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八达网»论坛 › 星际区 › 八达大杂烩 › 【旺财私房菜】藿香鲫鱼
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【旺财私房菜】藿香鲫鱼

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日王贝才

809

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大和

前成都公开星际比赛32强!

2006年度八达十大杰出青年 2009年度八达十大杰出青年 2013年夜饭

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1楼
发表于 2010-5-28 20:28 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 日王贝才 于 2011-6-10 22:25 编辑

1、新鲜的藿香叶。
2、调料：泡姜丝，泡海椒段，仔姜丝，小米辣末，藿香梗末，
3、藿香叶撕烂，香葱末，新鲜海椒豆瓣。
4、热锅宽油。
5、炸鲫鱼至双面鱼皮焦黄后捞出。
6、放辣豆瓣、花椒，加入步骤2的调料。
7、放炸好的鲫鱼和藿香叶，加高汤微盖过鱼身。
8、加醪糟汁、少许酱油提味，中火至鱼肉入味。
9、捞出鲫鱼铺盘，锅里只留汤汁大火烧到浓稠，浇至鱼身。撒葱花和剩下的藿香嫩叶。
10、青岛啤酒还是好喝。
11、还是很大一盘。抛开佐料来说，鲫鱼肉味道鲜甜，鱼蛋越嚼越香。
不过小刺很多，我被卡了GG。

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TossNeo 该用户已被删除
2楼
发表于 2010-5-28 20:28 |只看该作者
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nvgfh

69

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1

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大和
3楼
发表于 2010-5-28 20:29 |只看该作者
肥嘟嘟的小手
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razor-fantasy

1

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大和
4楼
发表于 2010-5-28 20:29 |只看该作者
财哥威武～财哥求包养～

我吃鱼最喜欢放藿香了～
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BatManForever

820

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版主

暴风.

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

2013年度八达十大水友

5楼
发表于 2010-5-28 20:30 |只看该作者
V5 !!!!!!!!!
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Noy

20

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大和
6楼
发表于 2010-5-28 20:31 |只看该作者
这碗辣椒看的我崩溃了
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蔡卓妍的枕头

315

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大和

除了英俊其他没什么好说的
7楼
发表于 2010-5-28 20:31 |只看该作者
财哥的厨艺是自学的吗？
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Springsun

253

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黑暗执政官

图样图森破

战队
SCI
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Terran
8楼
发表于 2010-5-28 20:32 |只看该作者
哎哟，不错，这个屌。
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日王贝才

809

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1

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大和

前成都公开星际比赛32强!

2006年度八达十大杰出青年 2009年度八达十大杰出青年 2013年夜饭

9楼
发表于 2010-5-28 20:33 |只看该作者
财哥的厨艺是自学的吗？
蔡卓妍的枕头 发表于 2010-5-28 20:31

。。。我新东方毕业的。
https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]
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降龙十巴掌 该用户已被删除
10楼
发表于 2010-5-28 20:33 |只看该作者
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养猪的西瓜

10

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航母

8da养猪专业户
11楼
发表于 2010-5-28 20:33 |只看该作者
财哥每次搞这么多，有那么多人吃？
其实，那什么，都是很操蛋的
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日王贝才

809

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大和

前成都公开星际比赛32强!

2006年度八达十大杰出青年 2009年度八达十大杰出青年 2013年夜饭

12楼
发表于 2010-5-28 20:34 |只看该作者
能不能做个不放这么多辣椒的菜。。。。
还有，其实鱼用清蒸也很好吃的
降龙十巴掌 发表于 2010-5-28 20:33

我不是做给你吃的。
https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]
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razor-fantasy

1

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2万

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大和
13楼
发表于 2010-5-28 20:34 |只看该作者
。。。我新东方毕业的。
日王贝才 发表于 2010-5-28 20:33

学费多少？学时多少？
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qfen

28

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大和
14楼
发表于 2010-5-28 20:35 |只看该作者
广告贴
青岛纯生今年销量大涨
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suiyue

4

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2万

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大和
15楼
发表于 2010-5-28 20:36 |只看该作者
啊啊啊啊 ，看的都流口水
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koyyu

3

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光明执政官
16楼
发表于 2010-5-28 20:36 |只看该作者
不吃辣的默默票
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日王贝才

809

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大和

前成都公开星际比赛32强!

2006年度八达十大杰出青年 2009年度八达十大杰出青年 2013年夜饭

17楼
发表于 2010-5-28 20:36 |只看该作者
学费多少？学时多少？
razor-fantasy 发表于 2010-5-28 20:34

。。你还真信。。
https://files.8-da.com/attachment/forum/month_0907/09071611234986952282a99656.jpgm.cn/qq23757094]日王贝才的ＢＬＯＧ[/url][img][url][url][img][img][/img][/img][/url][/url][/img]
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失身人面瘦 该用户已被删除
18楼
发表于 2010-5-28 20:36 |只看该作者
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江湖笑红尘 该用户已被删除
19楼
发表于 2010-5-28 20:37 |只看该作者
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razor-fantasy

1

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好友

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大和
20楼
发表于 2010-5-28 20:41 |只看该作者
。。你还真信。。
日王贝才 发表于 2010-5-28 20:36

信啊～

我曾经还真想过毕业了到厨师学校学段时间的～

结果未能成行～
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qxx10

9

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1

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大和

官方认证熊蜜
21楼
发表于 2010-5-28 20:46 |只看该作者
不爱吃鱼的默默飘走。。。
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closeyourFire 该用户已被删除
22楼
发表于 2010-5-28 20:49 |只看该作者
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noblexer

115

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大和

马泽斯三世
23楼
发表于 2010-5-28 20:51 |只看该作者
粗短的大拇指 - -
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MartiniBlanco

150

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光明执政官
24楼
发表于 2010-5-28 20:52 |只看该作者
哎哟，不错，这个屌
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ilovebby

8

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4

好友

10万

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黑暗执政官
25楼
发表于 2010-5-28 20:53 |只看该作者
财哥威武 来点炖品教学啊！
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Yellowsubmarine

1

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0

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5574

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飞龙
26楼
发表于 2010-5-28 20:54 |只看该作者
才哥威武
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syp

222

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8

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8万

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管理员

理论上的巨人，行动上的胖子

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战队
FS-
联赛ID
FS-sy.P
种族
Protoss

2013年夜饭

27楼
发表于 2010-5-28 20:54 |只看该作者
我太喜欢lz了
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安妮

3

主题

0

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2635

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坦克

请看UID..3个A啊
28楼
发表于 2010-5-28 20:55 |只看该作者
哎哟，不错，这个屌
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Explode

7

主题

0

好友

4万

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大和

农民伯伯
29楼
发表于 2010-5-28 20:56 |只看该作者
每次看都觉得好香
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poiuy 该用户已被删除
30楼
发表于 2010-5-28 20:57 |只看该作者
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