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标题: 老汉出品·革命老区红色之旅 百色小吃 现场直播 [打印本页]

作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 10:42
标题: 老汉出品·革命老区红色之旅 百色小吃 现场直播
本帖最后由 老汉推车 于 2009-12-28 11:50 编辑

现在出门去吃东西,首先来到红旗粉店,看名字就知道是那个年代的,几代百色人都吃这里的,味道很红色

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作者: 71917111    时间: 2009-12-28 10:43
额······
作者: dancerock    时间: 2009-12-28 10:43
额······
作者: 星际    时间: 2009-12-28 10:43
我爱水晶
作者: s3klmin    时间: 2009-12-28 10:45
一小对面!我操。。。
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 10:54
标题: 标题
吃了条卷筒粉,传统叫法是卷粉,是蒸好一快面皮然后放馅卷起来

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作者: BatManForever    时间: 2009-12-28 10:55
............
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 11:00
红旗粉店旁边有条街叫太平街,一直走下去半路有个市场,入口那里有两家店,一家是生榨米粉,一家是新卷粉,我们去生榨米粉那里,点了一两粉。它就是用现榨出来的粉去水煮熟了然后放配料加汤

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 11:06
我加叉烧和烧肉,然后现在加点配料,有特制的酱啊葱花啊辣椒啊酸菜之类的,图里那碗深色的就是酱,一定要加的,这家店的米粉最开始就是靠那酱的口味做起来的

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作者: adark    时间: 2009-12-28 11:08
好糊啊
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 11:09
加了汤之后……

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 11:12
不过吗的现在偷工减料,粉口感没有以前好了
作者: s3klmin    时间: 2009-12-28 11:14

作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 11:19
现在在吃全牛粉,牛肉牛腩牛血牛杂等等

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 11:21
中午休息先,下午继续
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 11:23
中午休息先,下午继续
作者: 希多-特科格鲁    时间: 2009-12-28 11:23
占位··
作者: stromjace    时间: 2009-12-28 11:28
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作者: nukem    时间: 2009-12-28 11:30
没吃过观望中。
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 15:08
广西的粽子,金甲形状的,里面有馅,各种口味都有

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作者: 阿拉蕾    时间: 2009-12-28 15:10
前段时间女朋友还规划了个红色旅游项目,她自己都觉得忽悠
作者: 失身人面瘦    时间: 2009-12-28 15:13
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作者: smkkk    时间: 2009-12-28 15:13
老汉也发美食帖了   今天人都不正常了
作者: a2_lovely    时间: 2009-12-28 15:13
广西的粽子,金甲形状的,里面有馅,各种口味都有
老汉推车 发表于 2009-12-28 15:08
这你吗,我家下面那几件铺子就是自己做粽子的,。
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 15:13
这家自己熬的凉茶,开了几十年了,我要了一杯雷公根

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作者: 失身人面瘦    时间: 2009-12-28 15:15
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作者: 失身人面瘦    时间: 2009-12-28 15:15
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作者: austin2001    时间: 2009-12-28 15:16
......
作者: s3klmin    时间: 2009-12-28 15:17
LS也是百色的?
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 15:17
广西特产,酸野,就是腌制的酸东西,其中我最喜欢吃酸沙梨和牛甘果

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作者: 还是大棍恶    时间: 2009-12-28 15:18
。。。。。么谈凉茶了。。
上次在梅州喝了个,,苦死了
作者: s3klmin    时间: 2009-12-28 15:21
说到酸野。还是靖西的出名。。。。

吃的晚上才多
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 15:26
苏记凉茶,也是特制的,味道很舒服回味很足的

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 15:33
凉茶要那种药草直接煲出来的最好
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 15:37
大菜糕,茶色通透的糕状甜品,你可以理解成另一种凉粉

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 15:40
大菜糕……

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 15:54
标题: 标题
百色老三样,糯米鸡、积解、猪肠。糯米鸡就是面粉包糯米成三角形然后油炸;积解我这是音译,真名还真不知道是那个字,也是面粉包着馅料油炸;猪肠就是灌那些料进去,具体我也不知道怎么说,比较有嚼劲

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作者: oovlovei    时间: 2009-12-28 15:57
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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 15:58
积解…

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 16:04
猪肠,剪碎了再炒一下

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 16:09
友谊冰室,开了十几年的了,冬天的时候白天是卖毛线,晚上宵夜,春夏的时候是冷饮店

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作者: s3klmin    时间: 2009-12-28 16:09
猪肠有两种。一般是放糯米。好一点的就放猪血。自己家人吃的话就放肉
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 16:17
广祥饼屋,也是个老字号的饼店面包店

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-28 16:22
百色小吃的王者 烧烤!吃了真的多年烧烤的我,对于广州深圳只有一句话:广州深圳没烧烤

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-29 13:39
广西的彩色糯米饭

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作者: 老汉推车    时间: 2009-12-29 13:52
标题: 标题
牛耳朵,不过这个是圆形的。还有沙其马,不过不小心吃完了,没锤子

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作者: 代表太阳惩罚你    时间: 2009-12-29 13:56
不错啊。。。。
作者: iamahasd    时间: 2009-12-29 20:57
不错啊

作者: 零六    时间: 2009-12-29 21:02
广州好吃的烧烤老汉估计没吃到过。。。
作者: 老汉推车    时间: 2009-12-29 21:46
要对比烧烤,可以到广西吃一吃再下结论,广州我还说不准,一些老城区没去玩过,但是深圳几个区的烧烤摊也吃多了,绝对被广西烧烤纯A。当然了,不排除个人口味的因素




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