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标题: 福建泉州花桥宫出土40罐治病“金汁” 可能成绝版 [打印本页]

作者: 大米 时间: 2011-12-24 16:13
标题: 福建泉州花桥宫出土40罐治病“金汁” 可能成绝版

花桥宫的苏大夫是制药者之一

埋了38年，粪水变成了颜色清亮的“金汁”

花桥宫许多药都是秘方配制的

昨晨7点多，承天寺，工人们又来了。他们一直挖到下午3点左右，陆续抬出20多个罐子。除去几罐已损坏的，其余的都被人们小心翼翼地搬去了花桥宫。

至此，40罐埋藏38年之久的“金汁”集体亮相。

“在挖酒吗？还是古董？”好奇的厝边们，围在大坑周围，七嘴八舌地说开来。听说是在挖“金汁”，年纪较大的老伯、阿婆恍然大悟，“哦，这里有啊？”不少上了年纪的人则七嘴八舌地聊了起来，还有人说自己曾去花桥宫讨过这药，很好用呢。

冬至的清晨，承天寺来了不少烧香的人。“咦？那边在挖什么啊？一罐一罐的。”大家好奇地聚拢到一大殿侧门的龙眼树下，瞧见三位师傅在一个大坑里挖着什么。

“是酒吗？”有人好奇地问。“哈哈，是金汁。”一位姓黄的老师傅现场给大家解惑。话一说完，围观的厝边炸开了锅。年纪大的，一听就明白，年轻人大多听着一头雾水。

“以前小孩子有什么发高烧的，一喝下去就好了。”卢阿伯是泉州本地人，今年六十几岁。卢阿伯说，他小时候，见身边挺多人都喝过，自己家也有备过，以应不时之需。

不过，还真有一位年轻人知道。在银行工作的李先生，今年29岁，他说，“我小时候有去过花桥宫，早就知道了”。李先生还说，金汁其实是有据可查的药，他在书上看过，印象很深刻。

黄老师傅进花桥宫，已经二十多年了。他说，每一批制作了多少罐、埋在哪里，都有专门的文字记载。“1973年埋下的是最后一批，此后就没再做过，年代最久的可能有五十多年了！”也就是说，38岁，可能是泉州现存“金汁”中年纪最轻的了。“至少要埋藏二三十年，才能变得清沥，年代越久越好！”这道理，跟陈年老酒还有些像。

刚出土的“金汁”什么样？昨天的挖掘现场，大伙儿都好奇极了。

“小心一点，不要弄破了！”叮嘱声里，三名工人轻轻挥动手中的工具，一个个罐子逐渐露出真容。将罐子抱出来，工人们说，轻重不一，轻的轻轻一抱就行，沉的可得铆足了劲儿。“有的剩得多，有的剩得少，能有70%成功就很不错了。”花桥宫里的王人敬阿姨，拿手小心掰掉封口的泥土，再掀开里面的碗碟。

等到罐子口打开，大家挤着探头往里瞧。“哇，好清！”只见，罐子里的液体清澈见底，还可以清晰地看到倒影，底部似有一层沉淀物。阿姨将长柄竹筒伸进罐里，再倒进白瓷碗里，就像一碗清水。拿来一闻，并没有味道。

新闻回顾

粪便何以成“金汁”

很多老泉州人对金汁并不陌生，讨过，喝过，至少也听过。“好像是用人的粪便做的吧。”不少人这样描述。

读者曾先生的祖父是花桥宫的第一任董事长曾尤。回想当年花桥宫做金汁时，曾先生还只是个十几岁的孩子，如今一晃已60多岁。印象最深的是，那些原材料要一直搅拌，一直过滤，“很臭啊，可不像几十年后的这个样子”。

