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标题: 8DA有1%的人知道元旦的来历么？喷完圣诞喷元旦，快点来啊！ [打印本页]

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 21:41
标题: 8DA有1%的人知道元旦的来历么？喷完圣诞喷元旦，快点来啊！
元旦的由来

　　大约在公元前五万年左右，古埃及人已由游牧改为农耕，定居在尼罗河两岸，他们的农业收成与尼罗河是否发生洪水有很大关系。古埃及人从长期的观察中发现，尼罗河泛滥的时间是有规律的，他们就把这个时间每次都记录在竹竿上，从中得知两次泛滥时间之间大约相隔365天；同时还发现，当尼罗河初涨的潮头来到今天开罗城附近的时候，也正好是太阳与天狼星同时从地平线上升起的时候。于是，古埃及人便把这一天定为一年的开始。这是元旦最早的由来。

　　元旦在我国汉语中是一个合成词，元是开始或第一的意思。旦是一个象形字，表示太阳从地平线上升起。我国殷商时代的青铜器上有旦的象形字了。

　　每年公历的1月1日，人们称它为“元旦”，这是为什么呢？
　　
　　原来在汉语里，“元”是开始，也就是第一；“旦”是一天或早晨的意思，两字合称就是指新年的第一天了。但这从一开始就并不是固定的。

　　元旦节的来历

　　在历法上，人们习惯称地球绕太阳转1周为1年。但是由于地球绕太阳运转没有固定的起点和终点，所以一年的起点和终点都是人为规定的，这就造成了各种历法的不一致。相传“元旦”一词来自我国最早的皇帝之一——颛顼，他规定以农历正月为“元”，初一为“旦”。后来有的朝代对元旦的日期有所变更，但原则上还是以每年的第一天为元旦，如夏代以正月初一为元旦，但商代以12月初一为元旦，而周代又以11月初一为元旦，秦代以10月初一为元旦。直到西汉武帝时，大历史学家司马迁等人重新制定历法，并规定每年正月初一为元旦，从此历代不改。
　　
　　 1911年辛亥革命成功后，决定采用国际通行的公历，于是将农历元旦改为“春节”，而把公历的1月1日称为元旦。新中国成立之时，开始正式使用“公元纪年法”，把每年公历的1月1日定为元旦。
　　
　　现在，世界上大多数国家把每年1月1日作为元旦，因为他们多采用了国际通行的公历。但也有一些国家和民族由于本地的历法传统及宗教信仰、风俗习惯、季节气候的不同，因而他们的元旦日期也不一样，这也使得这个世界多姿多彩，更显民族的特色了。

　　元旦是全世界人民传统的新年。元旦，就是一年的头一天。元旦是合成词，拆开来讲，元是第一或开始的意思，旦字的原意是一轮红日从地面升起。

　　在中国，元旦这一名称，都说起自传说中三皇五帝之一的颛顼，他以农历正月为元，初一为旦。据《史记》载：夏代以正月初一为元旦；周代以十一月初一为元旦；秦以十月初一为元旦。辛亥革命后，我国把正月初一称作春节，公历1月1日叫新年，不称元旦。直到1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用公元纪年法，才又将公历1月1日正式定为元旦，农历正月初一定为春节。

　　阴历的祖先埃及历，把天狼星和太阳一同升起的那天作为元旦；阿富汗把春分作为元旦；犹太人把秋分作为元旦；而寒带的爱斯基摩人的元旦是不固定的，他们把第一次下雨作为元旦。公元前46年，罗马皇帝儒略·凯撒制定儒略历，开始时他把冬至作为元旦。但是，人们坚持要把朔日作为元旦，因此就把元旦延到冬至后10天。

[ 本帖最后由扬羽于 2008-12-25 21:46 编辑 ]

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 21:42
我先把下礼拜的攻击目标确定一下

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 21:44
8DA有1%的人知道元旦的来历么？

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 21:47
想当年元旦TMD上海踩死人都有过啊~~~外滩何止18W人，100W感觉都有啊

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 21:49
我擦，6分钟内就我一个人在回帖，真他妈尴尬啊

作者: PPLN 时间: 2008-12-25 21:49
原来是这样！

作者: 易水寒 时间: 2008-12-25 21:50
尴尬的一B....

作者: LostTemple 时间: 2008-12-25 21:50
.......悲剧。

作者: opos 时间: 2008-12-25 21:50
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: ￡单翼の天使 时间: 2008-12-25 21:50

我什么节日都没过过

作者: TTK 时间: 2008-12-25 21:50
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 21:51

原帖由 LostTemple 于 2008-12-25 21:50 发表
.......悲剧。

元旦出来过一下洋节？

作者: 今天还是混8达 时间: 2008-12-25 21:51
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 注定牵挂你 时间: 2008-12-25 21:51
元旦快乐!!!!!!!!!!

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 21:52

原帖由 ￡单翼の天使 于 2008-12-25 21:50 发表
我什么节日都没过过

我是什么节日都想过，都想放假

作者: LostTemple 时间: 2008-12-25 21:52

原帖由扬羽于 2008-12-25 21:51 发表

元旦出来过一下洋节？

1，2，3你选一天，我好安排

作者: Aphrodite 时间: 2008-12-25 21:52
标题: 回复 5楼扬羽的帖子

作者: a2_lovely 时间: 2008-12-25 21:53
。。。。。。。。。。。你们群起而攻之么?

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 21:56

原帖由 a2_lovely 于 2008-12-25 21:53 发表
。。。。。。。。。。。你们群起而攻之么?

过元旦的人有点多，有点难攻啊。。。还是稳守不出声比较好

作者: austin2001 时间: 2008-12-25 21:58
......

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 22:01
点王来跟我玩兵临城下吧-0-

作者: TM_MaRine_Z 时间: 2008-12-25 22:03
我知道鸡蛋!

