看看，这才是高级黑........

韩立

原题 穆里尼奥：阿布餐桌上的一盘回锅肉

1

　　从前有个人，拥有百亿资产，富可敌国。他生财有道，但毫不悭吝，舍得把金钱挥洒在喜好和享受上。他有一个癖好，就是喜欢美食，一生愿望就是尝遍世界上所有美食。在挥金如土的豪奢下，举凡地球上能收集到的珍馐美味，都一一出现在他的餐桌上。最初尝到的是一份意大利拉面，他嫌太土，味道又平平，即刻大声埋怨。他的大管家奉上一款葡萄牙回锅肉，说是天地间难得的美味。富翁忍不住对着刚用清水煮熟的肥肉流口水，闻着那香味，觉得不愧是人间美味。

　　但回锅肉第一次煮熟是不能吃的，还要切片，加上葱段和豆瓣酱热炒才出滋味。大总管把回锅肉拿回厨房，准备用高超的技艺烹制出一级的美味。富翁坐在餐桌上等啊等啊，终于不耐烦了，骂道：“这回锅肉真没用，第一次不能吃你端出来干嘛？老爷我不等了！”于是他忘了回锅肉，派人到各地收集美食，从欧洲到亚洲到美洲，从天上到地下到海里，凡是人间能吃的、厨师能做的，他都品尝个遍。在尝遍所有美食之后，他厌倦了。“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”突然想到，曾经那道回锅肉还没吃呢？那可是传说中的人间美味，如果没亲口吃一回，岂不可惜？富翁倒竖餐叉砰砰敲起餐桌，对着厨房嚷：“回锅肉！回锅肉！我要吃回锅肉！”

　　切尔西总裁古尔雷听到阿布要他重新接洽穆里尼奥的指令，忍不住心里嘟囔：“你以为吃回锅肉啊？”从斯科拉里、希丁克、安切洛蒂、博阿斯、迪马特奥到贝尼特斯，足球界的名帅都换了一半，最后还要找回穆里尼奥。阿布就像一个尝遍人间美食的大富翁，最后胃口都腻了，才想吃回最初的回锅肉。回锅肉先煮后炒，需要时间。再说，之前的回锅肉已经冰冻六年，还有新鲜味吗？

韩立

2

　　“何塞，老板思念你。”坐在穆里尼奥的面前，古尔雷极力镇静地说着言不由衷的话。他看到穆里尼奥头发花白，表情呆滞，全身都蔓延着失败者的情绪。在古尔雷的眼里，他惨白的脸色，就像刚从冰箱里拉出来、冰冻了六年回锅肉。

　　“我就知道，罗曼会想起我的。我是切尔西的最爱，切尔西也是我的最爱。”虽然声音低沉，但掩饰不住穆里尼奥激动的感情，泪水在他眼眶里打转。他刚刚在西班牙经历了人生最大的失败，不但事业受到毁灭性打击，尊严也惨遭羞辱。在这寒冷的冬天，只有阿布给他送来温暖。此刻他对阿布的感激无以言表，如果能化作他口中的一星唾沫，让阿布品尝片刻的香甜，即使死去也无妨。

　　“这是1000万英镑，老板每年都可以给你这个数。”古尔雷把一张支票推到穆里尼奥面前。1000万镑的支票对阿布来说，价值就像一张白纸。但是古尔雷还是有点不明白，为什么用邀请瓜迪奥拉二分之一的价格，去邀请一个在马德里的失败者？

　　“弗洛伦蒂诺告诉我，如果……离开，得交纳……750万镑的违……违约金。”穆里尼奥嚅嗫地说，仿佛在寒风中抖瑟得说不出话。

　　“何塞！你是一个有智慧的人，也是一个有勇气的人，就像我们从前认识的那样。我相信你能解决好这件事。我和老板，在伦敦等你。”古尔雷说完这话，站了起来，带上他的老毡帽离开。

　　走过咖啡店橱窗时，还看到穆里尼奥在低头思索。阿布没有特别嘱咐省下这点违约金，但古尔雷想，有人会花两次钱买一块回锅肉吗？或者有人会花钱向电冰箱买回锅肉吗？古尔雷脸上挂着冷笑离去：他只是一块回锅肉而已，一块冰冻了六年的回锅肉。

