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标题: 我的那些旧兰州牛肉拉面 [打印本页]

作者: [t.h]zhw 时间: 2013-1-26 18:10
标题: 我的那些旧兰州牛肉拉面
本帖最后由 [t.h]zhw 于 2013-1-26 18:16 编辑

第一次见到拉面，我还在读高中。当时也没什么理想目标，青春期大多是这个样子，再加上刚从乡村里来到城市，满脑袋里装的都是玩。穷学生要想玩出什么花样很难，无非是打打桌球，去廉价的录像厅看三级片之类的。在市区最繁华的人民路上，花一块钱可以看上四部录像。这些录像厅大都由电影院改建而成，都是大屏幕，看的我很爽。老板也很内行的样子，四部片子大抵都是一部古装，一部现代警匪，一部鬼片另外加上一部三级片。充分照顾各方口味，即使是今天我依然觉得他很有经济头脑，懂得客户需求，是一个不折不扣的经营好手。当然我们这些去看录像的大多是奔三级片去的，这点可以在三级片卡壳或者是片子放重时可以看出。每当此刻，大家都不约而同霹雳啪啦的甩凳子，大吼大叫：老板换片子。

我就是在去录像厅的路上，看到的拉面馆。拉面的师傅，光着膀子，肌肉充实。他不紧不慢把一团面搓搓揉揉，左右开工，边拉边折。末了随意一甩，面条便出来了。在潇洒的放到当街烧着炉子上面的锅里。对于以米饭为主食的家乡，看到这样的风景，大家都很好奇。才开始那几天，总有一帮子过路的人围着看。我虽然很想来上一碗，但总觉得这是个高档货，吃不起，连价格也懒得去问了。读书那会最奢侈的饮食要算去学校后门的小饭店吃碗排骨汤锅巴砂锅，一是因为口味确实不错，二是开店的三个女孩子既很漂亮又会打扮，秀色可餐。

来苏州后，满大街的拉面馆让我有了底气。拉面馆的生意也都非常的好，大概都会有个中年的老板，一个顶着头巾的老板娘，他们的孩子，还有几个一看就知道没完成义务教育的伙计。有段时间我晚餐天天吃拉面，价格公道，小碗三块一碗，口感也非常不错。回到家买上两块钱的花生米，再看份扬子晚报。那段日子大概维持了有半年左右，直到我去酒店上班。在酒店里上班事包食宿的，不必为吃什么操心。再加上我吃东西不挑食，上街吃饭的机会就很少很少了。在同里的时候，除了为数不多的几次朋友聚会，大概我就没有在外面买过任何吃的东西。我总觉得有一次和朋友在退思园附近的明清街上的餐厅吃过饭，可想来想去又记不得到底和那些人为什么事。关于梦与事实，我一直觉得自己能分的很清楚，这一回到确实是糊涂了。

再回苏州的时候，也去过一次兰州拉面馆，吃的蛋炒饭。结果饭难吃的要死，隔夜饭有点馊。我和炒饭的老头说，他回了句给钱，爱吃不吃。从那以后，我去拉面馆的次数越来越少了。自从有了沙县小吃，兰州拉面的生意明显冷了很多。我总以为他们的经营理念没有沙县小吃先进。沙县的饭可以是做好了卖的，快捷。东西可以一样选，挑的空间比较大。直到最近又去吃了次拉面，看着上面漂着的两小丁牛肉，哥想也是牛肉的价格都这么高了。拉面馆有一半是被牛肉干倒了。

作者: 妖言惑众 时间: 2013-1-26 18:18
-。-。。你好，才华第。

作者: 大爷大爷 时间: 2013-1-26 18:19
沙县的软文吗。。

作者: 奇葩一号 时间: 2013-1-26 18:20
菜花娣又闪光了

作者: xiaokaizi 时间: 2013-1-26 18:28
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作者: ascfdq 时间: 2013-1-26 18:33
我还没进去过沙县小吃

作者: prettypig 时间: 2013-1-26 18:35

作者: [CUGL].eyeS` 时间: 2013-1-26 18:50
我在兰州拉面/新疆拉面馆吃米饭从来就没遇到过好吃的
各种难吃

作者: OhYeaH 时间: 2013-1-26 18:56
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作者: 我擦咧 时间: 2013-1-26 20:11
苏州是个好地方

作者: [t.h]zhw 时间: 2013-1-26 20:21

OhYeaH 发表于 2013-1-26 18:56
菜花地此文有退步

哈哈哥江郎才尽已经很卖力了

作者: tezhlp44 时间: 2013-1-26 20:47
同里，清明街，退思园，小川路上的麻辣烫，三元桥边上的那家网吧
有机会一定要回去看看，泪崩~

作者: [t.h]zhw 时间: 2013-1-26 20:48

tezhlp44 发表于 2013-1-26 20:47
同里，清明街，退思园，小川路上的麻辣烫，三元桥边上的那家网吧
有机会一定要回去看看，泪崩~

我们常去重庆饭店吃饭
带姑娘都是去三元桥边20块的小旅馆开房哈哈

作者: tezhlp44 时间: 2013-1-26 20:53

[t.h]zhw 发表于 2013-1-26 20:48
我们常去重庆饭店吃饭
带姑娘都是去三元桥边20块的小旅馆开房哈哈

重庆饭店那夫妻俩做的菜确实好吃
我还很喜欢吃三元桥边上绿杨馄饨里的面、馄饨、生煎

作者: [t.h]zhw 时间: 2013-1-26 20:54
你0几年在同里湖度假村？

作者: tezhlp44 时间: 2013-1-26 21:32

[t.h]zhw 发表于 2013-1-26 20:54
你0几年在同里湖度假村？

06秋到08春

作者: [t.h]zhw 时间: 2013-1-26 21:33
本帖最后由 [t.h]zhw 于 2013-1-26 21:35 编辑

聂小颖认识不？我05年在同里湖大饭店你是不是还有很多同学在胥城大厦

作者: tezhlp44 时间: 2013-1-27 00:49
不认识，没同学在胥城大厦

作者: SaVea 时间: 2013-1-27 06:16
正宗的兰州拉面馆里从来没听说过有卖蛋炒饭的，里面只有拉面、炒面、卤面、凉面。

作者: xjzf 时间: 2013-1-27 08:22

SaVea 发表于 2013-1-27 06:16
正宗的兰州拉面馆里从来没听说过有卖蛋炒饭的，里面只有拉面、炒面、卤面、凉面。

确实没听说过有蛋炒饭
不过有盖浇饭
不觉得沙县有什么好吃的
汤都有一股中药味

作者: 特混舰队 时间: 2013-1-27 17:18
你应该吃藏书羊肉面啊

作者: 青丘之山 时间: 2013-1-27 17:22
楼猪写的东西有点90年代末的味道

作者: anizuka99 时间: 2013-1-27 17:42
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作者: 潜规则 时间: 2013-1-28 09:17
原创内容

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