作者: kkk1234486 时间: 2008-12-25 22:19
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 22:33

原帖由 kkk1234486 于 2008-12-25 22:19 发表
难道过个节日非要知道来历才过？

我只是给那帮喷过圣诞的顺便多个攻击目标而已，既然要坚持传统，那应该把一切牛鬼蛇神都扫除才对，高举传统大旗，坚决打倒一切崇洋媚外的东西，比如什么圣诞啊元旦的

作者: Muscle 时间: 2008-12-25 22:34

作者: Annewhip 时间: 2008-12-25 22:35
所以我说喷77的都是傻逼,是非都分不清楚

作者: 628Ultra 时间: 2008-12-25 22:35
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 22:36

原帖由 Annewhip 于 2008-12-25 22:35 发表
所以我说喷77的都是傻逼,是非都分不清楚

所以我说你是SB，你敢说你不是，你敢么？有种上街大吼三声“我不是SB”

作者: Annewhip 时间: 2008-12-25 22:36

原帖由 628. 于 2008-12-25 22:35 发表

sb , 知道礼拜的来历嘛、

定什么目标，你已经有目标

骂得好!

作者: Annewhip 时间: 2008-12-25 22:36

原帖由扬羽于 2008-12-25 22:36 发表

所以我说你是SB，你敢说你不是，你敢么？有种上街大吼三声“我不是SB”

你的签名图太大了,读半天,换个小点的?

