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标题: 8达有人对咖啡、以及咖啡机有研究吗? [打印本页]

作者: 愤怒的射手 时间: 2012-12-19 23:50
标题: 8达有人对咖啡、以及咖啡机有研究吗?
屌丝速溶咖啡喝腻了
想感受下高富帅的生活
有人推荐一款性价比高一点的咖啡机吗

作者: FoR..SuperHero 时间: 2012-12-19 23:52
屌丝跪了·····

作者: 松贝 时间: 2012-12-19 23:53
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作者: pangolin123 时间: 2012-12-20 00:31
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作者: xiaokaizi 时间: 2012-12-20 00:35
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作者: aidslove1 时间: 2012-12-20 00:36

pangolin123 发表于 2012-12-20 00:31
喝过一次，煮咖啡很讲究，但难喝死了，像中药。。。。

你喝不惯吧，加点糖和奶吧

作者: pangolin123 时间: 2012-12-20 00:48
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作者: Cookie 时间: 2012-12-20 00:51
买个能做卡布奇诺的吧，1万搞定，家用的

作者: ganker 时间: 2012-12-20 07:33

Cookie 发表于 2012-12-20 00:51
买个能做卡布奇诺的吧，1万搞定，家用的

镶钻的吧

作者: carass 时间: 2012-12-20 07:43
咖啡机没什么关键是选咖啡

作者: tezhlp44 时间: 2012-12-20 08:13
喜欢摩卡

作者: nvgfh 时间: 2012-12-20 08:25
咖啡分意式和单品，意式就是加奶的卡布奇诺拿铁什么的星巴克那套（不加奶叫美黑，美式黑咖啡），用的是拼配的咖啡豆，就是几种掺一起。这个器材比较复杂，要专门的机器来打奶泡萃取基底。
单品是装逼犯经常喝的，一杯黑咖啡旁边放奶球方糖的那种，分为蓝山巴西摩卡曼特宁等等，顾名思义用的咖啡豆就是单一品种的。喝这种咖啡装逼切记不能加糖奶，喝的就是那股中药味，细细区分各种豆子不同的味道，糖奶是在咖啡煮的很烂的时候用来掩盖味道的。其器材相对简单，虹吸壶一套即可，当然也有电动煮的，不过煮的都很渣。
楼主如果要喝意式，建议也别较真，因为事实上奶泡一打一冲，能喝出基底好坏的百中无一，所以干脆就买点全自动的机器或者胶囊机，京东搜一下大把，一分钱一分货，自己挑吧，推荐胶囊机，方便。
要是想喝单品就比较麻烦。煮虹吸壶是一门技术，不练个几百上上千次，是不明白如何煮出一杯上好的单品的。建议放弃。

作者: xin_fangke 时间: 2012-12-20 08:27

Cookie 发表于 2012-12-20 00:51
买个能做卡布奇诺的吧，1万搞定，家用的

只搞过自己磨，自己煮，自己打奶泡的- -
要不了多少钱，炉子，虹吸壶，磨咖啡机一套下来。
全自动的还没见过。

作者: hasupig 时间: 2012-12-20 09:02
烘豆要点技术基本2~4K的机很不错了男人喝什么卡普吉诺。。。就普通的加点奶糖行了蓝山真的味道很特别很多重
胶囊好贵啊给跪了
屌丝觉得还是买个手冲 1 2百自己玩着有意思

作者: 金田一 时间: 2012-12-20 09:07
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作者: 雪花膏 时间: 2012-12-20 10:21

nvgfh 发表于 2012-12-20 08:25
咖啡分意式和单品，意式就是加奶的卡布奇诺拿铁什么的星巴克那套（不加奶叫美黑，美式黑咖啡），用的是拼配 ...

高，胶囊机不错的，口味众多，操作方便

作者: tangsa 时间: 2012-12-20 11:09
http://item.taobao.com/item.htm? ... &_u=c2gv55ne852
入门级选手，LZ去看看。。。我也是刚刚学做，这个感觉还不错。
绝对不是广告！！！

作者: 老汉推车 时间: 2012-12-20 11:59
http://item.taobao.com/item.htm? ... 7&_u=ko21qv50be

高富帅现在用这种

作者: vcx6ds4fg 时间: 2012-12-20 12:03
我不喜欢喝

作者: 老汉推车 时间: 2012-12-20 12:08

雪花膏发表于 2012-12-20 10:21
高，胶囊机不错的，口味众多，操作方便

哈哈，和我想的一样

作者: 老汉推车 时间: 2012-12-20 12:09

nvgfh 发表于 2012-12-20 08:25
咖啡分意式和单品，意式就是加奶的卡布奇诺拿铁什么的星巴克那套（不加奶叫美黑，美式黑咖啡），用的是拼配 ...

单看介绍都看跪了

作者: loveisforever 时间: 2012-12-20 13:10
推荐个便宜的，糕富帅们别笑话。

意式摩卡壶，几百块。除了清洗麻烦，味道很好。

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