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标题: 口味重MM慎入（猪头MM勿入） [打印本页]
作者: 想她^ID就被封了    时间: 2007-10-21 11:47
标题: 口味重MM慎入（猪头MM勿入）
广东茂名是个吃狗肉成风的地方
人均消费狗肉全国没第1也稳坐3甲
一年4季都满街的狗肉火锅
冬天围着火炉取暖
夏天围着火炉取汗
一说到火锅
基本都是想到狗肉

不知道什么时候
兴起一种新的吃法
狗肉配螃蟹（一般用花蟹）
狗肉上火螃蟹下火
狗肉烫香浓螃蟹汤清淡
配着吃
另有一番风味

大概做法
先把狗肉（骨肉分开）炸一下
骨头+配料（配料是各个狗肉店的秘密）熬了汤底
再把炸好的狗肉放下去褒
等好了再拿掉盖子
放洗干净的螃蟹下去（可以砍开2半）
分开放，每次放几个（看人数，人均1、2个就好）
新鲜的螃蟹还会伸着一只钳几条腿
狠狠的蹬几下
看到差不多就马上捞起螃蟹
煮久了就不好吃了（所以要分开几次放下去）
放过螃蟹3轮后可以喝汤了
香浓、清甜
感觉很好

补充：不要弄成大杂烩
广东菜式最不能接受的就是什么都放一起煮
破坏了味道
特别是汤
就算要吃青菜
也等吃完了狗肉和螃蟹喝过汤后
再放下去

记得2、3年前猪头说过她没吃过狗肉
而且强烈反对吃狗
所以千万不要进来

MM们就算点错了进来也别骂我变态
作者: hyoga    时间: 2007-10-21 11:47
没图
作者: 姐姐    时间: 2007-10-21 11:49
很好 我喜欢
作者: 娃娃爱甲塞    时间: 2007-10-21 11:50
作者: 伊甸儿    时间: 2007-10-21 11:52
作者: T_forever_T    时间: 2007-10-21 11:52
我坚决不吃狗肉
作者: dark_P    时间: 2007-10-21 11:52
222
作者: Springsun    时间: 2007-10-21 12:00
好久没吃了，现在还很怀念。
作者: Seul    时间: 2007-10-21 12:01
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 想她^ID就被封了    时间: 2007-10-21 12:04
原帖由 Seul 于 2007-10-21 12:01 发表


...

代表爱犬一族BS你

我也代表我的爱犬鄙视我一下

然后呢？
作者: 想她^ID就被封了    时间: 2007-10-21 14:03
秋冬季节
是个吃狗肉的好日子啊
作者: elililly    时间: 2007-10-21 14:06
广东人就是吃狗屎,也没人会觉得希奇.
作者: 想她^ID就被封了    时间: 2007-10-21 18:42
原帖由 elililly 于 2007-10-21 14:06 发表
广东人就是吃狗屎,也没人会觉得希奇.

你可以考虑一下被扣成负分或者关黑屋
都是不错的选择
2个都选也可以
作者: IROI    时间: 2007-10-21 19:01
吃狗肉可以御寒，广东这么热的地方吃狗肉，夏天遭得住么？
作者: bigred2    时间: 2007-10-21 19:14
原帖由 elililly 于 2007-10-21 14:06 发表
广东人就是吃狗屎,也没人会觉得希奇.

广东人是出名的什么都敢吃啊
东北人什么都敢做
北京人什么都敢说
作者: 我爱吧大    时间: 2007-10-21 19:16
吃狗的.........

都是牲畜
作者: lixuyuan    时间: 2007-10-21 19:16
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: bigred2    时间: 2007-10-21 19:16
还是不太赞同吃野的习惯,从科学的角度来说没什么特别的好处,反而因为口腹之欲灭绝了很多动物啊.将来动物都吃没了,只好吃人了---不过现在就听说有人吃死婴
作者: SimonGai    时间: 2007-10-21 19:51
作者: sunframe    时间: 2007-10-21 19:51
忍心么。。



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