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求8da厦门土著推荐厦门馆子

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有MM和我打星际么?

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2008年度八达十大杰出青年 2009年度八达十大杰出青年

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发表于 2013-2-8 18:58 |只看该作者 |倒序浏览
本吊丝打算过年来厦门旅游。初二到初六,至少要在厦门吃个十来顿吧。
求各位厦门土著推荐自己人肉品尝过的优秀餐馆,鼓浪屿的也推荐两家有一天要呆在鼓浪屿。
本地特色菜 小吃什么,其他川菜 干锅 火锅啥的就算了。

谢谢啦

另外下面是我网上搜到的,求点评

旗发渔村

中山路一带的美食:
1、黄则和花生汤:这个是每个游客必到,而且一定消费的点。其实不好吃。不过既然来了也就不虚此行吃一吃吧。
地点:轮渡对面(这个绝对好找)
2、叶氏麻糍:中山路上。和黄则和离不远,是个流动的小铺。不要看不起眼哦。据说做了超过20年。手艺老好了。
3、莲欢海蛎煎:一个在类似于9又八分三的小巷里。不是很好找。印象是局口街上的某个不起眼的入口。最有名的是这家的海蛎煎和猪脚。推荐海蛎煎。
4、141海鲜大排档:便宜好吃,上菜奇快的海鲜大排档。
http://www.dianping.com/shop/191 ... opId=1914685#page=1
5、乌糖沙茶面:这家沙茶面很有个性!每天限量400份,10:30前到。售完为止。每碗沙茶面40元一份(PS:一般人家的沙茶面也就10元最多了。。。尼玛这家我还没吃过。。。)
http://www.dianping.com/shop/547915#index=1#shopId=547915#page=1
6、四里沙茶面:
http://www.dianping.com/shop/568584#index=1#shopId=568584#page=1
7、劳松扁食:
http://www.dianping.com/shop/548078#index=2#shopId=548078#page=1
8、1980肉粽:
http://www.dianping.com/shop/547928#index=1#shopId=547928#page=1

鼓浪屿的餐饮店:
1、中华路的储家园:他家的牛肉盖浇饭好次。他家的提拉米苏我每次必点!
2、Babycat私家御饼屋:到他家就是买饼次。尼玛贵了不少。当初一盒才12.。。抹泪~
http://www.dianping.com/shop/581074#index=1#shopId=581074#page=1
3、林记木担鱼丸汤:这家名气高,东西一般。不过不虚此行也去瞅瞅吧。
http://www.dianping.com/shop/569061#index=1#shopId=569061#page=1
其他家的个性咖啡太多太多了啦。

环岛路:
环岛路有家叫白城的餐厅。。。好像很不错。。。我一直没去过==~

四曾厝垵
1.晚上到曾厝垵的小村里找梦旅人音乐客栈。一般都有演出。
2.曾厝垵里有个将宗祠改成酒吧,骗老外钱的。你们可以参观。消费不消费,看你们。
3.曾厝垵里有个把餐馆改成像小学课堂。叫做青驴三年二班。可以去探奇。
4.曾厝垵里有个非常有个性的烧烤店。叫做曾记烧烤。尼玛支持现场支付宝付款,有自己的
烧烤网站还有淘宝店。老板还用ipad。。巴拉巴拉~~个性不得了。。。非常装13.。可以去
调戏他。老板时不时妙语连珠,语出惊人~~
烧烤摊网址:http://www.b363.cn/

A.花生汤:
中山路黄则和的花生汤最有名,其实,嘻嘻,游客可以尝尝,反正其他的店你可能找不到。
但作为一枚有上进心的吃货。中山路思明电影院再往大同路那个方向走,就是思明路和大同路交叉处,有一家小破店,蔡记大同花生汤。花生汤更胜一筹。而就在这家店对面,有一个神秘的阿姨每晚十一点才开始摆摊!她家的花生汤更赞。
这里有一个江湖传闻,我没有去查证啊。各位随便听听。
“黄则和”的创始人与A君一起挑担子来厦门靠花生汤打天下。“黄则和”品牌做大做强。A君却......于是A君率全家,离开中山路,进军莲花(地名)拓展市场,铩羽而归,匆匆去世后将生意留给儿媳。儿媳辗转回到中山路,开了家小摊。而摊位,竟恰巧在昔日A君店里小工自立门户开出的“蔡记大同花生汤”对面。因当年举家离开中山路时过于高调,如今无面目在中山路立足,于是只有深夜十一点才出来摆摊。

B.沙茶面:1前面@玥明提到的月华沙茶面
                2冷冻厂附近的乌糖沙茶面,厦门最拽的沙茶面,只有上午开门,因为之前的店面下午会太阳夕晒,老板怕晒,养成了习惯,换了店面也还是只有上午开门。
              3厦大附近演武小学附近,无名小店
              4曾厝垵“榕树下”,另,它家冬粉鸭也不错

C.姜母鸭:最好吃的在岛外,一个叫灌口的地方,岛内很多挂牌正宗灌口姜母鸭。不过姜母鸭一定要用煤气做,岛内禁煤气。所以,味道打折。

D.海蛎煎:闽南语“偶啊煎”。中山路莲欢海蛎煎,女人街里拐进一条横着的小巷子。 注意,当我说小巷子时,它真的是只能容下一人通过的小巷子。

按地方排版:
A.开禾路口:一路吃下去
              1大同鸭肉粥(只有演武小学对面这一家,别无分店,其他的不正宗)
              2劳松扁食(扁食,拌面)
              3万英海蛎饼(厦门古早味)
              4老二市口土笋冻,土笋冻是某种虫子做的,很多人不敢吃         5八婆婆烧仙草,老二市口旁边就有,这个是厦门到处都有的,没有差别
B.中山路旁边的大同路:
               1佳味再添(和黄则和一样,老字号,卖的东西也差不多,就是厦门常见的小吃,沙茶面,芋包,肉粽等,跟黄则和比,本地人更多,游客更少)
               2佳味再添对面的九市牛肉,推荐牛肉汤,可免费加汤,老板娘直接提个大勺过来你边上

