日王贝才 发表于 2014-12-26 12:30

我来说说马厚德羊肉汤吧

说起马厚德,估计8DA都觉得,这是什么渣渣牌子哦。听都没听过哈。
但是说起海底捞,大家都晓得撒。
这个红遍上海北京的海底捞以服务好出名,
但是在海底捞的发源地,简阳,
当地没得几个人去吃的。
为啥子喃,白汤底不厚重,红汤底不辣,搞屁。
后来海底捞在成都开了家店,成都人民也是尝个新鲜,后来就门可落雀了。


简阳人民喜欢吃羊肉,当地最出名的几家羊肉汤锅,马厚德是领袖。
汤头浓郁,羊肉鲜嫩,不烧秤。
价格有点贵,但真的是,冬至去完全排不上号,生意只火爆。
不信你们自己百度简阳羊肉汤锅,十个人有九个人要推荐马厚德的。
老字号的嘛。


2kG的汤包是含了汤水的,
有朋友说,2kG的肉还差不多。
我就呵呵呵。2kg的净熟羊肉,你去实体店买,少说收你200嘛。
(生羊肉大约30一斤,还带骨,熟的做出来不收你50?)
人家还出邮寄费。


我个人估计2kG的汤包里含得有1斤半左右的羊肉和羊杂(当然它号称有2斤的净肉)。
135包邮还喊贵的人,
我只能说,你只适合去自己买羊肉自己做汤锅。那就性价比高。

因为是百味汤锅,也不用担心家里乌烟瘴气的油烟味。
汤锅到手怎么弄?
先找个不锈钢盆子,把2kg的料都放进去,加点大葱,姜片,
煮开,
然后端到电磁炉上慢慢加点素菜,藕、土豆、豌豆尖、白菜、萝卜、各种菌类,
像 吃火锅一样,
打个蘸水,蒜粒,葱,香菜,小米辣,豆腐乳,青椒末,(北京人吃韭菜末芝麻酱蘸碟?)
开始吃!



再次强调,京东上也有卖的,淘宝上也有,这个东西不好仿,随便找家买就是。
本人只不负责任的推荐!





Cookie 发表于 2014-12-26 12:32

我们老家熟切的羊肉80一斤,确实好吃啊,一斤下肚,一下午不饿。

lucifer520 发表于 2014-12-26 12:36

过年去简阳成都 不知道能不能吃到

[CUGL].eyeS` 发表于 2014-12-26 12:39

Cookie 发表于 2014-12-26 12:32
我们老家熟切的羊肉80一斤,确实好吃啊,一斤下肚,一下午不饿。

小饼子你吃一斤米饭也一下午不饿

日王贝才 发表于 2014-12-26 12:40

Cookie 发表于 2014-12-26 12:32 static/image/common/back.gif
我们老家熟切的羊肉80一斤,确实好吃啊,一斤下肚,一下午不饿。

对啊,这个才是正常的价格撒。

日王贝才 发表于 2014-12-26 12:42

lucifer520 发表于 2014-12-26 12:36 static/image/common/back.gif
过年去简阳成都 不知道能不能吃到

去简阳能吃到,但是春节100%关门。

NeVeRGoNe 发表于 2014-12-26 12:49

意思就是,这个汤也不对很多地方人的胃口咯?比如湖南

日王贝才 发表于 2014-12-26 12:52

NeVeRGoNe 发表于 2014-12-26 12:49 static/image/common/back.gif
意思就是,这个汤也不对很多地方人的胃口咯?比如湖南

很对胃口啊。。。
因为蘸水调料是自己做的,汤是白味的。
比如我很能吃辣,我就自己多放点小米辣。

开飞机的贝塔 发表于 2014-12-26 12:56

内蒙和甘肃的羊肉都不错撒

inthewind110 发表于 2014-12-26 12:58

财哥这是实话,实体店熟羊肉一公斤至少在160左右

扬羽 发表于 2014-12-26 13:00

吃一只烤全羊都要1000多了,100多吃个汤不错了

日王贝才 发表于 2014-12-26 13:19

扬羽 发表于 2014-12-26 13:00 static/image/common/back.gif
吃一只烤全羊都要1000多了,100多吃个汤不错了

是啊。。。我昨天发个贴子好多人说贵了不划算。。我就晕。
这个汤,自己再买点菜午餐肉什么的加进去,
4个人随便够吃了。

潜规则 发表于 2014-12-26 17:17

原创内容 水晶 +5

xxxearth 发表于 2014-12-26 17:30

这个东西一般人吃够了,我的话一个人洗白没悬念。

西湖边的熊大 发表于 2014-12-26 17:31

我买的3kg的,我跟我老婆应该够吃了

日王贝才 发表于 2014-12-26 17:33

西湖边的熊大 发表于 2014-12-26 17:31 static/image/common/back.gif
我买的3kg的,我跟我老婆应该够吃了

足够了!再叫两个朋友一起吃都够了!

啊当 发表于 2014-12-26 17:44

淘宝上买吃的总怕假的

日王贝才 发表于 2014-12-26 17:54

啊当 发表于 2014-12-26 17:44 static/image/common/back.gif
淘宝上买吃的总怕假的

这个知名度小,还真没假货。京东也有。

=M2M=lmt911 发表于 2014-12-26 17:59

这种带汤的羊肉没怎么吃过啊,一般都是火锅。。。

SimoN 发表于 2014-12-26 19:11

[:103]

[BzZ].看淡以前 发表于 2014-12-26 20:46

财哥上次放了这帖子后
今天自己去买了3斤肉1斤杂,在大成网上学习自己做,味道还正点。。。
吃到不行了,还剩好多肉

pipilu 发表于 2014-12-26 20:46

拍下135不包邮啊,还是要15邮费

阿拉蕾 发表于 2014-12-26 20:51

拍了一套试试,原来都是在楼下的火锅店直接称,1KG160块,有汤有蘸水。只是一直都觉得味道普普通通,特别是汤。试试这个怎么样。
原来在旺财那里买过王妈的兔子,估计不是趁热吃,感觉味道一般。希望这道四川名吃能和我胃口。
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