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 22:37

原帖由 628. 于 2008-12-25 22:35 发表

sb , 知道礼拜的来历嘛、

定什么目标，你已经有目标

那我隻能從打繁體字開始了，甲骨文暫時還不會

作者: 东风破 时间: 2008-12-25 22:37

作者: BatManForever 时间: 2008-12-25 22:37
[编辑本段]我国元旦节由来
　　元旦：New Year's Day
　　中国的元旦，据传说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有5000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时，南朝文史学家萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。宋代吴自牧《梦粱录》卷一“正月”条目：“正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首。”；汉代崔瑗《三子钗铭》中叫“元正”；晋代庾阐《扬都赋》中称作“元辰”；北齐时的一篇《元会大享歌皇夏辞》中呼为“元春”；唐德宗李适《元日退朝观军仗归营》诗中谓之“元朔”
　　我国在发掘大汶口文化遗物中，发现一幅太阳从山颠升起，中间云烟缭绕的图画。经考证，这是我国最古老的“旦”字写法。后来，在殷商的青铜器铸铭上，又出现了被简化的“旦”的象形字。“旦”字是以圆圆的太阳来表示的。“日”下面的“一”字表示地平线，意为太阳从地平线上冉冉升起。
　　中国元旦历来指的是夏历（农历、阴历）正月初一。元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。在汉语各地方言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。
　　正月初一从哪日算起，在汉武帝以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月（元月）为正月，商朝的殷历以腊月（十二月）为正月，周朝的周历以冬月（十一月）为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月（十月）为正月，即十月初一为元旦。从汉武帝起，才规定孟喜月（元月）为正月，把孟喜月的第一天（夏历的正月初一）称为元旦，一直沿用到清朝末年。但这是夏历，亦即农历或阴历，还不是我们今天所说的元旦。
　　公元1911年，孙中山领导的辛亥革命，推翻了满清的统治，建立了中华民国。各省都督代表在南京开会，决定使用公历，把农历的正月初一叫做“春节”，把公历的1月1日叫做“元旦”。不过当时并未正式公布和命名。为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是1912年），并规定阳历（公历）1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。
　　今天所说的“元旦”，是新中国成立前夕的公元1949年9月27日，第一届中国人民政治协商会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，即是我们所说的阳历。
　　在当代，元旦指公元纪年的岁首第一天。为了区别农历和阳历两个新年，又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后，因此便把农历正月初一改称为“春节”，阳历1月1日定为新年的开始“元旦”，并列入了法定假日成为全国人民的欢乐节日.
　　最早的元旦由来　大约在公元前五万年左右，古埃及人已由游牧改为农耕，定居在尼罗河两岸，他们的农业收成与尼罗河是否发生洪水有很大关系。古埃及人从长期的观察中发现，尼罗河泛滥的时间是有规律的，他们就把这个时间每次都记录在竹竿上，从中得知两次泛滥时间之间大约相隔 3 65天；同时还发现，当尼罗河初涨的潮头来到今天开罗城附近的时候，也正好是太阳与天狼星同时从地平线上升起的时候。
　　于是，古埃及人便把这一天定为一年的开始。这是"元旦"最早的由来。
[编辑本段]西方元旦由来
　　西元前46年，古罗马凯撒把这一天定为西历新年的开始，为了祝福Janus，这位罗马神话中的门神，Janus后来也演化为英文一月January这个词。原本以为教皇把耶稣诞生年作为西元元年，西元一月一日也和耶稣有关联，现在看来并非如此。可能依照西方普遍信仰基督教，还应该是12月25日耶诞日为过年，所以西方的新年没有耶诞隆重。
　　埃及元旦的由来
　　大约在公元前五万年左右，古埃及人已由游牧改为农耕，定居在尼罗河两岸，他们的农业收成与尼罗河是否发生洪水有很大关系。古埃及人从长期的观察中发现，尼罗河泛滥的时间是有规律的，他们就把这个时间每次都记录在竹竿上，从中得知两次泛滥时间之间大约相隔365天；同时还发现，当尼罗河初涨的潮头来到今天开罗城附近的时候，也正好是太阳与天狼星同时从地平线上升起的时候。于是，古埃及人便把这一天定为一年的开始。这是"元旦"最早的由来。
　　元旦是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国各地区的普遍习俗。
　　现在，世界上大多数国家把每年1月1日作为元旦，由于世界各国所处的经度位置不同，各国的时间也不同，因此，“元旦”的日期也有不同。如大洋洲的岛国汤加位于日界线的西侧，它是世界上最先开始新的一天的地方，也是最先庆祝元旦的国家。而位于日界线东侧的西萨摩亚则是世界上最迟开始新的一天的地方。
　　阿富汗把春分作为元旦；犹太人把秋分作为元旦；而寒带的爱斯基摩人的元旦是不固定的，他们把第一次下雨作为元旦。公元前46年，罗马皇帝儒略·凯撒制定儒略历，开始时他把冬至作为元旦。但是，人们坚持要把朔日作为元旦，因此就把元旦延到冬至后10天。
　　按公历计，我国是世界上第12个开始新年的国家。各个国家由于其历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同，也都有自己不同的庆祝。不过，这也使得这个世界多姿多彩，更显地域、民族特色了。
[编辑本段]元旦发展史
　　元旦，也被称为“新年”或“新历年”，是指公历的1月1日。但在古代，“元旦”即是今天的“春节”，也就是农历新年。
　　元旦是很多国家的法定假日；在中国大陆、台塆、香港和澳门，元旦均为法定假日；中国大陆及台塆均作为法定假日休假一天。习俗方面，“元旦”主要以各种方式互相祝福，贺年卡是其中主要形式。
　　汉语“元旦”涵义：“元”是开始、第一的意思；“旦”即早晨天明的时间，也通常包含一天之意。因此“元旦”就是一年的开始、一年的第一天。民国以前，元旦即现在的春节。
　　历史上，中国各个朝代对“元旦”说法不一致
　　夏代为正月初一（夏历1月1日）
　　商代为十二月初一（12月1日）
　　周代为十一月初一（11月1日）
　　秦王朝时期为十月初一（10月1日）（参见农历#夏历、殷历和周历的分别
　　汉朝汉武帝太初元年时，邓平等人创立了“太初历”，定正月初一为元旦，此后一直沿用至辛亥革命
　　中华民国成立后，孙中山为了“行夏正，所以顺农时；从公历，所以便统计”，定农历正月初一为春节，而以公历1月1日为新年
　　1949年9月，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用“公元纪年法”，将公历1月1日正式定名为“元旦”
[编辑本段]元旦美食一桌烩
　　第一道毛氏红烧肉
　　首先，“红烧肉”的原料应是选用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料, 再用上等酱油加少量的糖烧制而成. 色泽呈金黄，因“毛氏红烧肉”属于特色湘菜，在烧制过程中加入了少许辣椒，所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻.　
　　原料：带皮五花腩750克，豆豉10克，葱头10克，生姜10克，八角1个，桂皮2克、蒜子10克，整干辣椒10克，肉汤1000克，精盐5克，味精1克，老抽2克，糖色3克，腐乳汁2克，冰糖、绍酒少许。
