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中国金牌背后的陷阱,运动员一锅汤2000千,一块金牌7亿

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航母

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发表于 2008-8-23 22:27 |只看该作者 |倒序浏览
探秘澳运备战食堂煲一锅汤要花2000元

一个小汤煲里加上药材和食材,价值达到2000多块钱。从早上6点钟煮到下午5点钟,11个小时煲好一锅汤,只够8个运动员喝。


  2008年北京澳运会日益临近,各个项目国家队都在全力备战。营养膳食也是成就金牌不容忽视的重要方面。到底吃什么、怎么吃才能使得运动员保证比赛所需的充足营养呢?为了对此有更深了解,记者近日来到国家体育总局训练局,“食访”了几个训练基地。


  击剑队主食十多种


  击剑运动项目管理中心不久前聘请了营养师,记者第一站就选择了这里。科研医务组组长高明向记者介绍说,现在竞技水平越来越高,强队之间的差距不大,要想取得好成绩,饮食方面的作用变得越来越重要。击剑项目的运动员比赛时需要保持高度的精力集中,在饮食上就要吃多糖的食物,多喝水,少吃肉。


  击剑队的午饭时间是11:30到13:30,记者在扑鼻的香味引领下来到了运动员餐厅。工作人员将一道道色香味俱全的饭菜摆上自助餐桌,总的来说可以用8个字来概括“荤素搭配、营养美味”。在餐厅,营养师李伟军成了记者的“食陪”。他说:“对于击剑运动员来说,糖的补充十分重要。所以餐厅里每天都会准备10种以上主食供运动员选择,主食品种多,这样可以吸引运动员多尝两样,一下子就增加了他们主食的摄入量。”馒头、花卷、米饭、4种不同馅的包子、炒饼、肉饼、烧饼、广式炒面、西式海鲜面、炸酱面、芋头,一共14种主食,记者深深为主食多样化折服。  




  菜谱三个月内不重样


  李伟军接着说:“所有的菜口味都比较清淡,少油多营养是我们的宗旨。纯肉菜每顿只有2到3个,都是以牛羊肉为主;鱼则是每顿有两道,而且基本上每个月不会重样。而水果、酸奶、鲜果汁以及煲汤是我们保证运动员水分补充的重要手段。”


  运动员打菜时,站在自助台前的服务员会向他们介绍菜的原料和做法,营养师李伟军向重点运动员推荐营养价值高的菜,餐厅的厨师长张付明则在一旁细心记下运动员对菜的意见,可谓是三元合一。张付明说:“我们中心十分重视运动员的饮食,为了让运动员更适应国外的饮食,今年还聘请了一位西餐师傅,现在每天有一道西餐,慢慢这个量也会加上去,毕竟西餐更具营养。而为了保证运动员对食物的新鲜感,我们的菜谱三个月内不重样。”看到运动员们吃得又多又香,张师傅脸上露出了笑容。


  训练局食堂煲汤昂贵


  在国家体育总局训练局常年训练的包括乒乓球、篮球、体操、游泳、排球、田径等13支国家队,可以说这里是我国澳运金牌最大的产地,也是记者“食访”的第二站。


  记者走进训练局运动员餐厅,发现一大盆冰镇绿豆汤被摆上了桌面,这也成为最受运动员欢迎的“饮料”。进入5月份以来,北京已经连续数日最高温度达到30摄氏度以上,为了保证运动员在高温天气里的正常训练,餐厅特意为队员们准备了冰镇绿豆汤来去暑。由于在此就餐人数有400多人,而且很多运动员都要喝上两三碗,所以仅中午一餐就得提供四大盆绿豆汤。

