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标题: 晚饭，自制菠萝饭 [打印本页]

作者: 夏达殿 时间: 2013-3-15 18:54
标题: 晚饭，自制菠萝饭

做法：买个菠萝切开把菠萝肉挖出来
切成小块用盐水泡15分钟
虾仁用料酒泡10分钟
胡萝卜，黄瓜，洋葱，朝天椒切丁
豌豆洗好
鸡蛋2个加蚝油搅拌
开始做，锅里放油，把鸡蛋炒好拿出来备用
再把虾仁炒好拿出来备用
再炒1把花生，炒1分钟后拿出来备用
再把胡萝卜，黄瓜，洋葱，朝天椒，豌豆放锅里炒
然后把饭放里面，放点蚝油
再把菠萝放里面炒
最后把鸡蛋和虾仁放里面炒
最后上面撒上芝麻和花生
放在切好的菠萝里面
上桌开吃

作者: 娃娃打手 时间: 2013-3-15 18:55
很好吃的样子

作者: bruce_wayne 时间: 2013-3-15 18:55
吊炸了

作者: rapidfire 时间: 2013-3-15 18:56
油水很多，胖子避过

作者: xjykobe 时间: 2013-3-15 18:58
看起来很好吃的样子

作者: Springsun 时间: 2013-3-15 19:06
挖出菠萝加了那么多料进去居然还能装得下

作者: 夏达殿 时间: 2013-3-15 19:09

Springsun 发表于 2013-3-15 19:06
挖出菠萝加了那么多料进去居然还能装得下

图帝。。很明显不是一次都称出来的啊

作者: aidslove1 时间: 2013-3-15 19:12
赞一个卖相相当好
不过作为一个美食爱好者提出两个小建议
炒饭没必要放花生，吃起来会很不舒服的。
第二就是料感觉有点多了，黄瓜不用加进去，可以单独拿出来做一个凉拌下饭菜。估计更好~
总体来说还是有让人口水的的效果！80分

作者: 菊花茶洗手 时间: 2013-3-15 19:12
本帖最后由菊花茶洗手于 2013-3-15 19:24 编辑

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

作者: 夏达殿 时间: 2013-3-15 19:14

aidslove1 发表于 2013-3-15 19:12
赞一个卖相相当好
不过作为一个美食爱好者提出两个小建议
炒饭没必要放花生，吃起来会很不舒服的。

谢谢
第一次做，下次会改良~~
花生最后放，就是为了保持脆脆的感觉

作者: 用户名掉包了 时间: 2013-3-15 19:25

作者: 夏达殿 时间: 2013-3-15 20:25
纯吃货

作者: 胸大威武！ 时间: 2013-3-15 20:28
作为一个老饕泪流满面只会吃不会做

作者: 天谬 时间: 2013-3-15 21:12
个人觉得不要放花生超饭的时候放点生抽耗油就可以了不用放盐

作者: 松贝 时间: 2013-3-15 21:15
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作者: 葱皮 时间: 2013-3-15 21:16
这样会好吃？感觉不如蛋炒饭

作者: NeVeRGoNe 时间: 2013-3-15 21:18
给大厨跪了。。。

作者: 71917111 时间: 2013-3-15 21:24
菠萝放太多了····炒饭饭的量至少要70%以上

作者: 15079821321 时间: 2013-3-15 21:28
太油腻了。。。。

作者: tezhlp44 时间: 2013-3-15 21:31
做的好好吃的样子

作者: 衫衣人 时间: 2013-3-15 21:57
这卖相碉堡了可惜对甜食无爱

作者: 半根蔫黄瓜 时间: 2013-3-15 22:19
哦众口难调不说配料了，我只提个建议就是：请把虾线去掉。

作者: 911℃ 时间: 2013-3-15 22:57
麻痹饿死我了我决定去麦当劳买点吃的

作者: scxiaoliang 时间: 2013-3-16 03:23

作者: 望穿秋水 时间: 2013-3-16 12:06
还是要以饭为主

作者: 菊花茶洗手 时间: 2013-3-16 12:14
刚买了个菠萝
准备做菠萝糯米饭
菠萝和饭一起蒸的
估计没楼主好看

作者: 菊花茶洗手 时间: 2013-3-16 12:14

衫衣人发表于 2013-3-15 21:57
这卖相碉堡了可惜对甜食无爱

明显是咸的好不好

作者: 潜规则 时间: 2013-3-17 18:54
原创内容水晶 +5

作者: 什么情况 时间: 2013-3-17 22:00
真是碉堡了，大补啊！

作者: lichaohao1 时间: 2013-3-17 22:06
  这道菜其实是泰式海鲜炒饭.
  第一菠萝切小丁,你的太大了,  海鲜虾仁要改刀,  不用放朝天椒.放那种打个甜的青红黄椒.
  这道菜的窍门是要放鱼露和生抽..其余感觉和蛋炒饭差不多,出锅前记得放葱花.!!

作者: 圣母皇太后 时间: 2013-3-17 22:09
饭在哪

作者: 陷阱 时间: 2013-3-17 22:41
油水很多，胖子避过

作者: SimoN 时间: 2013-3-18 09:43

作者: 今夜摘星去 时间: 2013-3-18 10:11
想吃。。。

作者: 你踩着我脚了 时间: 2013-3-18 10:13

半根蔫黄瓜发表于 2013-3-15 22:19
哦众口难调不说配料了，我只提个建议就是：请把虾线去掉。

除了虾，图片里的别的我都吃不下。。。酸的一笔，8DA有人跟我一样看见酸东西就恼火的吗~
PS：卖相不错，就是太油腻了。

作者: bingfengw 时间: 2013-3-18 10:14
屌丝每次去绿茵阁就爱吃这个...配杯菠萝汁，我觉得很不错啊

作者: 我爱淫民B 时间: 2013-3-18 10:17
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作者: 韩愈 时间: 2013-3-18 10:52
看起来很好吃的样子

作者: 受命于天 时间: 2013-3-18 11:22
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