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鸵鸟蛋与普通鸡蛋的大小比较
据香港《文汇报》报道,英国超巿维特罗斯开始售卖鸵鸟蛋,每只售15.99英镑。鸵鸟蛋被喻为味道独特清淡,蛋质是入厨的理想材料。
维特罗斯的发言人指出,由林肯郡一个农场生产的“Clarence Court”鸵鸟蛋,用来炮制奄列一流,而且色香味俱全。该农场内饲养了一小群自由放养的走地鸵鸟。4月中至8月是鸵鸟产蛋的季节,其间鸵鸟蛋会在伦敦指定19间店铺出售。 |
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