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标题: 你更喜欢湘菜还是川菜？ [打印本页]

作者: NeVeRGoNe 时间: 2011-3-6 17:17
标题: 你更喜欢湘菜还是川菜？
哥喜欢吃湘菜啊。同事们也是喜欢湘菜的更多。
论坛上有没有湘菜达人？
也可以经常搞一些湘菜的帖子啊，就像旺财那样的。图文并茂。

作者: prettypig 时间: 2011-3-6 17:18
我投了川菜，因为没吃过湘菜

作者: csulyf2 时间: 2011-3-6 17:18
是指外面地沟油炒的吗？

作者: NeVeRGoNe 时间: 2011-3-6 17:19

是指外面地沟油炒的吗？
csulyf2 发表于 2011-3-6 17:18

外面没办法的。湘菜川菜都一样。

作者: 绝望的华丽 时间: 2011-3-6 17:20
常吃地沟油活到99

作者: 别愁BloodBrood 时间: 2011-3-6 17:26
http://www.tudou.com/v/KJ7V2VCGVlI/v.swf

作者: 我不帅真的 时间: 2011-3-6 17:28
我投之前 5：5啊
在湖南想吃川菜在四川想吃湘菜但是我不是很喜欢花椒所以我喜欢湘菜多一点

作者: BatManForever 时间: 2011-3-6 17:32
我会蛮多。。。
只是懒得搞啊。

作者: SM_2v2gamer 时间: 2011-3-6 18:06
湘菜啊。。

作者: zhaoyun123 时间: 2011-3-6 18:09
川菜比较辣，就是那种麻辣我都觉得有电难受，湘菜几乎没吃过

作者: IROI 时间: 2011-3-6 18:12
都喜欢，但更喜欢湘菜

作者: IROI 时间: 2011-3-6 18:13
同样都是辣，但川菜是麻辣，那麻受不了

作者: IROI 时间: 2011-3-6 18:13

川菜比较辣，就是那种麻辣我都觉得有电难受，湘菜几乎没吃过
zhaoyun123 发表于 2011-3-6 18:09

吃了湘菜你才知道比川菜还辣，你进个湘菜馆去要个中辣就知道厉害了

作者: 日王贝才 时间: 2011-3-6 18:22
其实川菜是湘菜的延伸。
湖广填四川。

作者: zhaoyun123 时间: 2011-3-6 18:23

作者: 天命在弦 时间: 2011-3-6 18:23
我常常觉得这2个菜差不多的

作者: Sophia 时间: 2011-3-6 18:28
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作者: NeVeRGoNe 时间: 2011-3-6 18:29

我常常觉得这2个菜差不多的
天命在弦发表于 2011-3-6 18:23

差别还是挺大的
举个例子，湘菜和川菜的青椒炒肉
完全的两种菜。

作者: Bookends 时间: 2011-3-6 18:31
投票结果很意外啊。哥以为川菜会遥遥领先湘菜。

结果居然差不多

作者: NeVeRGoNe 时间: 2011-3-6 18:58

投票结果很意外啊。哥以为川菜会遥遥领先湘菜。

结果居然差不多
Bookends 发表于 2011-3-6 18:31

很正常啊
深圳这边的湘菜川菜馆数量就差不多

作者: =M2M=lmt911 时间: 2011-3-6 19:00
哥很喜欢水煮肉片

作者: _zz 时间: 2011-3-6 19:11
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作者: llyyll 时间: 2011-3-6 19:31
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 1000 时间: 2011-3-6 19:34
我是成都的啊

作者: 土豆00 时间: 2011-3-6 19:36
感觉差不多

作者: 临空一刀 时间: 2011-3-6 19:37
湘菜川菜没法分啊
对外面的普通的馆子，我的感觉是，湘菜的色香味综合来看，比川菜好
但是单论味道，还是川菜能达到味觉爽的极限。