　　制法：（1）五花腩加清水煮沸捞出，洗净，滤干，改成五寸见方的大块，与八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟，改刀成5厘米见方的块。（2）将炒锅置火上烧热至六成热时，将肉放入锅内小火炸出香味成焦黄色时捞出控干油。（3）锅内烧油50克，分别下入豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、整干辣椒炒香，然后下入肉块，加入肉汤，下精盐，味精、糖色、老抽、腐乳汁用小火慢慢煨1个小时。（4）至肉酥烂时，下蒜子稍煨，收汁撒少许葱花即可出锅。
　　技术要点：１在油里面氽肉的火要小否则瘦肉会发硬。２煨肉的火候也是不要太大，以前小后大的火候为宜。3.尽量不放酱油，以糖色和老抽定色。
　　第二道冬瓜排骨汤
　　原料：排骨一斤左右，冬瓜和排骨等量，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
　　做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
　　友情提示：为了保证汤汁清爽，一定要把排骨烫至血沫出尽；如果口味较重，可自配喜欢的蘸料。
　　第三道生菜炒虾仁
　　材料：生菜 150g ；虾仁 8个；姜 1片
　　调料：油适量；盐适量；酒 1大匙；鸡粉少量
　　a)酒 1小匙；盐、胡椒适量；姜汁少量；油半小匙；生粉少量
　　做法：1）生菜用手掰成小片，洗净后沥干水。2）姜切成丝，虾仁背上用刀划一下，挑去沙肠，用a)的调料拌匀，腌味10分钟。3）小锅中加水、少量油和盐，煮沸后放入虾仁烫一下，变红色后捞出。4）炒锅中加入2小匙油，炒香姜丝，放入虾仁、生菜，加酒、盐、鸡粉快速翻炒一下即可。
　　第四道糖醋脆皮鱼
　　“糖醋脆皮鱼”是一道传统的川菜，关键在于鱼要外酥内软，汁要酸甜适口。
　　材料：鲜鱼一尾（传统做法用鲤鱼，我用的梭鱼）
　　调料：葱花50克、红椒丝50克、葱丝50克、姜末10克、蒜末10克、生抽25克、糖20克、醋10克、料酒5克、盐5克左右、湿淀粉10克、香油2.5克、肉汤50克（没有用清水也可以）
　　油1000克（实耗100克）、湿淀粉适量
　　做法：1，鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉和少许盐稍腌。2，将调料调成糖醋汁待用。3，红椒、葱白切丝用清水漂上待用。4，油烧至7成热，将浓的湿淀粉均匀涂在鱼身上，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待淀粉凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。5，待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。6，炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的芡汁，待芡汁收浓起锅浇在鱼身上，撒上葱丝、红椒丝即可。
　　第五道凉拌土豆丝
　　材料：土豆，葱花，花椒，糖，醋，盐
　　做法：土豆切丝，如果切不细就找切丝工具吧，要不太难吃了。水开后土豆丝放入炒一下，捞出浸入冷水中，凉后将土豆丝捞出，加入糖，醋，盐，及葱花备用；
　　锅内放少许油，将花椒放入（凉油时就放入），小火炸出花椒味，再将花椒弄出，将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。
　　第六道豆沙芝麻球
　　材料：糯米粉 100g；水适量；白芝麻 3大匙
　　调料:细豆沙 100g；黑芝麻馅 2大匙；香油适量
　　做法：1）制作馅料：容器中加入细豆沙、芝麻馅拌匀，慢慢加入香油，拌成团状，分成12个小球。2）另取一容器，加入糯米粉，慢慢加入温水（约120—150ml），用手揉成团。3）将糯米团分成12等分，包上1）的馅料，做成团子，入沸水中煮1分钟，浮起后捞出过冷水沥干。4）滚上白芝麻，在平底锅中煎上色即可。
　　饮品：苹果奶沙
　　特色：苹果沙沙的口感很特殊。
　　做法：多半只苹果去皮切块，加一点水搅拌打碎，然后加入一块冰砖，滴些柠檬汁，搅拌即可。可以吃过苹果泥的感觉，沙沙的，所以我叫它奶沙。
　　PS：要尽快吃，不然苹果颜色会变深，不好看。
[编辑本段]各国元旦习俗与庆祝方式
　　【泰国】
　　泰国传统的新年，即“宋干节”（“宋干”是梵语的译音），也叫“泼水节”，是公历的每年4月13日到16日。节日里，人们抬着或用车载着巨大的佛像出游，佛像后面跟着一辆辆花车，车上站着化了妆的“宋干女神”，成群结队的男女青年，身着色彩鲜艳的民族服装，敲着长鼓，载歌载舞。在遊行队伍经过的道路两旁，善男信女夹道而行，用银钵里盛着用贝叶浸泡过的，渗有香料的水，泼洒到佛像和“宋干女神”身上，祈求新年如意，风调雨顺，然后人们相互洒水，喜笑颜开的祝长辈健康长寿，祝亲朋新年幸运、未婚的青年男女，则用泼水来表示彼此之间的爱慕之情。泰国人在新年第一天都在窗台、门口端放一盆清水，家家户户都要到郊外江河中去进行新年沐浴。为庆贺新年，泰国人举行在规模的“赛象大会”，内容有：人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球赛、古代象阵表演等。很是精彩动人。
　　【日本】
　　日本人特别重视新年，每年的12月29日—1月3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为“大晦日”，也就是除夕日。除夕晚上，日本人称之为“除夜”，除夜时他们祈求神灵托福，送走烦恼的旧年，迎来美好的新年，称之为“初诣”。除夕午夜，各处城乡庙宇分别敲钟108下，以此驱除邪恶，日本人则静坐聆听“除夜之钟”，钟声停歇就意味新年的来到。人们便离座上床睡觉，希望得一好梦。元旦早上，家人围坐在一起，互相讲述除夕做的梦，以测吉凶。日本人称元旦初一为“正日”。1—3日为“三贺日”。在正日，小辈须先去父母那里拜年，向父母问安，然后到亲友家拜年。新年还是个“吃”的节日，各国人民都以食用自己民族的食物来祈求好运。日本人在“正日”这一天，早餐是很丰盛的，吃砂糖竽艿、荞麦面等，喝屠苏酒。此后一连三天，则吃素的，以示虔诚，祈求来年大吉大利。现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯，改在“除夜”吃一餐空心面条，以祝在新的一年里，健康长寿。
　　【埃及】
　　埃及是文明古国，公元前40年，埃及人就能观察星象了，他们发现天狼星和太阳一同升起，尼罗河水立时上涨。埃及把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始，称为“涨水新年”。埃及的克鲁特人迎接新年，在门口放一张桌子，七八只碟子供着大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦的颗粒，还有好些绿色植物的小芽，这象征丰裕。献给神的东西越多，新年的收成就越多。埃及的新年在秋天，因埃及的农业生产是从秋季开始的。
　　【印度】
　　印度从每年10月31日起为新年共5天，第四天为元旦。新年第一天，谁也不许对人生气，更不准发脾气。印度有的地区，元旦早上，家家户户哭声不断，人人脸上涕泪横流，他们以岁月易逝、人生苦短，用哭来迎新年，是对人生的慨叹。有些地区的人们以禁食一天一夜来迎接新的一年，由元旦凌晨开始直到午夜为止。由于这种怪异的习俗，印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在过年的前5天，各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》，(意为罗摩的遊行），扮演史诗中的英雄与纸扎巨人“作战”，“英雄”引发点着火的箭，纸扎巨人便在观众的欢呼声中着火烧毁，除夕前，家家户户门前都张贴上各种精美图画。元旦早上，人们提着精制的小灯，拿着红粉包，出门向老人和亲友拜年。见面道喜后，就互相将红粉涂在对方的额上，表示吉祥如意，抬头见喜。年青人把红墨水装进水枪里，射到亲友身上，称为“洒红”，表示吉祥如意。印度青年喜欢在过新年时不管熟悉与否，见面徒手格斗。围观者叫好助威风，往往成为姑娘追求的对象。印度中部土著民族勃希勒人，为庆祝新年，在游戏场中竖立一根圆滑粗大的木杆，杆顶有一只盛着礼品的小袋，姑娘们手持禾竹竿竭力阻挠向杆上爬去的小伙卫子，小伙子们则在杆下围成一圈，努力防御姑娘们对爬杆者的攻击，直到爬竿者夺得小袋取得胜利为止。
　　【朝鲜】
