今天逛超市不识洋文,当是进口蜂蜜,买了这东西回来
本帖最后由 71917111 于 2013-10-3 16:30 编辑应该怎么吃? 剥开了吃 打你吗 图呢
我靠 传个800K的图竟然受限····复制仲裁现在这么不给力了?~ 枫叶糖浆?不晓得是什么玩意儿。 grubbyu 发表于 2013-10-3 16:27 static/image/common/back.gif
剥开了吃
我显然说的不是苹果。。。 本帖最后由 qq151150 于 2013-10-3 16:44 编辑
枫叶糖浆?西点专用。。。。 居然拿这货当蜂蜜,土豪你好 {:5_149:} 不知道啥玩意儿就往回整,真土豪啊 这个是吃华夫饼和pancake用的 美丽迷人的枫树,除了观赏之外,还是加拿大重要的经济来源之一。加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高,熬制成枫糖浆,, 也是加拿大最有名的特产之一。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品,据说能养颜美容,还能减肥,深受欢迎。 就是枫叶糖浆。 Crepe用料:
面粉(筛过)随便你酌量加,反正不用包饺子那么多就是了
蛋黄一般每大锅2个
牛奶:和一大锅面糊的话用1L左右差不多了
如果要面皮更香的话,热面皮的时候可加入一些黄油,半小汤勺做一个面皮。
Crepe做法:
① 将面粉倒入大锅类大口径容器,加入蛋黄,然后轻轻搅拌至变成黄色面糊为止;然后加入牛奶,酌情再加入适量面粉,直到搅拌至油些许的粘稠感就OK了。
② 在加热了的平底煎锅内加入少许菜油或再加一点点溶化了的黄油,然后倒入2汤匙面糊,把面糊抹成薄片(就和烙饼的方法差不多),将它两面煎至金黄色。
最后倒上枫糖浆卷起来吃,魁北克人都爱这么吃。
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