八达网

标题: 说起月饼，我说一个家乡的特产 [打印本页]

作者: 啊当 时间: 2013-9-11 15:13
标题: 说起月饼，我说一个家乡的特产
福州的礼饼
真正的美食之一，吃了容易上瘾，不过很油很甜，中老年人不宜

百度百科介绍：

"礼饼"约为2厘米左右的厚度，大小也与一般的葱花饼大小无异。可随着现在生活水平与人们经济实力的不断提高，"礼饼"也愈来愈有了豪华的趋向，而且也成为有些人争强好胜斗富比强的攀比。首先是馅料越来越讲究，当然最明显的还是"礼饼"的个头是愈来愈大，有的饼一个就是五斤以上的重量，我见到的最大的一个个头居然有一个大脸盆的盆口那么大，真令我大跌眼镜。喜欢鲜肉馅饼的人一定也会钟情于这种“礼饼”，是的，它的口味就是类似于那种鼓浪屿鲜肉馅饼什么的，亦咸亦甜，咸甜适中。不过较之批量生产的鼓浪屿馅饼，“礼饼”的做法当然更考究，馅中冬瓜条、腌肉、葱花、花生、芝麻等等什么的一应俱全。而口味嘛，个人认为更胜鲜肉馅饼一筹。而且最最富于特色的是“礼饼”中的小肉块都是那种腌制的肥膘。天啦，说到这里一定吓坏了各位怕胖的mm吧。呵，没法子，还就得用这种肥膘，腌过的肥膘呈白色，牙齿切处如冬瓜条般的清脆可口，丝毫没有肥膘的那种油腻感，更因有了那种甜津津的口感而令“礼饼”的魅力无它物可以替代。饼的上头是铺得严严实实的一层白芝麻，一点不吝啬的白芝麻烤得香喷喷的总是那么的令人难以抗拒。

作者: [CUGL].eyeS` 时间: 2013-9-11 16:15
不是播放器？

作者: GG69 时间: 2013-9-11 16:16
福建最好吃的小吃是泉州厦门一代的蒜蓉麻花，没有之一

作者: 菊花茶洗手 时间: 2013-9-11 17:20

持保留意见

作者: pknonk 时间: 2013-9-11 17:27
绿豆饼，刚出炉热乎乎的最好吃

还有贡糖，有花生的或者芝麻的

作者: 别愁BloodBrood 时间: 2013-9-11 17:29
福饼有么

作者: 哥回来了 时间: 2013-9-11 17:48
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 怪大爷 时间: 2013-9-11 17:50
肚子好饿

作者: zz.csa 时间: 2013-9-11 18:04
作为福州人，从小就不爱吃，太甜太腻肥肉太多

作者: 西湖边的熊大 时间: 2013-9-11 18:09
居然不是播放器~

欢迎光临八达网 (https://www.8-da.com/)