24 09:10 |只看该作者

原创内容水晶 + 5

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