īˊ晶尛姐ˊ． 发表于 2013-8-7 20:10

今天自己在家做凉面总结出一条经验

家里没给力风扇就别做凉面了

鸿运扇和空调是不行的。

小小白 发表于 2013-8-7 20:12

何解？？

hysteria 发表于 2013-8-7 20:12

171352 111222
无节操。。

aidslove1 发表于 2013-8-7 20:14

手法不对吧？

日王贝才 发表于 2013-8-7 20:19

多放点油撒，然后架势抖，在空调房里弄事倍功半。

aidslove1 发表于 2013-8-7 20:36

我熟悉的凉面做法有两种 都很简单，也很好吃 经常自己做，直接上锅蒸7分钟，然后拿起来放到冷水里面 2分钟【时间久了要稀】在上锅蒸5分钟就ok，提前治好一点油，等第二次面蒸好久直接在电风扇前面放到油里去去担就OK啦，第二种更简单 蒸7分钟后直接将就蒸的那个水 下去煮3分钟 时间要准确，然后直接进油里面担，对着电风扇吹就OK了！:lol:lol:lol

īˊ晶尛姐ˊ． 发表于 2013-8-7 20:41

还是要有大风才好弄

油放再多也不顶用。

空调哪个风不够强力。

开飞机的贝塔 发表于 2013-8-7 20:41

姐姐凉面怎么做？？？

SimoN 发表于 2013-8-7 20:59

[:103]

有事没事 发表于 2013-8-7 21:01

我都是直接放冰箱的

乡滴吖 发表于 2013-8-7 21:49

是你不会弄凉面好吗 根本不需要风扇

黄子华 发表于 2013-8-7 22:13

放冰箱一下不就好了。。需要用风扇？

MosaiC 发表于 2013-8-7 23:05

你需要一个匾http://img02.taobaocdn.com/imgextra/i2/209945758/T2GyRzXndXXXXXXXXX_!!209945758.jpg

jackzhou 发表于 2013-8-7 23:09

{:5_142:}

xm)_rain 发表于 2013-8-8 09:43

做凉面还要风散？ 这真的是 e.e.e.e.

菊花茶洗手 发表于 2013-8-8 09:47

不是用冰水吗

发水哥 发表于 2013-8-8 09:48

弄点冰水不就都解决了？笨！

lichaohao1 发表于 2013-8-8 09:52

日王贝才 发表于 2013-8-7 20:19
多放点油撒，然后架势抖，在空调房里弄事倍功半。

正解，空调房里空调可以除湿，里面很干燥。她可能用的面不对或者煮过头了。

飞翔的奶牛 发表于 2013-8-8 09:53

…………

MartiniBlanco 发表于 2013-8-8 09:54

{:5_164:}

[STAR]@heaven 发表于 2013-8-8 09:56

不知道这辈子能不能吃到晶晶做的凉面

Giggs 发表于 2013-8-8 09:58

想起小时候爸爸给我做热干面，头天晚上担了一晚上，第二天的面才好吃

TheMarine 发表于 2013-8-8 12:12

@heaven 发表于 2013-8-8 09:56 static/image/common/back.gif
不知道这辈子能不能吃到晶晶做的凉面

可以的 我相信你能吃到的

911)_Andy 发表于 2013-8-8 12:19

下面给谁吃啊？
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