作者: IROI 时间: 2011-3-6 19:38
以前吃的都是川菜，现在大部分吃的是湘菜

作者: IROI 时间: 2011-3-6 19:39
作为一个四川人，我选的湘菜。。。。

作者: 1000 时间: 2011-3-6 19:39
恩恩

用不用花椒是个最重要的区别

作者: IROI 时间: 2011-3-6 19:40
其实粤菜也不错。尤其是蒸鱼（桂花鱼，鲈鱼，多宝鱼）~~

作者: 1000 时间: 2011-3-6 19:59
没吃过这么多的菜啊

还是喜欢川菜

作者: pig 时间: 2011-3-6 20:01
都喜欢，但更喜欢湘菜

作者: NeVeRGoNe 时间: 2011-3-6 20:03

其实粤菜也不错。尤其是蒸鱼（桂花鱼，鲈鱼，多宝鱼）~~
IROI 发表于 2011-3-6 19:40

粤菜的蒸鱼确实NICE啊

作者: 1000 时间: 2011-3-6 20:04
没怎么吃过粤菜

这个说不好

作者: 天热啊 时间: 2011-3-6 20:11
大众化的川菜>湘菜
高档的湘菜>川菜

作者: 1000 时间: 2011-3-6 20:12
35# 天热啊

真的嘛

作者: lurena 时间: 2011-3-6 21:19

很正常啊
深圳这边的湘菜川菜馆数量就差不多
NeVeRGoNe 发表于 2011-3-6 18:58

湘菜多多了吧

作者: 台湾综艺-白云 时间: 2011-3-6 21:22
。。。。都没吃过怎么投

作者: 鳟鱼 时间: 2011-3-6 21:27
我妈妈是四川人，我在长沙出生长大，两样我都喜欢。
但是我还是觉得总的来说川菜调味的手段更加丰富些。

作者: 拉普拉多 时间: 2011-3-6 21:41
爱死湘菜了，因为我是湖南人嘛~~花椒受不了，太麻了。

作者: maple 时间: 2011-3-6 21:41
我也是，极度讨厌花椒

作者: winway 时间: 2011-3-6 22:04
川菜太麻了...火锅还OK..
但别的菜的话,还是湘菜猛很多的.

作者: 天热啊 时间: 2011-3-6 22:06

35# 天热啊

真的嘛
1000 发表于 2011-3-6 20:12

真的啊1000

作者: 我不帅真的 时间: 2011-3-6 22:37
川菜的辣真心不给力吃不出

作者: ivytree 时间: 2011-3-6 22:49
川菜鱼很好吃，只是不喜欢花椒
喜欢湘菜些

作者: lolocat 时间: 2011-3-6 22:54
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: PrinceOfStar 时间: 2011-3-6 22:57
29楼正解。。。

花椒和辣椒不是一个概念的。。

作者: xjzf 时间: 2011-3-6 23:12
没吃过湘菜的路过
湘菜没有川菜普及的大江南北到处都是

作者: 悲剧小公主 时间: 2011-3-7 00:16
...川菜，必须的

作者: pipilu 时间: 2011-3-7 00:25
湘菜和我家乡口味接近啊

作者: 灰灰 时间: 2011-3-7 00:41
旺财帮这次没刚过湖南帮啊

作者: demongogo 时间: 2011-3-7 02:07
北京湘菜馆很少，川菜馆却非常多..作为湖南人我还是投了湘菜一票....
北京的哥们有不有什么好吃的湘菜馆推荐一手?

作者: Levis'501 时间: 2011-3-7 02:08
湖南人路过。我想恰小炒肉。。！！

作者: 台湾综艺-白云 时间: 2011-3-7 05:04
花椒看来很多人都不吃啊

作者: love)hudie 时间: 2011-3-7 06:20
是的，做为一个湖南人，也吃不习惯那个川菜的麻．．　　南方这边的湘菜馆多些吧，北方那边川菜馆要多些了．

作者: zhaoyun123 时间: 2011-3-7 06:46

作者: =E.F=olaf 时间: 2011-3-7 08:36
什么水煮鱼酸菜鱼
简直就是吃油
还是粤菜健康好吃

作者: warbear 时间: 2011-3-7 09:26
油多，是因为辣椒多的缘故吗？

作者: 王子 时间: 2011-3-7 09:32
湘菜比川菜好吃多了这可能是很多川菜不正宗的原因吧

作者: zhaoyun123 时间: 2011-3-7 09:40
都不错的

作者: SimoN 时间: 2011-3-7 09:41

作者: warbear 时间: 2011-3-7 09:59
吃辣的女人，嘴唇辣吗？我一直为这个问题困惑。

作者: ib08 时间: 2011-3-7 14:10
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