臭气熏天的粪便究竟是如何变成颜色清亮、无臭无味的金汁的？昨日，本报记者探访花桥宫，为您揭开金汁制作的秘密。

深秋入冬之际采集童男粪便

【原料从何而来？】

“必须是十一二岁的健康童男的粪便。”金汁秘方在花桥宫代代相传，王人敬阿姨虽不曾参与制作，但看过很多材料，也听前辈讲起过。

当年，老师傅们要做金汁，多是到小学收集。在学校里放了木制马桶，专供男童排放。“还得是成形的，整块整块，不能拉稀。”老师们会叮嘱学生，要是那几天肠胃不好的，就别往马桶里拉了。

收集粪便的时间，也有讲究，“须是深秋入冬时，因为这样的季节不容易拉稀”。

而据一位曾经参与制作的老师傅回忆，一年到头，只选用冬至前后一个月的粪便，据说，是因为这段时间的粪便比较不那么臭。

也有个说法是，这样的天气不容易孳生细菌。

赤土好水搅拌三道工序过滤

【粪便如何处理？】

收集来的粪便并不是就这么封存了，而是要一遍遍地淘洗，去除杂质。

老师傅们将四处收集来的一担担粪便倒入大木桶里，往里加水、加土。水，最好是上好的井水或地下泉，土得是红土。

将这几样东西按照一定比例倒在一起后，用力搅拌均匀，至少得经过3次过滤。第一遍是用缝隙大的竹筛筛，再拿缝隙密一点的竹筛滤第二遍，接着以棉纸纱布进行最后一道过滤，最后剩下的粪水才能装入陶瓮中。

以碗和碟盖住陶瓮，再用加了盐的黄土加封，埋入土中。

两米黄土掩埋至少二三十年

【封存有何讲究？】

“得是黄土。”王人敬阿姨强调，金汁要埋在潮湿的旷野中，入土深约两米。“龙眼树的根比较吸水，土不会干裂。至少得存放二三十年，越久越清，越好！”

其实，并不单单承天寺地下有，花桥宫当年在各个地方，都有埋藏。“多选在空旷的地方，寺庙里也有不少。”100多年来，花桥宫坚持的慈善义诊送药，与寺庙的慈悲为怀相一致。加之，寺庙有大片空地，因此成为埋藏金汁的上选。

除了承天寺此次出土的40罐外，泉州地底下可能还有几百罐金汁，开元寺、省五矿、北门等地均有。不过，近些年来，由于土地基建等原因，原来埋藏金汁的地方有些已立起楼房或者铺了砖。“还有多少能挖出来，很难说！”

【下批何时再做？】

此批出土“金汁” 或将成为绝版

据花桥宫里的记载，最后一批金汁是在1973年制作的。

“以前，从地下取出一批金汁后，就得再制作同等数量的一批再埋进土中，这样，金汁才能源源不断，用完了再取，取完了再做。”看着承天寺的金汁取出来之后，曾经参与制作的老师傅担心没有再制作新的，用完了，就没金汁了。

“当时台塆有相关人士过来，觉得这秘方太好了，都劝我们多做一些。”王人敬阿姨说，可以后或许不会再做，也许1973年的就成了绝版。

为何不做了？王阿姨说，最难的，是原料不好收集了。“配方，我们宫里都有记载。但现在都改化粪池了，哪里去收？”

而花桥宫现任董事长则称：“现代医学对金汁有看法，觉得不卫生。”

以后，还会做吗？几位老人尽管觉得可惜，但大多认为，可能会就这么断了。不过一位老师傅希望花桥宫能再新制作一批埋藏，“如果有花桥宫愿再制作新一批，我愿意将我知道的金汁制作方法都说出来”。

最实惠的穷人药

花桥宫里，老旧的施药登记表上，详细记载着每一天来讨药的厝边信息和免费发放的药。

读者曾先生说，他记得当年到花桥宫讨金汁的人可多了，“金汁是好东西啊，贫穷的人看不起病，这药最实惠！”他感叹道，“那可真是老百姓的药！”