　　朝鲜和我们中国一样，在新年也有贴窗花、桃符的习俗。朝鲜人在新年时，家家户户贴对联和年画。有的人家在门上贴上寿星或仙女的画像，祈求上天保佑，驱走鬼魅，赐给幸福。元旦黎明，人们把一些钞票塞进了除夕预先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪恶，迎接吉祥福星。黄昏，人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉，祝愿家人四季平安。新春佳节，朝鲜的妇女穿戴一新。元旦日少女们头戴一种麻制的帽子，称为“福巾”，身穿带花纹的五色彩衣，进行荡秋千比赛。她们以一处树花为目标，看谁先踢到或咬到为胜。也有在高处挂上铜铃的，以先碰响者为冠军。新年期间，朝鲜人除了享以美酒佳肴外，还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等，蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用，以预示家里人丁兴旺日子过得像蜜一样甜。
　　【蒙古】
　　新一年到来，蒙古老人会装扮成牧羊人的样子，穿着毛绒的皮外套，头戴一顶皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪响，以示驱邪祝福。
　　【新加坡】
　　新加坡，元旦起个大早，高高兴兴的从长辈那里拿“红包”（压岁钱）。新年里有个社团组成的舞狮、舞龙队沿街表演。男女老幼穿着盛装，带上礼品走访亲友。过年时，人们爱吃油炸糯米和红糖做成的甜年糕。
　　【英国】
　　在英国，公历元旦虽没有圣诞节那样隆重，但在除夕夜和元旦，还是根据当地的风俗习惯开展种种庆祝活动，以示送旧迎新。英国人在除夕的深夜，常带上糕点和酒出去拜访，他们不敲门，就径直走进亲友家去。按英国人的风俗，除夕千夜过后，朝屋里迈进第一只脚的人，预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发的男人，或是个快乐、幸福而富裕的人，主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人，或是个忧伤、贫穷、不幸的人，主人在新的一年中将遭霉运，会遇上困难和灾祸。除夕在亲友家作客的人，在未交谈前，要先去拨弄壁炉的火，祝福主人“开门大吉”。英国的新年庆祝活动大都在除夕火夜举行，“迎新宴会”，便是其中之，这种宴会分“家庭宴会”和“团体宴会”两种，宴会通常从除夕晚上8时开始中直至元旦凌晨结束。宴会上备有各种美酒佳肴和点心，供人们通宵达量地开怀畅饮。午夜时分，人们打开收音机，聆听教堂大钟的新年钟声，钟声鸣响时，人们一片欢腾，举杯祝酒，尽情欢呼，高歌《往昔的日光》。“除夕舞会”则是另一种庆祝活动。由当地的旅馆和舞会，夜幕降临。人们身着节日盛装，从四面八方杰到这些装饰一新的灯光辉煌的舞场，在美妙的乐声中翩翩起舞，成千上万的人群，还云集到各个广场，围绕着广场中心的喷泉和厄洛斯神象，载歌载舞，尽情狂欢。电视台还在广场做现场直播，让在这家“守岁”的人也共享欢乐。
　　【德国】
　　德国的新年，庆祝时间前后有一周。这期间，家家户户都要摆上一棵枞树和横树，树叶间系满绢花，表示繁花如锦，春满人间。德国人在除夕午夜新年光临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患，跳入新年。孩子们组成乐队，穿上新衣服，拿着口琴和手风琴，列队在街上吹奏。成年人则手持彩旗，跟在后面呐喊唱歌，欢庆新年，德国的妇女在新年里要即兴表演家庭题材的喜剧小品。在德国的农村流传着一种过新年的风俗－－“爬树比赛”，小伙子们顺着光秃秃的树比赛爬高，第一名被誉为“新年英雄”，以示步步高升。
　　【巴西】
　　巴西人在元旦这天，高举火把，蜂拥登山。人们争先恐后地寻找那象征幸福的金桦果。只有不畏艰险的人，才能找到这种罕见的果子。他们称之为“寻福”。巴西农村有一个独特的风俗习惯——便是互相揪耳，人们在元旦见面时，一定要相互使劲揪住对方的耳朵，表示祝福。
　　【伊朗】
　　伊朗实行的是伊斯兰历，它的季节和月份是不固定的。在伊朗，庆贺新年就是庆祝春天到来，往往是在公历3月下旬，过新年要隆重庆祝一周时间，人们涌上街头生起“篝火”——“夜火”，然后全家人依次从夜火上跳来跳去，表示烧掉“晦气”，迎来光明，驱邪灭病，幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”，每道菜的名称都要以字母“S”开头的，以示吉祥。初一到初三，人们走亲访友，互祝春节快乐。新年最后一天，全家出游踏青，以避邪恶。
　　【法国】
　　法国以酒来庆祝新年，人们从除夕起开始狂欢痛饮，直到1月3日才终止。法国人认为元旦这一天的天气预示着新的一年的年景。元旦清晨他们就上街看风向来占卜：刮南风，预兆风调雨顺，这一年会是平安而炎热；刮西风，有一个捕鱼和挤奶的丰收年；刮东风，水果将高产；刮北风，则是欠收年。
　　【瑞士】
　　瑞士：瑞士人有元旦健身的习惯，他们有的成群结队去爬山，站在山顶面对冰天雪地，大声歌唱美好的生活；有的在山林中沿着长长的雪道滑雪，仿佛在寻找幸福之路；有的举行踩高跷比赛，男女老幼齐上阵，互祝身体健康。以健身来迎接新一年的到来。
　　【希腊】
　　希腊：元旦时，家家都要做一个大蛋糕，里面放一枚银币。主人将蛋糕切若干块，分给家人或来访的亲朋好友。谁吃到带有银币的那块蛋糕，谁就成了新年最幸运的人，大家都向他祝贺。
　　【罗马尼亚】
　　罗马尼亚：元旦前夜，人们在广场上竖起高大的圣诞树，搭起舞台。市民们一边烧着焰火，一边载歌载舞。农村人拉着木犁，上面装饰着各种彩花，庆祝新年。
　　【巴基斯坦】
　　在元旦这一天，巴基斯坦人们个个手拿红粉跑出门，见了亲友，道过新喜，便互相将红粉涂在额上，以示庆祝新年吉祥如意。
　　【阿富汗】
　　在阿富汗北部地区的居民，每逢元旦都要举行激烈的抢山羊比赛，以示庆祝。两队骑手争抢猎物，比赛既紧张激烈，又喜庆欢乐。
　　【阿根廷】
　　阿根廷人认为水是最圣洁的。每年元旦，各家老少成群结队到江河中洗“新年浴”，以洗去身上的一切污秽。
　　【墨西哥】
　　墨西哥有些地区的人们在新年到来的时候是禁止笑的，他们一年共分18个月，每月20天，一年最后5天内不准笑。
　　【保加利亚】
　　元旦用餐时，谁打喷嚏谁准会给全家人带来幸福，家主将第一只羊、牛或马驹许给他，以祝愿他给全家人带来幸福。
　　【巴拉圭】
　　巴拉人把每年最后五天定为“冷食日”。在这五天中，上至国家元首，下至普通百姓，都不能动烟火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做饭，庆祝佳节。
　　国外元旦趣俗
　　杯盘碎片送朋友
　　丹麦人在元旦前夜，家家户户都要将平时打碎的杯盘碎片收集起来，待夜深人静时偷偷地送至朋友家的门前。元旦的早晨，如果谁家门前堆放的碎片越多，则说明他家的朋友越多，新年一定很幸运。
　　抱头痛哭迎新年
　　印度的一些地区，元旦时人们不但不庆祝，反而抱头痛哭。据说是感叹岁月易逝及人生的短暂。
　　妇女坐上市长椅
　　西德人过元旦，要表演妇女夺权的喜剧。许多地方的妇女成群结队地冲进市炡椨大厅，闯入市长办公室，坐上市长办公椅，表示接管市长权力。
　　摔瓶打罐扔脸盆
　　意大利的一些地方，元旦前夜午夜时分，如果你在路上行走是很不安全的，因为这时人们都要把屋里的一些破旧瓶、缸、盆等扔出门外砸碎，以示除旧迎新。
　　喝光余酒交好运
　　法国人在新年到来之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，以致许多人喝得酩酊大醉。他们认为，元旦时如果家中还有剩余的酒，新一年里交厄运。
　　深更半夜吃葡萄
　　西班牙人在元旦前夜全家团聚。到12点时，以教堂钟声为号，争着吃葡萄，每敲一下钟，必须吃下一颗葡萄，而且要连着吃下12颗，表示来年一帆风顺。
[编辑本段]元旦诗话
　　〔宋〕王安石的《元日》“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”
　　“元旦”一词来源古代，非指公历新年，而是农历正月初一，亦即春节。宋吴自牧《梦梁录》中《正月》开篇话说：“正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。”“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟春三月为元，其时正朔元旦之春”，以及南北朝梁人萧子云《介雅》：“四气新元旦，万寿初今朝”等诗文中。元旦古称元日、元正、元长、元朔、元辰、元春、端日、上日等。从古到今，历代诗人都为元旦抒情作诗，留下不少名篇佳作。
　　古代元旦宫廷有贺岁之礼，规模宏大而隆重。三国时曹植《元会》诗：“初步元祚，古日惟良，乃为嘉会，宴此高堂”，描写了曹魏时元旦贺岁的场面。
　　唐白居易《七年元日对酒五首》之二：“众老忧添岁，余衰喜入春。年开第七秩，屈指几多人！”表达了已过60岁的诗人不惧衰老、昂首挺胸进入新一年的风貌。