韩立

3

　　阿布，是切尔西的沙皇。
　　如果你要崇拜切尔西的一个人，就请崇拜阿布。
　　阿布之下，全是沙皇帝国的奴隶和臣民，没有一个值得尊重。

　　阿布和他的切尔西帝国，在欧洲足球领域狂妄无忌地展示金钱的威力。他改变了足坛的力量格局。阿布入主之后，切尔西实力大幅提升，成为英超和欧冠拥有争冠实力的豪强之一。他扰乱了足坛秩序。切尔西经常出高价豪购球星，让球星身价水涨船高，不少小俱乐部叫苦不迭。他打破豪门望族对冠军的垄断。阿布十年，欧冠、欧联、英超冠军尽揽，他让冠军不再是那些过去辉煌的俱乐部的预定品。他侮辱了足球和名帅的尊严。从拉涅利、斯科拉里到安切洛蒂、迪马特奥，都是在足球领域取得成功的名人。但在阿布眼里，他们什么都不是，只要稍不顺眼，稍不合意，马上炒掉。在阿布心中，金钱即是一切，他可以用金钱来礼遇你，也可以用金钱来羞辱你。
　　安切洛蒂之后，阿布的秉性暴露无遗，他用金钱购买足球和人格的做法永远不会改变。在可以自由选择的前提之下，做一个切尔西球迷是一种耻辱。一个真正懂得足球、在乎自己尊严和人格的人，永远不会靠近阿布和切尔西。正如瓜迪奥拉一样，即使送上空白支票，也弃如敝屣。

　　阿布之下，切尔西教练、球员和球迷全是沙皇帝国的奴隶和臣民，没有一个值得尊重。
　　如果你要崇拜切尔西的一个人，就请崇拜阿布。
　　因为阿布，是切尔西的沙皇。

韩立

4

　　“回锅肉！回锅肉！我要吃回锅肉！”
　　阿布的声音又在他的宫廷里回响，侍候了他近十年的大厨无奈走进寒冷的冰室里，从冰柜里拖出那块冰冻了六年的肥肉。冰水融化，露出酷似穆里尼奥的尊容。

　　厨师高举屠刀，狠狠一刀砸下去，把脑袋砍断。“咕噜咕噜的”，脑袋滚了几滚，掉到地上。厨师抬起大脚，狠命踢上一脚，就如贝克汉姆的“圆月弯刀”，脑袋一下飞到外面草丛去。一条狗看到有肉，赶忙跑去叼来啃。
　　厨师毫无惋惜，因为他知道脑袋是这块回锅肉里面最糟粕的一段，就像人拉出来的屎一样。把屎去干净了，剩下来的净肉才可以吃。

　　这次厨师不再重蹈覆辙，他把肥肉用清水煮熟，再把它一块一块地砍断。砍断它的左腿，砍断它的右腿，砍断它的右手，砍断它的左手。接着用最大的力，一下把他的胸膛砍开两段。然后开始切片，切它的手，切它的腿，切它的胸膛，切它肚子，切它的后背。最后那块酷似穆里尼奥的肥肉不见了，变成一大盘晶莹剔透的肉片。
　　肉切好后，厨师就开始做菜了。把炒锅放油加热，然后把肉片放下去炒。等到有些卷起的时候，在放入豆瓣酱，炒了一会，等肉变色了，再放入豆豉、甜面酱、酱油和糖。最后放入切好的青葱段，炒啊炒啊，炒啊炒啊。终于，一盘色泽亮丽、味道鲜美的回锅肉做好了。

　　厨师兴高采烈地端出菜来，送到阿布跟前。旁边的古尔雷谄谀道：“老板，你最爱的回锅肉做好了，请享用！”
　　阿布举起叉子，叉住一块送到嘴里，嚼了嚼，问：“回锅肉不是猪肉吗？怎么像乌龟肉？”厨师惊疑地看了一眼，叉起一块送到嘴里，嚼了嚼，欲言又止。迟疑了会，说：“我吃到的怎么像狗肉？”
　　古尔雷一愣，马上哈哈大笑说：“老板，这可不是普通的回锅肉，这是‘特别的一个’的回锅肉。它能尝出人间百味，所以你们才觉得它既像乌龟肉，又像狗肉。”
　　阿布恍然大悟，连说：“对！这是‘特别的一个’的回锅肉，真是冠绝人间的美味！”说着又叉住一大片回锅肉往嘴里送，用力地嚼啊嚼，不住赞好吃。此刻发现之前吃得珍馐美馔如垃圾，‘特别的一个’的回锅肉才能让他感受到帝王待遇、至尊享受。不觉回锅肉又黄又浓的油脂从他嘴缝溢出，湿遍整张唇，往下颚不住流……

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继续啊