花桥宫位于泉州市区中山南路，全名花桥慈济宫，始建于宋绍兴年间（1131~1162年)。相传，名医吴真人“保生大帝”曾在此悬壶行医，济世惠民，后来就有“门徒”（即泉州民众）在这里建庙，焚香朝拜。到清光绪年间，泉州绅士及商民于花桥宫内倡设“泉郡施药局”，博采药源，广施民众，这习俗就延续了下来，每周一到周六，都会开门义诊赠药。

这神秘的“金汁”，就是花桥宫亲手酿存的重要药品之一。

百姓来讨这药花桥宫会给个半斤

花侨宫赠药施医，已有一百三十多年历史了。

“到这里工作的，基本上都是义务性质，6个工作人员每月才几百块，义诊医生更是象征性地给一百多元车马费。”现任董事长黄德鹏介绍。除了定时来义诊的医生，花桥宫有固定的6名工作人员。“两个是看宫的，老黄是出纳，苏绵生是做药的，还有像我，是赠药、解签的。”

周一到周六，花桥宫开门义诊赠药。昨天，记者在花桥宫里，也不时见一些年岁较大的老伯和阿婆进来虔诚地点香、叩拜。“金汁”是花桥宫众多秘方之一，也是这里的制药师自己熬制的药品之一。“很多露（药），都是秘方配制的。”

“很多大医院看不好的，都会找到这里来。”王人敬阿姨在花桥宫已工作十来年，说起自己手中接过的疑难杂症，她口中讲出的故事，一个接着一个。“很多退休职工、外来工还有家庭经济比较困难的，都知道我们这里，都会过来看。”

“金汁这药是宝贝，可治高烧、内热、肝病等病。”据制药师傅老苏介绍，金汁是口服用的，高烧、内热的只要喝几两就好，而肝病的要多喝一点，以前，有百姓来讨时，花桥宫就会给个半斤，“让百姓回家能多喝几次，不然给少了，人家又得多跑几趟”。

尤其天热时每天都有人讨金汁

记者仔细翻看，在六七月以前，几乎每天都有人取走“金汁”，一天有时一人，有时两三人。“天热的时候特别多。上一批用到今年夏天，差不多快完了，所以现在才去挖。”

厝边们口中传神的“金汁”，到底效果怎么样？曾亲自体验过的人，又有着怎样的记忆？

泉州市文物保护管理所主任黄真真回忆说，十多年前，她就曾去花桥宫讨过金汁。“当时是小孩发烧，有朋友说花桥宫的金汁退热很管用，我就去要了。”黄真真说，她一直就很偏爱民间秘方。那回，她要到了一小瓶的金汁，“没有味道，清清的，颜色淡淡的，有点淡茶色”。孩子喝下以后，果然很快就退烧了，“虽然到现在也不知道是什么药理，可很多偏方就是那么神奇”。

花桥宫里的制药师傅老苏，也曾给外孙女用过。“是我大女儿的女儿，当时发高烧，住了一个星期医院，还是没好，就给她带了一些，让她喝下去。很快就好了呢！”

【观点PK】

自古以来，关于金汁等粪便类中药，在中医的典籍里一直都有记载。而关于粪便类中药的弊利之争，在医学界也存在着不一样的观点。

正方：金汁金贵

“金汁是很纯、很清的药，能治小孩高烧、内热。”福医大附属二院中医科主任医师崔闽鲁说，10多年前，他还曾给病人开过这种药。据崔医生了解，金汁是粪便制作的，是很虔诚的和尚的排泄物。按佛教的说法，虔诚的佛教信徒排出的东西是很纯净的。因此，埋在地下数年后，就成了很好的中药，“我曾见过有的孩子高烧不退，吃了很多西药都没效果，喝了金汁后很快就好”。

昨天，崔医生在厦门参加中医界的会议，跟其他同行提起金汁，不少人认为金汁很珍贵如今全国其他地方已很难找到这种药，只有泉州花桥宫才有。他说，金汁跟人中白（凝结在尿桶的灰白色薄片或块片，洗净干燥而成）能够治病是一样的道理，但如今很少有医生在用。对此，崔医生感到可惜。他觉得，泉州民间有许多独特的中医药，如今使用的人不多，其实对这些中医药应该加以推广、保护。

