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标题: 会弄韩国冷面的朋友，进来下 [打印本页]

作者: 墨家 时间: 2009-4-30 20:04
标题: 会弄韩国冷面的朋友，进来下
今天我吃烤肉的时候

没什么胃口

被人推荐试了下

韩国冷面

超赞啊

为了提自身素质，脱离按摸低级趣味

特来请教

作者: 天命在弦 时间: 2009-4-30 20:04
召唤肥羊+旺财组合

一个会说，一个会做

作者: 我爱点王 时间: 2009-4-30 20:04
召唤旺财

作者: 墨家 时间: 2009-4-30 20:05
我真悲剧。。。。。

才知道

韩国冷面很好吃。。。

作者: wsj8746 时间: 2009-4-30 20:05

作者: 8bb 时间: 2009-4-30 20:05
好吃吗？没吃过。吃过东北冷面

作者: 天命在弦 时间: 2009-4-30 20:06
LZ现在在韩国？倒手点橄榄球MINi回来卖啊

作者: a2_lovely 时间: 2009-4-30 20:07
什么东西是冷面？

作者: Levis'501 时间: 2009-4-30 20:07
不大好吃吧。..我是吃不惯..

作者: 墨家 时间: 2009-4-30 20:08

好吃吗？没吃过。吃过东北冷面
8bB公子发表于 2009-4-30 20:05

同样是主食

比石锅拌饭好吃多了(也可能我对大米口感挑剔吧)

作者: 墨家 时间: 2009-4-30 20:10

不大好吃吧。..我是吃不惯..
Levis'501 发表于 2009-4-30 20:07

我口味“重”了?

去百度一下，看看怎么弄

作者: 墨家 时间: 2009-4-30 20:12
1. 将牛肉改刀切块浸入凉水洗净，锅里放水，以旺火煮开后，撇去表面漂浮的血沫，煮10分钟；然后放入葱、姜、花椒、大料、酱油及精盐，改小火炖1小时。

2. 牛肉完全炖熟时，捞出放置案板上，等其晾凉时切成拇指块或小薄片。

3. 牛肉汤过滤清汤，用醋、酱油、糖、味精、盐调出适合自己的冷面汤，放入冰箱冷藏待用。

4. 将荞麦面煮熟，过凉水待用。

5. 面条上放韩国泡菜、时令蔬菜及四五片（块）熟牛肉，浇上蒜辣酱（以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱），然后再放上水果片，最后浇上冰好的汤，撒上熟芝麻，淋上香油即成。

太复杂了。。。。算了。。。。还是以后出去吃吧。。。。。

作者: TangjiKede 时间: 2009-4-30 20:13
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作者: missyou 时间: 2009-4-30 20:15
我在吉林吃过朝族的冷面，感觉一般啊，可能是吃的比较多了

作者: 墨家 时间: 2009-4-30 20:21

我在吉林吃过朝族的冷面，感觉一般啊，可能是吃的比较多了
missyou 发表于 2009-4-30 20:15

我们四个人。。。。。

一份，分4小碗

吃得我一忧未尽(其中一个MM那一份也被我抢了)

作者: tezhlp44 时间: 2009-4-30 20:22
没吃过

作者: 墨家 时间: 2009-4-30 20:23

LZ现在在韩国？倒手点橄榄球MINi回来卖啊
天命在弦发表于 2009-4-30 20:06

上海。。。。

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