　　唐代另一诗人成文斡写有《元旦》诗：“戴星先捧祝尧觞，镜里堪惊两鬓霜。好是灯前偷失笑，屠苏应不得先尝。”“戴星”，即顶着星宿，比喻晚归或早出。
　　“觞”，即酒杯，可作饮酒解。“屠苏”，是元日专饮的多味药酒，古人认为饮此酒可以防病消灾。饮此酒有个规矩，老少不能同时共饮，而是从年幼者依次而来。因为按古人理解，每逢新年，虽然每人都要增寿，但实际上年少者得了一岁，而年长者却失了一岁，所以大家劝年少者先饮，以示祝贺，而让年长者后饮，以避忌讳。
　　唐人孟浩然写了一首《回家元日》诗，云：“昨夜斗回北，今朝岁起东。我年已强壮，无禄尚忧农。桑野犹耕父，荷锄随牧童。田家占气候，共说此年丰。”在大唐盛世，“田家占气候”，自有半年乐，而诗人“无禄尚忧农”的情怀，则更是读书人的高尚品格。
　　古代元旦有贴春联的习俗。南宋诗人陆游的《已酉元旦》诗：“夜雨解残雪，朝阳开积阴，桃符呵笔写，椒酒过花斜。”宋伯仁《岁旦》诗：“居间无贺客，早起只如常，桃板随人换，梅花隔岁香。”诗中的“桃符”、“桃板”即指春联。
　　当然，在古代歌咏“元日”的诗篇中，最著名的当推北宋改革家王安石的《元日》诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。为后人传诵不衰。
　　明代陈献章的《元旦试笔》有如一幅“乐岁图”。诗人在诗中写道：“邻墙旋打娱宾酒，稚子齐歌乐岁诗。老去又逢新岁月，春来更有好花枝。晚风何处江楼笛，吹到东溟月上时。”清新浓郁的生活气息油然而生。
　　清代爱国诗人张维屏的《新雷》，虽未用“元旦”、“元日”等词汇，却以元旦为题，写出人们贺岁、迎春的喜悦：“造物无言却有情，每于寒尽觉春生。千红万紫安排著，只待新雷第一声。”一代伟人毝澤崬，1930年1月写了一首《如梦令·元旦》：“宁化、清流、归化，路隘林深苔滑。今日向何方，直指武夷山下。山上山下，风展红旗如画。”欣赏这首词，犹如走入一幅壮阔的风景画，全词淋漓酣畅，清新自然，充满了乐观、昂扬的革命乐观主义精神。
　　1942年董必武在重庆写了一首七律《元旦口占用柳亚子怀人韵》：“共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花。举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。只有精忠能报国，更无乐土可为家。陪都歌舞迎佳节，遥祝延安景物华。”欣赏这首脍炙人口的佳作，觉得字里行间浸透着诗人对革命事业的一片赤诚。其时抗战维艰，惟有精忠报国，方可期来日乐土安家。诗中所说的“胜利茶”，是当时重庆商店里出售的纸包茶，意在预祝抗日胜利。以新鲜事物为掌故入诗，可见董老对旧体诗的革新意识。
[编辑本段]元旦短信祝福词
　　新的一年开启新的希望,新的空白承载新的梦想.拂去岁月之尘,让欢笑和泪水,爱与哀愁在心中凝成一颗厚重的晶莹的琥珀.祝新年快乐!
　　祝你一帆风顺,二龙腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美.
　　在这快乐分享的时刻,思念好友的时刻,美梦成真的时刻.祝你——新年快乐,佳节如意!
　　只有雪地上留下艰辛的足迹,才会懂得生活的珍贵,生活的炙热.祝新的一年中你的生活美满幸福.
　　在这快乐分享的时刻,思念好友的时刻,美梦成真的时刻,祝你——新年快乐,佳节如意!
　　你我相拥倾听新年的钟声犹如年轮的呼吸,簇拥着我们共同的梦,满心的爱意化作真挚的祝福"新年快乐"!
　　当您看见这信息时,幸运已降临到你头上,财神已进了您家门,荣华富贵已离您不远.祝福您朋友:元旦快乐!
　　新年快到了,你想做些什么?不论做什么,请记住我的格言:笑容是良药,音乐是秘方,睡觉则可以让你忘掉一切.祝:新年快乐.
　　元旦快乐!合家幸福!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
　　祝愿你在新的一年里,所有的希望都能如愿,所有的梦想都能实现,所有的期待都能出现,所有的付出都能兑现!元旦快乐!
　　新年到,好事全来了!祝您及全家新年快乐!身体健康!工作顺利!吉祥如意!天天都有好心情!
　　一天我擦亮阿拉丁的神灯,灯神说:我会满足你一个愿望.我说:请祝福正在看短消息的人元旦快乐!
　　每年的这个时候,祝福就会象海洋涌向你,希望我的祝福象一叶轻舟,载你乘风破浪,到达成功的彼岸!新年快乐!
　　这一季有我最深的思念.就让风捎去满心的祝福,缀满你甜蜜的梦境.祝你拥有一个灿烂的新年!
　　不需要多么贵重的礼物,也不需要多么郑重的誓言.我只需要你一个甜甜的微笑,作为我新年最珍贵的礼物.
　　一朵花摘了许久枯萎了也舍不得丢,一把伞撑了许久雨停了也记不起收,一条路走了许久天黑了也走不到尽头,一句话想了很久才说出口,新年快乐!
　　许一个美好的心愿祝你新年快乐连连,送一份美妙的感觉祝你来年万事圆圆,送一份漂亮的礼物祝你微笑甜甜.
　　新年之夜,我梦见了你.给您拜年了:新年好!一个喷涕从梦中惊醒,我知道是你想我了,所以马上打电话对你说红包拿来!
　　玫瑰是我的热情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的灵魂,一并送给你——我的爱人,新年快乐!
[编辑本段]元旦絮语
　　张善培
　　当大钟寺子夜钟声第一声敲响，人们将迎来新的一年，迎来了中国的澳运年。一年复始，九州同庆，八方和谐，四季平安，又一个新年开始啦！
　　古代我国的元旦日，并非如今通用的“格列历”——公历的一月一日。从殷代定农历十二月初一为岁首，到汉代定在农历正月初一为岁首，曾有多次反反复复的改变。到民国时孙中山于1912年1月初在南京就任临时大总统时为“顺农时”、“便统计”，定农历正月初一为春节，改公历1月1日称为岁首“新年”，但仍没称“元旦”。直到解放后中央人民炡椨颁布统一使用“全国年节和纪念日放假办法”，将公历1月1日规定为元旦节，并决定全国在此节放假一天。同时为区别农历和公历两个新年，又鉴于农历二十四个节气中的“立春”，恰在农历新年前后，因此改农历正月初一称为“春节”。
　　“元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，凡数之始称为“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。元旦一词最早始于三皇五帝，唐房玄龄等人写的《晋书》上载:“颛帝以孟春正月为元，其时正朔元旦之春。”即把正月称为元，初一为旦。南朝梁人兰子云的《介雅》诗也云:“四气新元旦，万寿初今朝。”
　　还有个传说，是在4000多年前远古的尧舜盛世之时，尧天子在位时勤政于民为百姓办了很多好事，很受广大百姓爱戴，但因其子无才不太成器，他把“天子”的皇位没传位于儿子，而是把皇位传给了品德才能兼备的舜。尧对舜说:“你今后一定要把帝位传交好，待我死后也可安心瞑目了。”后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹，禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了很多好事，都十分受人爱戴。后来人们把尧死后，舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天，当作一年的开始之日，把正月初一称为“元旦”，或“元正”，这就是古代的元旦。历代皇朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动，如祭诸神祭先祖，写门对挂春联，书写福字、舞龙灯，民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。晋代诗人辛兰曾有《元正》诗:“元正启令节，嘉庆肇自兹。咸奏万年觞，小大同悦熙。”记述元旦庆贺情景。
　　在民国以后虽然定1月1日为新年，当时只有机关、学校以及外国经营的洋行大商号等才放假1天，老百姓并不承认，仍延承古时旧习以农历初一为新年，因此老北京的街市上与民间均没有什么欢庆活动。解放后将1月1日岁首改称为“元旦”节后，炡椨仍按照几千年来使用的农历历法按农时节令，在立春前后冬闲时期的“春节”放假三天，民间办“庙会”等欢庆，传承百姓的心愿和千百年的民俗。　
　　今天所说的“元旦”，是公元１９４９年９月２７日，中国人民政治协商会议第一次全体会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，并将公历１月１日正式定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”。