反方：弊大于利

不过，医学界也有人认为，金汁等粪便类中药“弊大于利”。在1995年《中国中药杂志》第20卷第12期里，当时中国中医研究院基础理论研究所的于智敏、周超凡，即对此有过较为系统的论述

我国临床使用粪便类中药有着悠久的历史，在《黄帝内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等古代中医典籍里，都有成功使用类便类中药的记载。从其功用看，只局限于滋阴、清热、活血、消积几个方面，范围较窄，无明显特异性，著名方剂不多。没有哪类药物像粪便类中药这样逐渐萎缩，其利弊之辩于此可见端倪。

粪便类中药存在的弊病不少，具体有几个方面：

1.化学成分不固定。粪便为饮食物在人或动物体内供谢的产物，其成分和含量受饮食结构、健康状况、排便时间、年龄、药物和疾病等许多因素的影响，成分和含量不确定，其临床疗效也就难以确定。

2.不符合卫生标准。流行病学调查表明：肝炎、肠炎、痢疾、霍乱、寄生虫等疾病的发生，和粪便类中药源、食物有着密切的关系，因而各地都加强对粪便的管理。

3.增加患者的心理负担。粪便类中药另一大缺点是气味难闻，使用时不符合现代人的卫生习惯和要求。

作者: austin2001 时间: 2011-12-24 16:15
......

作者: 千夜不眠 时间: 2011-12-24 16:15
中医就是他妈的傻逼

作者: 千夜不眠 时间: 2011-12-24 16:15
说这药有用的来找我，我拉泡屎给他吃了治病

作者: papala 时间: 2011-12-24 16:30

千夜不眠发表于 2011-12-24 16:15
说这药有用的来找我，我拉泡屎给他吃了治病

SB 纯的

作者: 儒者 时间: 2011-12-24 16:31
十一二岁男童

作者: 脾气有点拽 时间: 2011-12-24 16:35
大便做的么？

作者: SimoN 时间: 2011-12-24 16:42

作者: Trigold 时间: 2011-12-24 16:44

千夜不眠发表于 2011-12-24 16:15
中医就是他妈的傻逼

还是觉得你比较傻B

作者: Linyu)BlacKFoX 时间: 2011-12-24 16:45
这照片是承天寺啊

作者: 享受寂寞 时间: 2011-12-24 16:50

千夜不眠发表于 2011-12-24 16:15
说这药有用的来找我，我拉泡屎给他吃了治病

SB 纯的

作者: 幸福愤青 时间: 2011-12-24 17:00

作者: nuist.cola 时间: 2011-12-24 17:01
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作者: 荒野大嫖客 时间: 2011-12-24 17:04
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作者: 灰灰 时间: 2011-12-24 17:11
我在想
历史上第一罐金汁的发明人是根据什么来制作的
他是神经病么还是巫医神汉

作者: xiaoyingko 时间: 2011-12-24 17:11
其他不敢说
生津开胃应该没问题

作者: Firemaw 时间: 2011-12-24 17:25

荒野大嫖客发表于 2011-12-24 17:04
说这个有用8da先去吃一罐屎再说

你家谁吃中药吃死了还是你吃了泡屎然后说没有

作者: BeRush 时间: 2011-12-24 18:16
反正感冒什么的我肯定接受不了这种。
这个穷人最廉价的药吧

作者: doors 时间: 2011-12-24 18:21
，虔诚的佛教信徒排出的东西是很纯净的..

作者: 飞翔的奶牛 时间: 2011-12-24 18:26
…………

作者: ocmaster 时间: 2011-12-24 21:27

灰灰发表于 2011-12-24 17:11
我在想
历史上第一罐金汁的发明人是根据什么来制作的
他是神经病么还是巫医神汉

应该不是某个人发明的而是在一个较长的时期内研发成的有人说中医SB 我只觉得现代医学才多少年的历史中医是历经千年的经验积累怎么样都不能算SB的

作者: jy_9cat 时间: 2011-12-24 21:33
说这个有用8da先去吃一罐屎再说

作者: 灰灰 时间: 2011-12-24 22:26

ocmaster 发表于 2011-12-24 21:27
应该不是某个人发明的而是在一个较长的时期内研发成的有人说中医SB 我只觉得现代医学才多少年的历史中 ...

