论坛 › 八达大杂烩 › 豆花什么的吃咸的甜的辣的都很正常，你们吃过肉汤圆没？

everrr 发表于 2013-1-5 13:19

=F.Y=LSY 发表于 2013-1-5 16:15

diannaoGE 发表于 2013-1-5 13:10 static/image/common/back.gif
那个叫猪儿粑，关鸭儿什么事。

有的人叫猪儿粑，但不代表它就只能叫猪儿粑
宜宾人都喊鸭儿粑。
高县的好像是喊猪儿粑

SakuraF.king 发表于 2013-1-5 17:21

就叫肉圆啊。 台塆这边夜市的名小吃。    一开始吃不惯  不过现在觉得还不错啊   有一家开了几十年了 bug惨了。。。

xsh007628 发表于 2013-1-5 17:30

meichiguo

Hwady_3 发表于 2013-1-5 17:32

芽菜、肉末。

木 发表于 2013-1-5 17:34

肉的吃过啊

IROI 发表于 2013-1-5 20:34

吃了一次肉汤圆给腻到了

东城绫 发表于 2013-1-5 21:13

没有肉还叫汤圆？

yky669 发表于 2013-1-5 21:23

legendofytf 发表于 2013-1-5 21:26

一般都吃肉汤圆。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。比甜的好吃

[BzZ].看淡以前 发表于 2013-1-5 21:31

我大学女朋友也是宜宾长宁的啊
姓文，看过旺财的照片，和她有点神似
旺财有宜宾的血缘吗？

diannaoGE 发表于 2013-1-5 23:37

=F.Y=LSY 发表于 2013-1-5 16:15 static/image/common/back.gif
有的人叫猪儿粑，但不代表它就只能叫猪儿粑
宜宾人都喊鸭儿粑。
高县的好像是喊猪儿粑

宜宾人喊的是“叶儿粑”，只是发音的问题，听起来像“鸭儿粑”。

[T.H]Ukyo 发表于 2013-1-5 23:41

我自己做的超级好吃。

bglps 发表于 2013-1-6 00:08

:hug::hug::hug::hug:

By.SnOw 发表于 2013-1-6 00:09

四色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元七成、上白梗三成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。  

好像还吃过萝卜馅的

=F.Y=LSY 发表于 2013-1-6 00:50

diannaoGE 发表于 2013-1-5 23:37 static/image/common/back.gif
宜宾人喊的是“叶儿粑”，只是发音的问题，听起来像“鸭儿粑”。

那是你误会了，也有叶儿耙这个喊法。
不过鸭儿粑确实很多人都这样喊的
http://baike.baidu.com/view/401156.htm
==================
鸭儿粑
　　又名“猪儿粑”，是产自“万里长江第一城”宜宾的名小吃，主要原料有：猪肉、糯米、鸭儿粑叶  待蒸的高县鸭儿粑
（良姜叶）、芽菜、各种洗沙等。味道很好，油而不腻，芳香爽口。以其鲜嫩如雏鸭而得名

=F.Y=LSY 发表于 2013-1-6 00:51

diannaoGE 发表于 2013-1-5 23:37 static/image/common/back.gif
宜宾人喊的是“叶儿粑”，只是发音的问题，听起来像“鸭儿粑”。

莫非还是一位宜宾同乡？

围巾 发表于 2013-1-6 00:51

没吃过，吃不惯

查看完整版本: 豆花什么的吃咸的甜的辣的都很正常，你们吃过肉汤圆没？