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航母

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发表于 2008-8-23 22:29 |只看该作者
 就在人们为中国澳运健儿的金牌自豪振奋的时候,他们也许不知道,一枚澳运金牌的成本代价有多大。中国为争夺澳运金牌投入了大量人力物力,这是大家有目共睹的。中国用于备战澳运会和体育方面的投资是多少?中国官员对此都是讳莫如深,只是听到体育界的人这样讲:“我们的费用是逐年增加的,我们的费用是得到保证的”。
    尽管如此,从各种渠道还是透露出一些信息。据国家射击队介绍,他们练习所使用的枪支、弹药、飞碟均从国外进口,可以想象射击队每天训练的日常消耗不会是一个小数目;据国家羽毛球队介绍,他们每年出国参加外事比赛的费用达六、七百万元。中国各种运动队每年都要出国参加大量的外事比赛,那么整个中国队的外事比赛费用每年应该在亿元以上。
    国家体操队教练钱奎说:从2001到2003年,国家体操队每年的费用为2000万元,这只是体操队的训练费用,并不包括运动场馆的建设费用。而且别忘了,全国各个体校至少还有2000名以上的预备学生,每人每年按最低花费1万依然可观。这样国家体操队备战澳运4年,训练费用就要花去8000万元。如果体操队得到三枚金牌,一枚金牌的成本是2700万元;如果只得到一枚金牌,一枚金牌的成本就是8000万元。
    这只是最简单地计算澳运金牌的训练成本,没有把运动员早期培养的费用计算在内,实际上一枚金牌所花费的费用远远高于这个数字。我国主要是以“少年体校”的方式来培养运动员的,培养一个运动员大约需要花费七、八年的时间,所有的费用都由国家负担。现在中国各地少年体校的在校生约有20万人,如果每人每年花费的培训费用为2万元的话,那么20万人一年就要花费40亿元。
    体育总局科研所的研究员李力研透露了这样一个数字:1988年汉城澳运会时,体育总局事业费每年10亿元;1992年巴塞罗那澳运会时,体育总局事业费涨到每年30亿元;2000年悉尼澳运会,体育总局事业费又涨到每年50亿元。按这个数据计算,雅典澳运会备战4年,中国就要花费200亿元。如果这次中国队获得30枚金牌,那么每枚金牌的成本就差不多是7亿元,真可谓世界上最昂贵的金牌。
    据报道,俄罗斯为了备战雅典澳运会,2004年的体育经费增加了三倍达到33亿卢布,合计人民币约4亿元,而以前俄罗斯的体育经费每年只相当于1亿多人民币,俄罗斯备战雅典澳运会4年的体育开支不超过8亿人民币。俄罗斯这次夺得30枚以上的金牌应该没有问题,这样俄罗斯每枚金牌的成本差不多是2500万人民币,而中国则是7亿人民币。中国夺得一枚澳运金牌的成本为俄罗斯的28倍。
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大和

裸三基创始人

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发表于 2008-8-23 22:31 |只看该作者
二比青年想法多
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版主

Flying into love

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发表于 2008-8-23 22:33 |只看该作者
俄罗斯这次夺得30枚以上的金牌应该没有问题
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发表于 2008-8-23 22:33 |只看该作者
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航母

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发表于 2008-8-23 22:35 |只看该作者

两个人在一起未必不寂寞
一个人的时候也许不孤独
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光明执政官

粗人

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发表于 2008-8-23 22:39 |只看该作者
鸡又生蛋蛋又孵鸡?
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仲裁者

A-CUP 才是王道!

2007年度八达十大杰出青年 2008年度八达十大水友 2009年度八达十大水友

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发表于 2008-8-23 22:40 |只看该作者
......

上八达,日熊逼!
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键盘上的舞者

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发表于 2008-8-23 22:41 |只看该作者
,,

If possible,I will seize your hand forever...
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大和

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发表于 2008-8-23 22:42 |只看该作者
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大象

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发表于 2008-8-23 23:03 |只看该作者
。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2008-8-23 23:09 |只看该作者
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大和

空间炮灰团团长

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发表于 2008-8-23 23:48 |只看该作者
哎 本剧

>.<  Observer...
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大和

超级卡卡

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发表于 2008-8-23 23:52 |只看该作者
每天赚到钱存到银行什么都 不做就不用花钱了,sb
http://bbs.replays.net/Attanchment/20080812/2008081206541281652355.jpg
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大象

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发表于 2008-8-24 04:37 |只看该作者
我根本就不相信这些东西
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禁止发言

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发表于 2008-8-24 06:32 |只看该作者
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大和

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发表于 2008-8-24 10:13 |只看该作者
..........
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航母

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发表于 2008-8-24 10:20 |只看该作者
我不明白这些人眼红什么。。。。。。。人家运动员拿金牌,就算一枚的成本是2亿,有本事你也去拿呀,国家照样给你2亿。。。。。。没本事,还嫌人家钱花的多。。。。。这是什么思想。
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黑暗执政官

~解梦虫族~

2008年度八达十大水友 2009年度八达十大杰出青年

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发表于 2008-8-24 10:29 |只看该作者
...
处女默默飘,对你们微笑一下,(*^__^*) 嘻嘻……O(∩_∩)O...哈哈...
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大和

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发表于 2008-8-24 10:52 |只看该作者
钱不是这么算的啊。。NC楼主。。
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光明执政官

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发表于 2008-8-24 10:58 |只看该作者
..关键看这个钱是谁出的...哪个企业愿意出我一点意见都没...要我自己出的话我还是要考虑下的
战争即和平,自由即奴役,无知即力量
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大和

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发表于 2008-8-24 11:05 |只看该作者
楼主你能保证这些数据准确?
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