作者: 628Ultra 时间: 2008-12-25 22:37
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 22:38

原帖由 Annewhip 于 2008-12-25 22:36 发表

你的签名图太大了,读半天,换个小点的?

你居然嫌人傢的太大

作者: BatManForever 时间: 2008-12-25 22:38
元旦美食一桌烩
　　第一道毛氏红烧肉
　　首先，“红烧肉”的原料应是选用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料, 再用上等酱油加少量的糖烧制而成. 色泽呈金黄，因“毛氏红烧肉”属于特色湘菜，在烧制过程中加入了少许辣椒，所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻.　
　　原料：带皮五花腩750克，豆豉10克，葱头10克，生姜10克，八角1个，桂皮2克、蒜子10克，整干辣椒10克，肉汤1000克，精盐5克，味精1克，老抽2克，糖色3克，腐乳汁2克，冰糖、绍酒少许。
　　制法：（1）五花腩加清水煮沸捞出，洗净，滤干，改成五寸见方的大块，与八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟，改刀成5厘米见方的块。（2）将炒锅置火上烧热至六成热时，将肉放入锅内小火炸出香味成焦黄色时捞出控干油。（3）锅内烧油50克，分别下入豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、整干辣椒炒香，然后下入肉块，加入肉汤，下精盐，味精、糖色、老抽、腐乳汁用小火慢慢煨1个小时。（4）至肉酥烂时，下蒜子稍煨，收汁撒少许葱花即可出锅。
　　技术要点：１在油里面氽肉的火要小否则瘦肉会发硬。２煨肉的火候也是不要太大，以前小后大的火候为宜。3.尽量不放酱油，以糖色和老抽定色。
　　第二道冬瓜排骨汤
　　原料：排骨一斤左右，冬瓜和排骨等量，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
　　做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
　　友情提示：为了保证汤汁清爽，一定要把排骨烫至血沫出尽；如果口味较重，可自配喜欢的蘸料。
　　第三道生菜炒虾仁
　　材料：生菜 150g ；虾仁 8个；姜 1片
　　调料：油适量；盐适量；酒 1大匙；鸡粉少量
　　a)酒 1小匙；盐、胡椒适量；姜汁少量；油半小匙；生粉少量
　　做法：1）生菜用手掰成小片，洗净后沥干水。2）姜切成丝，虾仁背上用刀划一下，挑去沙肠，用a)的调料拌匀，腌味10分钟。3）小锅中加水、少量油和盐，煮沸后放入虾仁烫一下，变红色后捞出。4）炒锅中加入2小匙油，炒香姜丝，放入虾仁、生菜，加酒、盐、鸡粉快速翻炒一下即可。
　　第四道糖醋脆皮鱼
　　“糖醋脆皮鱼”是一道传统的川菜，关键在于鱼要外酥内软，汁要酸甜适口。
　　材料：鲜鱼一尾（传统做法用鲤鱼，我用的梭鱼）
　　调料：葱花50克、红椒丝50克、葱丝50克、姜末10克、蒜末10克、生抽25克、糖20克、醋10克、料酒5克、盐5克左右、湿淀粉10克、香油2.5克、肉汤50克（没有用清水也可以）
　　油1000克（实耗100克）、湿淀粉适量
　　做法：1，鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉和少许盐稍腌。2，将调料调成糖醋汁待用。3，红椒、葱白切丝用清水漂上待用。4，油烧至7成热，将浓的湿淀粉均匀涂在鱼身上，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待淀粉凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。5，待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。6，炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的芡汁，待芡汁收浓起锅浇在鱼身上，撒上葱丝、红椒丝即可。
　　第五道凉拌土豆丝
　　材料：土豆，葱花，花椒，糖，醋，盐
　　做法：土豆切丝，如果切不细就找切丝工具吧，要不太难吃了。水开后土豆丝放入炒一下，捞出浸入冷水中，凉后将土豆丝捞出，加入糖，醋，盐，及葱花备用；
　　锅内放少许油，将花椒放入（凉油时就放入），小火炸出花椒味，再将花椒弄出，将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。
　　第六道豆沙芝麻球
　　材料：糯米粉 100g；水适量；白芝麻 3大匙
　　调料:细豆沙 100g；黑芝麻馅 2大匙；香油适量
　　做法：1）制作馅料：容器中加入细豆沙、芝麻馅拌匀，慢慢加入香油，拌成团状，分成12个小球。2）另取一容器，加入糯米粉，慢慢加入温水（约120—150ml），用手揉成团。3）将糯米团分成12等分，包上1）的馅料，做成团子，入沸水中煮1分钟，浮起后捞出过冷水沥干。4）滚上白芝麻，在平底锅中煎上色即可。
　　饮品：苹果奶沙
　　特色：苹果沙沙的口感很特殊。
　　做法：多半只苹果去皮切块，加一点水搅拌打碎，然后加入一块冰砖，滴些柠檬汁，搅拌即可。可以吃过苹果泥的感觉，沙沙的，所以我叫它奶沙。
　　PS：要尽快吃，不然苹果颜色会变深，不好看。

