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标题: 英国《卫报》：中国人太爱吃猪肉吃素很少见 [打印本页]

作者: 键盘上的shuai哥 时间: 2013-3-26 10:22
标题: 英国《卫报》：中国人太爱吃猪肉吃素很少见
《卫报》网站3月23日文章，原题：中国太爱吃猪肉了　过去两周，从黄浦江上发现的死猪超过1.6万头。尽管对于此种情况还没有官方解释，但从猪耳朵上的戳记可以追踪到浙江嘉兴，那里的养猪业很繁荣。
　　民众对这一倳件的反应是愤怒，而我的反应更多是沮丧。去年，我曾到浙江采访，报道工厂化养猪场的繁荣景象。河中发现死猪能夺人眼球，也是轰动和可怕的。但这件事暗示一个更深层次的危机：发展中國镓快速发展的肉类产业对这个星球的影响。
　　随着世界人口的膨胀以及收入的增加，我们吃的肉越来越多。1999年，全球肉类年产量大约2.18亿吨，预计到2030年将达到3.76亿吨。中国人特别喜欢吃猪肉。中国生产和消费世界上一半的猪肉，2011年大约为5000万吨，人均消费猪肉是1980年时的4倍。
　　为满足日益增大的肉类需求，畜牧业正发生快速变化。中国人数百年来的传统养猪方式在后院里搭建猪圈正被集中饲养所代替。这种方式的一个缺点是效率低，饲料转到猪肉的能量远低于牛肉。另外，集中饲养还是滋生病毒的温床。更令人担心的是在集中饲养时大量使用抗生素，容易导致耐药病原菌的演变。
　　中国朋友最初对我的素食主义感到困惑。尽管该国拥有深厚的佛教传统，但他们认为吃素是一个少见、外国的习惯。吃肉往往同國镓发展存在联系，这已深深植入中国人的心里。，我发现很难向他们解释这样一个道理：站在对地球和他们自己有利的角度看，我认为现在的人吃肉太多。(作者妮古拉戴维森，陈一译)

作者: rapidfire 时间: 2013-3-26 10:23
我现在已经不太爱吃猪肉了

作者: Los`angels 时间: 2013-3-26 10:33
我现在已经不太爱吃猪肉了

作者: NeVeRGoNe 时间: 2013-3-26 10:46
我吃肉其实吃不了多少，但是菜里面没肉，味道就差远了，所以其实吃不了多少，放总是要放一些。

作者: 半支烟 时间: 2013-3-26 11:05
我吃肉其实吃不了多少，但是菜里面没肉，味道就差远了，所以其实吃不了多少，放总是要放一些。

作者: wuhaihai 时间: 2013-3-26 11:10
回锅肉腊肉红烧肉东坡肉扣肉等等等等猪肉做法太多太好吃了
老外懂个球

作者: Sophia 时间: 2013-3-26 11:32
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作者: 雪舟神无月 时间: 2013-3-26 11:34
胡说八道，谁说国人不爱吃素菜了。

作者: u2-bono 时间: 2013-3-26 11:35
中国吃素很多吧，中国饮食强调荤素搭配，欧美才很是吃素啊！！！！！！

作者: [JXSA].Joffre 时间: 2013-3-26 11:40
笑死了
他一人吃素就把全英国人民代表了
中国人均蔬菜消费是世界平均的3倍好吗
中国人均肉类消费只和发达國镓持平好吗

作者: 回锅肉 时间: 2013-3-26 11:41
卫报确实有点蠢
并且经常爱胡说八道

作者: Cookie 时间: 2013-3-26 11:42
英国人谈饮食，全世界都笑了

吃chips算是吃素吗？

作者: 韩愈 时间: 2013-3-26 11:46
现在牛肉吃得多点

作者: MatsumiKuro 时间: 2013-3-26 12:10
反正吃的比英国佬好就行了~~

作者: kamio 时间: 2013-3-26 12:13
英国人的食物难吃程度全球排名倒数第一这是公论了吧

作者: 别愁BloodBrood 时间: 2013-3-26 12:14
其实我倒是想吃牛肉的不过牛肉好像比较贵

作者: 别愁BloodBrood 时间: 2013-3-26 12:14
而且市面上的牛肉让人起疑心，

作者: 发水哥 时间: 2013-3-26 13:20
已经吃素快一个月了。感觉身体比吃肉的时候还好一些。。

作者: tezhlp44 时间: 2013-3-26 13:22
回锅肉腊肉红烧肉东坡肉扣肉等等等等猪肉做法太多太好吃了
老外懂个球

哥刚切了一斤猪肉丁，注备做台式卤肉饭

作者: Springsun 时间: 2013-3-26 14:07
其实这是牛肉商的阴毛

作者: warbear 时间: 2013-3-26 15:48

kamio 发表于 2013-3-26 12:13
英国人的食物难吃程度全球排名倒数第一这是公论了吧

不是！

作者: kamio 时间: 2013-3-26 17:10

warbear 发表于 2013-3-26 15:48
不是！

http://www.tudou.com/programs/view/cqhPG9vVWnI/

作者: kamio 时间: 2013-3-26 17:11
http://v.youku.com/v_show/id_XNDM2MTU5OTky.html 字幕版

作者: adunadam 时间: 2013-3-26 17:17
老外吃肉还少？体型站出来一目了然啦！

作者: warbear 时间: 2013-3-26 22:24

kamio 发表于 2013-3-26 17:10
http://www.tudou.com/programs/view/cqhPG9vVWnI/

嗨骚年！，看看你的原话吧“英国人的食物难吃程度全球排名倒数第一这是公论了吧”
稍作变形：“英国人的食物好吃程度全球第一”

作者: 国妓米兰 时间: 2013-3-26 22:38

kamio 发表于 2013-3-26 12:13
英国人的食物难吃程度全球排名倒数第一这是公论了吧

语文老师好着急。。。。

作者: BeRush 时间: 2013-3-26 22:46
这说得是放屁，不过抗生素滥用是事实

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