哦。。。。。。。。。。。。。恩。。。。

作者: MosaiC 时间: 2011-12-24 22:32
拉出去喂翔

作者: river533 时间: 2011-12-24 23:48
中国人的哲学就是所有的东西都会有适当的用处

作者: bglps 时间: 2011-12-25 03:43

作者: winway 时间: 2011-12-25 12:45

ocmaster 发表于 2011-12-24 21:27
应该不是某个人发明的而是在一个较长的时期内研发成的有人说中医SB 我只觉得现代医学才多少年的历史中 ...

什么年代了，还有这么愚昧的思想。。。。这种人最缺乏独立思考了。
年代久的东西一定是好的吗，那传说中的天圆地方都流传了这么久了，为什么现在你不认为地球是方的呢？
不也是根据现在科学解开的吗？
所谓的金汁，那里面的成分，有什么成分可以注病？？？。。
所谓的中医都是骗人的。。。。相信中医的，都去吃中药吧。别吃西药了。
中国的传统呢？好东西呢？
吃死你吧！！！

作者: ocmaster 时间: 2011-12-28 22:23

winway 发表于 2011-12-25 12:45
什么年代了，还有这么愚昧的思想。。。。这种人最缺乏独立思考了。
年代久的东西一定是好的吗，那传说中 ...

两个问题
1現在的科學能解释所有的问题吗?
2你是大学生?

作者: 雪舟神无月 时间: 2011-12-28 22:26
就治这点小病还要这样搞，就算是有效果也是吃多了。。。。。。。。

作者: MartiniBlanco 时间: 2011-12-28 23:11
................................

作者: 千夜不眠 时间: 2011-12-28 23:13
都21世纪了，还这么多迷信的人

作者: Mutombo 时间: 2011-12-28 23:20
来吧！干了这碗金翔！

作者: 小三和弦 时间: 2011-12-28 23:32
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作者: 天津第一Z 时间: 2011-12-28 23:38
想吃的都去多吃点一群愚昧的人还抱着中医当神

作者: BeRush 时间: 2011-12-29 01:01
吃了拉，拉了再吃，吃吃拉拉无限循环利用多好！

作者: 受命于天 时间: 2011-12-29 09:13
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作者: holygun 时间: 2011-12-29 09:38
第一次听说。。。。。。。。。。这个伪科学！

作者: meinanzi 时间: 2011-12-29 11:31
伪科学与否还不知道，先做个成分鉴定吧

作者: pipilu 时间: 2011-12-29 11:49
我老家乡下还有治小孩高烧的“秘方”——吃蟑螂

作者: MakubeX 时间: 2011-12-29 11:51
草,这么多回复竟然没人提ivan

作者: baggiozerg 时间: 2011-12-29 11:52

作者: IamNot 时间: 2011-12-29 12:12

千夜不眠发表于 2011-12-24 16:15
中医就是他妈的傻逼

是不是好药，要看疗效。

我觉得中医不错，起码治好了我的顽固胃病。花三个月完成了西医一年多都没完成的任务。

作者: 基八达 时间: 2011-12-29 13:01
这个倒是真的

小时候一个邻居混混
被人打摊了
当时就到处找童男的尿喝

作者: sidneychen 时间: 2011-12-29 16:03
不能证伪的都是伪科学

中医你能证伪吗？你想证伪的话，就会有中医粉跳出来说：现代科学能解释所有东西吗？这句超级无解大杀器。然后形成逻辑死循环。中医无法证伪。

当然，中医粉会说现代科学不能解释所有东西，所以伪科学不一定不是科学。

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