以上提到的多为厦门老店,很市井,环境较差。
补充:1.其他朋友提到的鼓浪屿叶氏麻糍,中山路也有一个摊点,半成品每天从鼓浪屿运来,除去心理作用,味道没有差别。
          2.厦大不需要人带进去,有时需要出示身份证登记,除上面提到的厦大演武场等,推荐厦大水库。
          3.鼓浪屿的攻略上经常提到的几家店,走文艺小清新路线,性价比低。如节假日去,鼓浪屿可能会成为你心理落差最大的旅游景点。
         4.小眼镜海鲜请做好在店外门口拿号等待一小时的准备,食客多为游客。想吃海鲜,可考虑各大公厕附近的不知名大排档。是的,厦门好吃的海鲜大排档都在公厕旁边。厦大附近的亚尖大排档就不错。另,若在鼓浪屿,可以去菜市场买渔民新捕的海鲜,找旁边的大排档帮忙加工。
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熊黑家族常委

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发表于 2013-2-8 18:59 |只看该作者
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航母

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发表于 2013-2-8 19:12 |只看该作者
好吃也有限
现代人就喜欢猎奇
其实味道能差多少呢
只要我们不丧失自我,什么样的生活都可容忍;
我们尽可以失去一切,只要我们依旧是我们
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航母

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发表于 2013-2-8 19:13 |只看该作者
说到海蛎煎
同时摆三份在面前
真能分辨出哪家的
绝对是变态级水平
只要我们不丧失自我,什么样的生活都可容忍;
我们尽可以失去一切,只要我们依旧是我们
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坦克

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发表于 2013-2-8 19:51 |只看该作者
官方的:
小眼睛啊 小鱿鱼啊    吃海鲜
黄则和  吴再添 好清香  吃小吃
劳松扁食 林嫂扁食 乌糖沙茶面   这些私人的,有些过年没开。

个人推荐
潮福城吃茶点,虽然不是厦门特色 不过味道好,平时比较经常去。
天天渔港 吃茶点 或者 点菜。 点菜比较贵。
313 吃海鲜。经常有罕见的鱼类。
202 吃龙虾沙拉,还一个什么笋,超好吃。
宴遇   传说厦门市第一家 既然来了 还是建议去一下,一定要去新景店,sm店很烂。
大丰收,应该不是厦门特色。不过反正每天都要排队几个小时。

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机枪兵

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发表于 2013-2-8 19:58 |只看该作者
以小李的人品,8达要捧你的人一茬接一茬
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只有LV9的选手

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发表于 2013-2-8 20:18 |只看该作者
沙茶面(满大街都是,主要是那个汤很不错,随便找一家就可以,个人感觉都差不多),
猪肉脯(这个我有去厦门就喜欢到鼓浪屿上,那个小门面那里去买,价钱公道,而且随便你吃),
土笋冻(这个具说最正宗的是一些海鲜排挡上卖的,用那种小酒杯装的最好,小的吃起来感觉好),
鱼条(这个平时大排挡之类的里会有炒的,一般菜市场上有卖,味道不错),
五香条(卖沙茶面或者一些小店都有,切上一条试下),
贡糖(这个满大街,传说金门贡糖最好,不过我感觉超市里卖的红纸包的不错),
馅饼(鼓浪屿上面一个家叫金兰饼店,在内厝澳路上,很有历史,具体可以百度,CCTV有采访过,现场加工,下午就卖光了,门面破破的),
粿条(这个应该路边的扁食店里都有,挺不错,适合当早点)
还有一种鱼,是厦门特有的,味道还可以,名字我忘了,可以问问厦门的水友。

目前就想到这些。
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只有LV9的选手

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发表于 2013-2-8 20:23 |只看该作者
还有你上网搜索的那些黄则和花生汤、麻糍、肉粽,就是名声大点,其实不是特别好吃,类似的小吃其实很多店都有,个人味道感觉都差不多,有些小店感觉还更好吃。不过旅游就那样,不去这些店别人感觉你就没来过厦门,有点类似到此一游的感觉。
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大和

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发表于 2013-2-9 02:03 |只看该作者
可惜初二要去丈人家 不然可以带小李去吃吃
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大和

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发表于 2013-2-9 12:54 来自手机 |只看该作者
去年去厦门玩住曾措安吃过一次曾记烧烤,老板和我们大谈人生哲理,笑晕了。
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大和

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发表于 2013-2-9 14:32 |只看该作者
曾厝安榕树下沙茶面不错,比鼓浪屿上推荐的都好吃,我是有一天住在曾厝安那里,出门乱逛的时候在路上发现的,味道比其他地方的都好
爱郭不等于爱裆,正腐不等于郭嘉,某一个裆更不代表郭嘉


占占占人     占占点    占点占   点占占   ....占占占
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大和

2013年夜饭

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发表于 2013-2-9 15:14 来自手机 |只看该作者
李公子是吃货啊
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光明执政官

钢铁侠

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发表于 2013-2-9 17:56 |只看该作者
tp_soon 发表于 2013-2-8 19:51
官方的:
小眼睛啊 小鱿鱼啊    吃海鲜
黄则和  吴再添 好清香  吃小吃

你推荐的都好烂
The true is...I am the Iron Man
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小姐别发贴,是我

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2013年夜饭

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发表于 2013-2-9 18:12 |只看该作者
小李过来找我玩吗
向还在为STL奋斗的玩家致敬!
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