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标题: 一个东坡肉的做法 [打印本页]

作者: dancerock 时间: 2010-6-6 15:29
标题: 一个东坡肉的做法

罐烤东坡肉

姜片, 桂皮, 八角, 干辣椒, 放烤盘底,

五花肉切大方块用线绑好, 开水汆过, 放砂锅烤盘里,

加两杯绍酒, 一杯酱油, 半杯冰糖, 盖好, 进烤箱, 开火, 用375F烤3小时, 中间把肉翻面两次, 筷子轻便叉入, 就好了.

对了, 跟大家说一下, 我这个砂盘要先泡水15分种, 还要进冷烤箱, 再开火加热, 可耐高温

作者: 911forever 时间: 2010-6-6 15:31
LZ想和旺财抢生意

作者: 蔡卓妍的枕头 时间: 2010-6-6 18:03
作料太多了。。。太麻烦

作者: totto 时间: 2010-6-6 18:06
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作者: BoxterDeng 时间: 2010-6-6 18:09
我是因为看标题还以为是旺财阿姨发的贴才进来的，LZ我想对你爆粗了

作者: kkk1234486 时间: 2010-6-6 18:11
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作者: dantemustdie 时间: 2010-6-6 18:17
看得我饿了

作者: dancerock 时间: 2010-6-6 18:59
哥是财哥粉啊你们不要挑拨我跟财哥的感情

作者: aaafffei 时间: 2010-6-6 19:02
用烤的？我还没试过，下次试试看。

作者: iamahasd 时间: 2010-6-6 19:06
很不错啊

作者: BeRush 时间: 2010-6-6 22:42
有个大疑问啊，为什么要用绳子绑啊，好像没什么差别啊，难道只是为了样子好看。我知道东坡肉是这个样，但是用绳子绑对口味方面好像没啥帮助吧

作者: 71917111 时间: 2010-6-6 22:49
11# BeRush

为了纪念苏东坡

作者: gggqzqr 时间: 2010-6-7 01:39
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