作者: OQiBi 时间: 2008-12-25 22:41
我们用的太阳历也不是我们中国特色啊，我们要用农历

作者: Annewhip 时间: 2008-12-25 22:42

原帖由扬羽于 2008-12-25 22:38 发表

你居然嫌人傢的太大

我们的传统要求我们喜欢小的...

作者: 扬羽 时间: 2008-12-25 22:43

原帖由 Annewhip 于 2008-12-25 22:42 发表

我们的传统要求我们喜欢小的...

X一X就大了，牙签不适合你，真的

作者: Annewhip 时间: 2008-12-25 22:58

原帖由扬羽于 2008-12-25 22:43 发表

X一X就大了，牙签不适合你，真的

作者: iamahasd 时间: 2008-12-26 01:52

原帖由 OQiBi 于 2008-12-25 22:41 发表
我们用的太阳历也不是我们中国特色啊，我们要用农历

这个恐怕也有些问题

http://bbs.nongli.com/dispbbs.as ... ID=2515&page=16

首先本人认为现行农历的版本名称为《时宪历》，确实有些不合实宜了，原因是：《时宪历》早在1645年（农历乙酉鸡年）由清廷颁布的历法，它的前身是明末编写的《新法历》即《崇祯历书》中的内容，由日尔曼人汤若望删改103卷并更名为《西洋新法历书》；它的计算方法和理论都是来自西，并正式在民用历法上使用定气。但历法精神还是我国的，是上代版本即《大统历》（授时历）的继承和发展，所以还是我国的传统历法。但它采用的天文常数和理论都是当时 1645年的，所以受天文常数准确性（精度）和当时理论的局限，所以用时间一长还是引起误差变得越来越大。

   乾隆七年(1742)年重修,以雍正元年(癸卯,1723)为元,用牛顿的数据做岁实来修订,叫《癸卯元历》，它使开普勒三大定律等当时天文先进天文理论和定律计算，还采用1742年时天文常数（如光行差常数等），所以具有较高的精度。以后还有若干小修改，都是为了提高它的精度，并使用改进时的先进天文理论计算，从清乾隆帝开始，每个皇帝纪位时都向后推算200年；

   1909年清宣统元年推算的《宣统200年时宪书》中就有很多因为天文常数误差及当时理论上局限的所以几处都是错误的；1934紫金山天文台成立后，为了各方式的需要，所重新用当时最新的理论和天文常数重新编算了万年历谱，和清《宣统200年时宪书》的很多不准确之处和错误之处，并采用东经120度时间（以前采用东经116度时间即北京本地时间。

   我国1949年建国后农历又被紫金山天文台编算了多次，均以《中国天文年历》的数据为准；2000年紫金山天文台又以当时最先进的天文常数和最新理论编算了一次，这次采用以2000.0为历元计算的。

   在国外，还有人用美国宇航下属的喷气推进实验室的数据（载人航天和美国几次探火星的数据）和理论（主要是爱因斯坦的相对论公式）来计算农历。

   所以现行农历的计算是采用现代天文学和航天的最新成果计算而成的，它是最典型的实际行星轨道改进（计算）的结果。

   现行农历，由于使定朔定气，只规定一些最基本历法内容，年月日都由实际地球和月球的轨道而定，但并没有规定它的算法，它的算法是与时俱进的。因为农历采用定冬至的前一个定朔日和下一年定冬至前一个定朔日决定年长，并由定中气决定月序，由定朔决定日序，年长为13个月的，以定冬至后的第一个无定中气的月份为前一个月的闰月。

   由于定朔和定气都是由天文学上的角度定义的，所以农历的平均历年就是回归年，平均历月就是朔望月。

   农历的阴历成份历日和回历（太阴历性质）对比朔望月，农历的阴历成份是最准确的，农历的阳历成份节气和公历（太阳历性质）对比农历的阳历成份节气是最准确的，和希腊历及中国以前的阴阳合历相比，农历的历年历月排布是最准确的，最具有天文性的。

   所以把农历的版本名称再叫《时宪历》就有些不合时宜了，它已经不再是清代的那个《时宪历》了，它会在随着天文学和人类探索太空和登月活动的深入会更精确的。

故本人想给现行农历起一个新的版本名称，这主要是以后研讨时用。初步拟定几个备选名：《紫金历》，《与时历》，《东方历》，《新世纪历》等，与众前辈探讨。

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